正确饮食，才能战“痘”成功

欣欣

疫情稳定后，烧烤店、火锅店成了大家“报复性消费”的热门餐馆，但是随之而来的“爆痘”事件又让人深受困扰。不过，光饮食清淡并不能够拯救你的痘痘肌，火锅和炸鸡也不是让你爆痘的罪魁祸首。那到底怎么吃，才会让皮肤变得光洁？

你为什么会“爆痘”？

毛囊连接着皮脂腺，当皮脂腺分泌的油脂过多时，就会堵塞毛孔，形成白头或者黑头，如果会导致痤疮的细菌，如痤疮丙酸杆菌进入到其中，就会在那里繁殖，并且导致红肿和发炎，也就是我们所说的痤疮或者痘痘。可以说，痘痘是由内而外形成的，所以要解决痘痘也必须由内而外地行动。所以，了解能控制痘痘的饮食至关重要。那么问题来了，一些跟长痘有关的饮食传言可信吗？

传言1：吃得清淡就不会长痘

辟谣：光吃得清淡不解決问题，最要紧的是控制碳水化合物的摄入。

虽然“辣椒和油炸的食物会让我们长痘”已经成为了一种常识，可并没有得到科学验证。首先，辣椒本身并不会导致长痘，但是吃辣椒有可能增加我们出汗的几率，而出汗会导致皮肤出油，皮肤的油脂会给细菌提供适合生存的环境，所以吃完辣椒后记得洗脸就好。其次，油炸的食物本身也不会导致长痘，但是当我们吃炸鸡或者炸薯条的时候，食物的上油可能会蹭到我们脸上，这有可能导致毛孔堵塞和爆痘痘。和吃辣椒一样，吃完后记得擦干净脸就好。最后，碳水化合物才是痘痘最喜欢的邪恶食物，如糖果、面包、蛋糕、面条、米饭等。不少研究都发现，低碳饮食才是控制痘痘的最好饮食，能够减少20%～50%的痘痘。即使戒辣戒油，但只要餐餐米饭、馒头和面条食入过量，长痘问题就不会得到任何改善。

传言2：自然的甜味食物不会导致长痘

辟谣：糖就是糖，一样不利于控制痘痘！

糖还会导致血糖急剧上升，这除了导致炎症以外，还会加速皮肤的老化。但是，蜂蜜、枫糖浆一类的自然甜味剂是否比白糖等人工糖要好呢？实际上，几乎任何吃起来很甜的食物都会导致血糖飙升并损害皮肤。当然，蜂蜜的甜度比白糖要高，所以吃较少的蜂蜜就能够满足味觉;枫糖浆中含有一些有利于皮肤健康的矿物质和抗氧化剂，而白糖却只有热量。可是，这并不代表你能够敞开肚皮吃蜂蜜或者枫糖浆，每天也应该控制在6茶匙以内。

传言3：喝牛奶容易长痘

有一定可信度。

一项关于女性健康的长期研究显示，在47000人中，喝最多牛奶的人比喝最少牛奶的人长痘的几率要高22%。虽然牛奶本身并不会导致长痘，但是牛奶当中的激素有可能会刺激皮肤分泌油脂，导致爆豆。提供牛奶的乳牛一生当中的大部分时间都在怀孕，这会导致牛奶当中的某些激素水平偏高。但是，牛奶会为我们的身体提供丰富的钙、维生素D和蛋白质，如果不喝牛奶能改善皮肤状况，你可以改喝豆奶、杏仁奶等。

传言4：咖啡因会让痘痘变得更加严重

辟谣：适量地喝咖啡有助于护肤。

虽然这个传言很盛行，但一直缺乏真凭实据。相反，许多含咖啡因的饮料，例如咖啡、红茶、绿茶中含有丰富的抗氧化剂，这能够保护我们的皮肤，尤其是避免皮肤遭受太阳光的伤害。另外，喝咖啡因能够让血管收缩，所以可能对治疗酒糟鼻有帮助。如果你习惯每天早起喝一杯咖啡，那没有必要为了保护皮肤而改变，只要注意别多喝就行了，否则可能影响睡眠。

战“痘”饮食清单

知道了什么不能吃，那吃什么对控制痘痘有好处呢？

多脂鱼类 鱼含有人体必须的Ω3和Ω6脂肪酸。这些脂肪酸能帮忙减少身体和皮肤的炎症。多吃三文鱼和沙丁鱼，预防长痘。

坚果 缺乏矿物质锌和硒可能是一些人长痘的原因。大部分坚果富含硒、维生素E、铜、镁、锰、钾、钙和铁，这些是健康的皮肤必需的。

鳄梨 鳄梨（又称牛油果）是很可口的绿色水果，富含维生素E，能增强皮肤活力。鳄梨也是维生素C很好的来源，能润肤和减少炎症。

红葡萄 也可以吃葡萄籽萃取物。红葡萄和它的籽都含有强大的天然抗氧化剂，能够缓解皮肤的炎症。

茴香 茴香是一种有甘草糖味儿的根菜，有利于消化，也有助于排出皮肤中多余的水分和毒素。

朝鲜蓟 朝鲜蓟是抗氧化物很好的来源，富含维生素C。这种绿色纤维蔬菜有助于排出体内毒素，是健康皮肤饮食的很好选择。

糙米 糙米富含维生素B、蛋白质、镁和几种抗氧化剂。维生素B能帮助我们皮肤的皮肤对抗压力，还有助于调节激素水平，预防长痘痘。

大蒜 大蒜也是一种超级食品，有助于抗炎。大蒜富含一种叫做蒜素的天然化学物质，能帮助机体杀灭很多细菌和病毒。

●西兰花 西兰花是完美的皮肤清洁食物，富含维生素 A、维生素B复合物，以及维生素C、E和K。这些抗氧化剂能够抵抗自由基的损伤，让皮肤充满光泽。