“问题导学”在高中化学教学中的实践和运用

甘肃省定西市安定区东方红中学 骆炜东

依据“课标”“考纲”，以人教版高中化学教材为依托，创设化学问题作为“先学”的导学提纲，引导学生阅读教材、突破重点，能够有效地提高先学的学习质量，进一步发散学生的思维，让学生能够有针对性地先学，切实提高预习的实效性。在具体的“问题导学”过程中，先学质量在很大程度上取决于教师所设计的问题以及问题的设问方式。教师在备课阶段必须要对教学的基本知识点进行科学合理地分析，根据具体的教学内容以及学生自学能力等情况，设计科学合理、切合实际并且具有导向性的导学问题，使“先学后教”教学模式在高中化学课堂得到充分实践和运用。下面我以人教版选修5 中“乙酸”为例来探究总结。

一、学习目标

1.熟悉羧酸的概念及乙酸的结构（官能团）。

2.了解乙酸的酸性。

3.明确乙酸酯化反应的断键特点。

4.掌握乙酸乙酯的实验室制法。

二、教学重难点

1.乙酸的酸性。

2.乙酸酯化反应的机理。

3.乙酸乙酯的实验室制法及注意事项。

三、导学过程

导学问题1：结合日常生活中的食醋，查阅资料完成表格。

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导学问题2： 乙酸分子式_____________，结构式_______________ ，官能团_______________ 。

羧酸是由____________ 和____________ 相连构成的有机化合物。

导学问题3：根据初中所学酸的知识，小组内探讨总结乙酸的酸性。

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拓展交流：1.你在生活中见到乙酸有哪些用途？分别利用了乙酸的什么性质？

2.你认为乙酸中哪个键易断？

导学问题4：乙酸的酯化反应。

1.酯化反应中用到哪些药品？药品的加入顺序怎样？为什么？加碎瓷片的作用是什么？

2.乙酸乙酯制备和收集在一处吗？为什么？

3.反应装置中试管为啥要倾斜？导气管往往比较长或直接连一冷凝管在实验中有什么用途？

4.浓硫酸的作用是什么？

5.得到的反应产物是否纯净？主要杂质有哪些？

6.为何用饱和的Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯？

7.为什么导管不插入饱和Na2CO3溶液中？有无其他防倒吸的方法？

思考与交流：

根据化学平衡原理，提高乙酸乙酯产率的措施有哪些？（组内讨论总结，课堂上代表发言）

科学探究：

酯化反应的脱水方式：

假设一

假设二

查阅资料，用什么方法证实脱水的哪种方式是正确的？（组内合作完成，组间相互交流。）

拓展运用：

1.酯化反应属于（ ）

A.中和反应 B.不可逆反应

C.离子反应 D.取代反应

2.若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O 的物质有（ ）

A. 1 种 B. 2 种

C. 3 种 D. 4 种

目前，高中生是想学习、想读书，但不知道怎么读，仍然停留在机械地去读、思考甚少、效率低下的这样一种状态。那我们教师该怎么做？又能做些什么？可以想出哪些行之有效的好办法？我认为可以通过设置碎片渐进式的问题对学生进行思维方式上的发散和启迪，让学生按照具体的化学问题逐渐融入所要学习的内容当中，由简到繁、由浅入深、由易到难地透过现象揭示问题的实质。教师要设置碎片渐进式的问题，首先要对学生的思维方式和思维习惯进行深入的了解，同时厘清化学学科的已学知识和要学知识的前后衔接，科学合理地预测学生在学习新知识的过程中可能遇到的瓶颈和障碍，并且把这类问题和障碍分解成碎片，提出学生可以解答的问题，让学生在分析和探索问题的过程中发散自己的思维。

创设一些探究性较强的问题，指导学生针对这一实验过程及实验原理进行探究与分析，通过层层递进的方式开展新的教学内容。问题导学的教学模式不仅能够调动学生学习的积极性，而且还能达到良好的教学效果。因此，高中化学教师需要在总结优秀教学经验的基础上，推陈出新地运用这一方法来提高自己的课堂教学质量，使学生在提高化学成绩的基础上，对化学学习产生浓厚兴趣。