基于人文纪录片《汉水安康》的安康市区域旅游标识语研究
2020-11-05赵临龙
赵临龙
（1.安康学院 数学与统计学院，陕西 安康 725000；2.安康学院 陕南乡村振兴研究中心，陕西 安康 725000）
2016年，中央电视台10套“探索发现”节目播出人文纪录片《汉水安康》，引起了良好的社会反响。之后，《汉水安康》被国家新闻出版广电总局作为全国优秀纪录片推荐播映[1]。《汉水安康》创意新颖，取材广泛，是公认的制作精良的人文纪录片。
一、《汉水安康》展示出的安康旅游资源
《汉水安康》紧贴平凡人的生活，讲述了安康市各县区民间生活事象，充分展示了安康区域特色旅游资源。
（一）通过汉江突出安康在全国的“中心”位置
安康市地形是两山（北秦岭、南大巴山）夹一江（汉江），辖9县1区，位于陕西省南部，与四川、重庆、湖北3省市交界，处于西北、西南、华中三大区域交界的“中心”位置，是亚热带与温带的分界区，是中国植物的南北过渡带、中国动植物的基因库、中国历史上重要的移民活动区、中国方言聚集的语系库、中国民间习俗的经典感受地、中国饮食文化的荟萃地[2]。
（二）通过秦巴地域特色展示安康资源优势
安康是我国“南水北调”中线工程重要水源涵养区,“非工业化”的经济发展使绿色环保成为安康的地域名片。
1.以秦岭深处的朱鹮突出作为“森林乐园”的宁陕县
宁陕秦岭是长江、黄河水系的分水岭。《汉水安康》中的朱鹮和秦岭中的茂密森林，凸显出宁陕作为国家级重点林业县的特色。境内活动着国家珍稀保护动物：大熊猫、金丝猴、羚羊、朱鹮等，它们被誉为“秦岭四宝”。尤其是一度濒危的朱鹮在宁陕人工饲养成功，使“森林乐园”成为宁陕对外宣传的靓丽名片。
2.池河出土的“鎏金蚕”造就石泉县作为“金蚕之乡”的美名
石泉县是安康的西大门。《汉水安康》中石泉县城古城门上“秀挹西江”四字据说是嘉庆年间旧题[3]。石泉县城自古就是北上长安、南下金州、西去汉中的水旱码头。明清古街曾经是商贾云集、繁荣富裕的商贸一条街，现为国家4A级旅游景区。
石泉县的熨斗镇距今有1400年的历史，是川楚古道上的一座驿站古镇（原镇下街头门额上书“川楚通道”，落款为道光二十年），属子午古道的分支。古镇街道两旁店铺鳞次栉比，昔日商贾云集，商贸繁荣时有老字号十多家，名播川陕湖广，古戏楼上演的汉剧韵味悠长[4]。古镇富水河岸边的燕翔洞为国家4A级旅游景区，洞中有洞，溪水环绕，构成一座美丽的岩宫石府。现在，熨斗镇为国家历史文化名镇。
石泉县池河出土的“鎏金蚕”是西汉时期的珍贵文物。石泉县养蚕历史悠久，被誉为“丝路之源·金蚕之乡”。
《汉水安康》中，石泉境内的汉江具有独特的“山、水、洞、峡、滩、城”等自然景观和人文景观，是汉江最具魅力的生态文化旅游区。
3.凤堰古梯田彰显汉阴县特色小吃
《汉水安康》中原生态古法稻米收割展示出凤堰古梯田的历史。凤堰古梯田是目前秦巴山区发现的面积最大、保存最完整的清代水梯田，是全国首个移民生态国家级博物馆。
《汉水安康》中汉阴县城的文峰塔是国内唯一建在城墙上的古塔，是陕西城垣建筑精品[5]。
汉阴是著名的陕南小吃城。《汉水安康》中西安美食节永兴坊的陕南楼讲述了汉阴的小吃。汉阴获得的陕西名小吃八大品牌是：炕炕馍、油炸米饺、米馍、涧池烩面片、酸辣蕨粉皮、汉阴豆腐干、玉米浆粑、抱翁菌饺。
4.擂鼓台唱响紫阳县的“茶乡”和“歌乡”
紫阳县位于安康西南端，大巴山北麓，南与四川、重庆相邻。《汉水安康》从凤凰山顶的擂鼓台引出紫阳县。北宋元丰年间（1078—1085），道教南派创始人之一张平叔来该地仙人洞修炼并在擂鼓台羽化。张平叔号紫阳真人，该县即因此得名，意为“紫气东来，阳光普照”，是全国唯一以道教名号命名的县[6]。
《汉水安康》中紫阳城始筑于明嘉靖三十五年（1556），石板房曾是这里的亮点。现在，紫阳东城门楼附近一带还有一些石板房。当前，紫阳蓝黑板石已成为国家地理保护产品。
《汉水安康》中的紫阳北五省会馆建于乾隆末年，馆内壁画规模之大、艺术水平之高在国内亦属罕见。2013年5月被国务院公布为国家级重点文物保护单位。
《汉水安康》从气象地貌等方面道出紫阳茶的特征。这里是天然的富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有良好的保健功效，富硒茶使紫阳被誉为“硒谷之乡”。2008年紫阳获得“中国名茶之乡”殊荣，2012年“紫阳富硒茶”地理产品获得中国驰名商标，2017年紫阳古茶园与茶文化系统入围全国农业文化遗产名录库，2019年紫阳县进入中国茶叶百强县。
《汉水安康》中紫阳茶园里的山歌对唱，展示出紫阳民歌的风神韵致。紫阳民歌是陕南地区民歌中最具代表性的曲种，是紫阳人民在劳动中创造出的艺术瑰宝。2006年，紫阳民歌经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，紫阳县2008年被文化部命名为“中国民间艺术之乡”。
5.神仙豆腐展示出岚皋县巴文化的底蕴
岚皋地处安康西南部、巴山北麓，南与重庆市接壤，深受巴文化影响。《汉水安康》中的神仙豆腐就像巴文化中的巫术一样，将天然树叶神奇地变成绿色食品。如今，岚皋神仙豆腐制作技艺不仅进入了陕西省非物质文化遗产保护名录，而且岚皋魔芋被也列为中国地理标志保护产品，被誉为“中国魔芋之乡”[7]。
《汉水安康》中的千层河山水美景是大自然神工鬼斧的杰作，也是国家级水利风景区和国家湿地公园。与千层河景区相对应的是南宫山4A级国家旅游景区（正在创建国家5A级旅游景区），古生代火山喷发的流迹和第四纪冰川遗迹使它成为国家级地质公园。北宋靖康二年（1127），山上始建道观，至清代已发展为佛教胜地。清嘉庆二十五年（1820）七月初二，高僧弘一在金顶莲花盆中圆寂，真身百年不腐，为南宫山增添了浓厚的神秘色彩[8]。岚皋已成为游览观光、休闲度假、消夏避暑的旅游胜地，先后获得全国首批全域旅游示范区创建县、全国森林康养基地试点建设县和中国最佳休闲小城等荣誉称号。
6.地方特色美食荟萃之地——安康城
安康城（汉滨区）地处汉江中上游，安康航运一度是连接长江流域商贸往来的黄金水道，不仅是粮食和山货土特产的产出地，而且堪称陕南、鄂西地区的集散中心市场，湖北、四川、河南、江西等地的一些富商大贾在城中兴办了专门经营山货的商号，使安康成为“秦头楚尾一大都会”。
《汉水安康》中安康城食客熙攘的羊肉泡馍馆和蒸面小吃店，使羊肉泡馍和蒸面成为安康城里最地道的早点；纯净山泉水酿出的米酒自然醇厚；汉江鲜鱼是安康饮食的一张名片。北方的面饼，南方的米饭，使安康城成为兼容南北饮食文化之精华的美食城。这里不仅有北方的陕西面食、兰州拉面、山西刀削面、山东煎饼、天津包子、东北水饺，还有南方的重庆火锅、湖南米粉、贵州豆腐、福建沙县小吃。除此之外，还有穆斯林传统美食。
《汉水安康》中的瀛湖是西北地区最大的人工湖。现在，瀛湖成为国家级水利风景区、国家4A级旅游景区（正在创建国家5A级旅游景区）。《汉水安康》中的全鱼宴生动地诠释了“有水就有鱼，有好水就有好鲜鱼”的生态经济理念。
《汉水安康》中龙舟竞渡展示出安康人勇于拼搏的精神风貌。一年一度的端午节龙舟赛是安康重要的节庆旅游项目，被国际节庆协会评为中国十大魅力节庆。
7.航运博物馆展示出旬阳县太极城的美景
旬阳县位于安康市的东北，北部和西南与湖北相邻。《汉水安康》中旬阳太极城的神奇画面投射出汉江神秘的一面。古代曾有文人这样描绘她的壮美：“灵山刻就天书字，旬水绘成太极图。”[9]旬阳县已入围中国最美之城排行榜。
《汉水安康》中的汉江乾坤湾景色奇异。汉江在此处突然拐了一个180度大转弯，江面由窄变宽，山嶂对开，峰回路转，天然形成一个长约六公里的乾坤湾胜景，在整个汉江流域堪称一绝，被赞为“汉江第一湾”。
《汉水安康》中旬阳城的汉江航运博物馆述说着汉江的历史光影。历史上旬阳是汉江与长安乃至关中陇上各地联系的枢纽，为兵家必争之地。三国孟达墓至今守望着汉江旬阳县。现陈列于旬阳博物馆的文物多达数千件，其中最著名的象牙算筹、独孤信多面体煤精组印（2019年高考数学全国I卷涉及此印）等可谓稀世珍宝。
《汉水安康》中的蜀河古镇曾是汉江上游的商贸重镇。明清时的清真寺、黄州馆、杨泗庙、三义庙、江西馆、湖南馆和武昌馆等给古镇留下了往昔繁华的印迹。目前，蜀河镇是国家历史文化名镇、全国双优古村镇，并已入选第三批全国特色景观旅游名镇。
8.河街凸显作为秦楚边城的白河县
白河县位于秦头楚尾，为安康市东大门，东邻湖北。由于白河上游的汉江夹在秦岭和巴山之间，只能行不太大的船只，而出白河县的汉江忽然开阔，稍大些的船只可在河中自由航行。因此，白河成为汉江上重要的物资集散地。
《汉水安康》中河街忙碌的防汛场面使人们遐想到历史上的汉江航运。河街位于汉江南岸、魁星山北麓，历史上一直是远近闻名的商业街，素有“小汉口”之称。鼎盛时期，河街在一公里之内拥有白石水渡、白石滩渡、汉江渡三处码头，临街江边一年四季帆船林立，商会聚集，自下河街往上依次有武昌会馆、河南会馆、两西（陕西、山西）会馆、江西会馆等。
与河街相连的桥儿沟古街是一条因码头而形成的繁华商业街，浓缩了汉江巴山的历史，于2013年获中国历史文化古街称号。
白河自然环境适合木瓜生长。白河木瓜属中国国家地理标志产品，是中国最大光皮木瓜生产基地之一。
白河人民在建设美好家园的实践中创造出著名的“三苦”精神（领导苦抓、干部苦帮、群众苦干）。白河县天宝梯彩农园已建成4A级旅游景区，“三苦精神”教育基地天宝展馆是景区的一大亮点。农园以“三苦”精神为魂、以壮丽石坎梯田为景、以休闲生态农业为基，打造集“观光旅游、农耕体验、特色农场、道教养生、养老宜居”为一体的综合性旅游景区。
9.坝河风光照亮平利县“美丽乡村”品牌
平利地处安康东南部、巴山北麓，东和西南与湖北相邻。《汉水安康》中平利县城坝河两岸的城市风光，显示出这里是一个山美水美人更美的地方。
平利女娲山，古称中皇山，在唐宋时已是著名的佛教圣地，迄今山上尚有女娲庙、火神庙、舍利塔、唐官道、武皇太子坟、三台寺等历史遗迹。女娲山作为一座始母圣山和文化名山，是华夏子孙寻根祭祖、访古探幽的绝好去处。
平利历来是兵家必争之地。境内的关垭古长城距今已有两千五百多年历史，是中国内陆最古老的长城之一，这里也演绎出了“朝秦暮楚”的典故。
平利早在唐代就属中国八大茶区之一的山南茶区，平利茶在清乾隆年间成为朝廷“贡品”。平利绞股蓝具有调节人体生理机制、提高人体免疫力等功效，被医学界称为人类健康的“福音草”。“平利女娲茶”和“平利绞股蓝”已取得国家地理认证商标。平利县先后获得“中国名茶之乡”“中国名茶百强县”“全国重点产茶县”“全国现代农业示范区”等荣誉。
平利地方戏剧弦子腔是地域文化瑰宝，唱腔委婉华丽、刚柔相济，研究者称之为戏剧的“活化石”。2011年平利弦子腔被文化部列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
10.突出镇坪县“长寿之乡”的美名
镇坪县作为陕西省和安康市的南大门，南与重庆相邻、东与湖北接壤。由于镇坪县位于陕渝鄂交界的鸡心岭脚下，有“鸡鸣一声听三省”之说。鸡心岭是中国陆地版图的“自然中心”，镇坪故享有“国心之县”的美誉[10]。
《汉水安康》中峭崖悬壁惊现采摘岩耳的场景。岩耳在镇坪民间是炖肉用的食材，营养价值高。“镇坪洋芋”“镇坪乌鸡”“镇坪黄连”（中药材）及“镇坪淫羊藿”（中药材）等都是国家地理标志产品[11]。
截至2017年底，镇坪全县6万人口中，90岁以上长寿老人有181人，其中百岁老人6人，年龄最长的已经114岁[12]。2018年，镇坪县被中国民协正式命名为全国第一个“长寿文化之乡”。
二、对安康县区旅游宣传标识语的思考
《汉水安康》是安康对外宣传的经典名片，对安康发展文化生态旅游意义重大。我们应该在参照《汉水安康》中旅游宣介语的基础上，依托地域特色资源，精心设计各县区对外宣传标识语，使标识语紧密对接地域文化和生态优势。
（一）安康县区宣传标识语概览
现将安康各县区现有的宣传标识语整理如表1所示：
表1 安康各县区现有的宣传标识语
（二）对安康县区宣传标识语的思考
安康各县区的宣传标识语从不同的角度突出了各自的特色优势，在发展旅游产业的实践中发挥了一定作用。需要指出的是，随着时代的发展，各县区应在紧密对接资源和文化优势基础上重新设计旅游宣传标识语。在此，笔者给出以下建议：
1.宁陕县：“秦岭之心，绿都宁陕”
宁陕县紧靠秦岭，拥有国家级森林公园2处（天华山国家森林公园、上坝河国家森林公园占整个安康市的三分之一），国家级自然保护区2处（天华山自然保护区、平和梁自然保护区占整个安康市的三分之二）。“秦岭之心”说明宁陕县地处“国家秦岭中央公园”，生态环境优越；“绿都宁陕”旨在彰显宁陕的特色优势：首批国家森林康养基地、中国最美县域、国家园林县城、中国天然氧吧创建地等。
2.石泉县：“秀挹西江，石泉十美”
“秀挹西江”直接来自石泉县城古城门上的“秀挹西江”四字，意思是登上西门城楼，可以一览汉江西边的秀色美景。石泉作为陕南的水旱码头，人文底蕴深厚。现在石泉县城成为国家4A级旅游景区（是安康市唯一获得4A级旅游景区的县城）。“秀挹西江”宣传语，既有助于充实汉江莲花古渡作为国家级湿地公园的文化内涵，也有助于提升石泉县旅游文化品位，打造出首批国家全域旅游示范区、中国最佳文化休闲旅游县、西北生态旅游十佳县的“石泉十美”品牌。
3.汉阴县：“风味陕南，人文汉阴”
汉阴是“鱼米之乡”，小吃是独具特色的旅游品牌；凤堰古梯田是国字号的旅游品牌：国家水利风景区、国家级博物馆、中国美丽田园。“风味陕南”充分展示了汉阴县特色旅游资源，并且与“人文汉阴”在文化意蕴上和谐统一。
4.紫阳县：“汉江茶歌，悟真紫阳”
紫阳县是“中国名茶之乡”和“中国民间艺术之乡”。紫阳县是全国唯一以道教名号命名的县，是不可复制的地域文化品牌。紫阳真人是因为其所著的《悟真篇》而出名。《悟真篇》是紫阳真人张伯端炼养思想的总成，他主张按照万物化生的法则反其道而修炼自己的精、气、神，此为内丹学说的理论基础。在生活中，紫阳真人更是按照万物化生的法则为人处世。“悟真紫阳”展示了紫阳真人的智慧，“汉江茶歌”凸显出紫阳旅游文化特色优势。
5.岚皋县：“奇山秀水，迷人岚皋”
“奇山秀水、迷人岚皋”宣传语有助于展示岚皋旅游的魅力，增强核心景点的竞争力，也有助于突出岚皋县作为全国首批全域旅游示范区创建县、全国森林康养基地试点建设县、中国最佳休闲小城及中国最美小城的品牌优势。
6.汉滨区：“秦楚都会，汉水安康”
“秦楚都会、汉水安康”宣传语有助于突出安康城在汉水流域的历史地位和在全国的区域“中心”地位（西安、重庆、武汉大都市的几何中心）。
7.旬阳县：“三国遗风，太极之城”
“三国遗风”宣传语以史为鉴，以物为证，突出了旬阳在三国历史进程中的地位，展示出旬阳人的豪气风范；“太极之城”是对旬阳地域文化魅力的诗意描述，抓住了旬阳旅游的亮点。
8.白河县：“秦楚边城，水色白河”
“秦楚边城”揭示出白河县地理区位的特殊性，“水色白河”浓缩了汉水文化的精华。“秦楚边城，水色白河”宣传语有助于展示出白河的历史底蕴及山水人文精粹。
9.平利县：“女娲平利，美丽乡村”
“女娲平利”首先表明平利县是女娲故里，另外也强调了平利县中皇山女娲氏庙是奉旨敕修，具有皇家性质，并非一般的民间女娲氏庙；“美丽乡村”告诉人们平利是“中国最美丽的乡村”，有助于提升平利县旅游的知名度。
10.镇坪县：“自然国心，养生天堂”
“自然国心”具有“我在祖国心中”“祖国在我心中”的意味，有助于涵养国人的爱国情怀和生态文明理念[10]。“养生天堂”说明镇坪县是幸福之地和长寿之地，也是适合旅游探索的神秘之地。
三、结语
本文根据中央电视台10套播出的人文纪录片《汉水安康》展示出的安康市旅游资源特色优势，归纳并分析安康各县区正在使用的旅游宣传标识语，在此基础上给出建议使用语，旨在突出安康各县区文化旅游品牌优势，助推安康市全域旅游持续健康发展。
