探讨大棚蔬菜种植技术及病虫害防治手段

钟国浩 王燕平 严洁春

摘  要：大棚蔬菜种植解决了蔬菜供应短缺以及受到季节影响的问题。在大棚蔬菜种植中，需要提高种植技术的应用，从技术角度去增强大棚蔬菜的产量，保证大棚蔬菜能够达到优质安全，更好地满足社会上对蔬菜的需求。积极探讨大棚蔬菜种植技术及病虫害防治，对促进我国农业食品发展意义重大。

关键词：大棚蔬菜;种植技术;病虫害防治;药剂喷施

随着人们生活质量的提高，对于餐桌食品的需求也逐渐增加，大棚蔬菜种植质量受到社会的广泛关注。大棚蔬菜种植技术中，需要重视蔬菜品种选择、蔬菜大棚搭建、日常耕作管理、灌溉施肥管理等方面，以便可以提高大棚蔬菜的产量和品质。在病虫害防治方面，可以应用药物防治、生态防治、物理防治等途径，消除或者降低病虫害对大棚蔬菜种植的不利影响。

一、大棚蔬菜种植技术

（一）蔬菜品种选择

大棚蔬菜种植技术中，需要考虑到蔬菜品种的科学选择。蔬菜品种的选择直接关系到后续的蔬菜成长情况。在选择蔬菜品种时，要综合考虑到市场需求、当地气候、土壤、光照等自然条件等，提高大棚蔬菜种植的经济性和产量。在大棚蔬菜品种的抗病性、抗逆性等性能会有所不同，在选择品种时要尽可能在产量高的基础上，种植成长能力强的品种。选好的蔬菜种子最好不要直接进行种植，需要对种子进行处理。在种子处理技术上，一般使用高锰酸钾溶液进行浸泡，这样可以杀死蔬菜种子自带的一些病菌，提高蔬菜种子的质量。在提高蔬菜种子抗病性方面，一般需要在种子外部均匀给药。可以将种子放置于一定浓度的药液当中，浸泡大约10分钟左右再清洗干净，这样种子就处理完毕，可以准备进行下一步的种植。

（二）蔬菜大棚搭建

大棚蔬菜名称的由来，就是这种蔬菜种植改变了传统的露天种植模式，通过搭建大棚来呈现出一种室内种植形式。大棚种植之所以受到广泛的关注，就是大棚有助于科学合理地调控蔬菜生长的温度、湿度等因素，从而可以为蔬菜种植提供更好的条件，尤其是在北方地区冬季寒冷，搭建大棚种植蔬菜可以消除寒冷气候对蔬菜种植的影响，使人们一年四季都有新鲜蔬菜食用。蔬菜大棚搭建时，需要选择有利的区域，该区域要保持地势平坦，水源使用方便等。大棚搭建时，需要考虑到阳光照射、大棚保温、防风以及能耗等方面的问题。应当积极采用绿色保温材料，这样可以在冬季寒冷时有效保持室内温度不散失，降低能耗消耗水平。大棚的顶棚一般为有机塑料材质，这种材质较为轻便，并且具有较好的透光性，有助于蔬菜种植。现代蔬菜大棚形式也较多，其中拱式大棚较为常见。大棚的框架一般为钢筋结构，这样可以延长大棚使用寿命，提高大棚的经济性。

（三）日常耕作管理

大棚蔬菜种植还要注重日常耕作管理。蔬菜种植时需要进行土壤翻耕，可以保持土壤疏松透气，有利于蔬菜根系更好地吸收养分和水分。土壤翻耕时要进行深翻，这样能够消除土壤下隐藏的病虫害，这是由于土壤深翻后会阻断其繁殖或者滋生。随着现代大棚蔬菜管理向着技术方向发展，在控制大棚温度和湿度等指标时，已经实现了智能感应和控制。在大棚内装置自动调控系统，并科学合理地设置参数，大棚调控系统就可以依据大棚内的情况来进行对比和自动调控，大大降低了人工管理的工作量，也可以提高调控的准确度。

（四）灌溉施肥管理

灌溉和施肥是大棚蔬菜种植中的重要工作。在灌溉工作开展中，需要结合蔬菜的生长阶段和自然条件进行合理控制。一般来说，蔬菜在幼苗期要增加灌溉量，这是蔬菜健康生长所必需的条件。蔬菜灌溉还要与自然降水等进行结合，如果外界环境的自然降水量较多，土壤湿度已经较大了，这时可以适当减少人工灌溉量，而外界环境较为干燥或者降水较少时，土壤会变干，这时需要适当增加灌溉量。科学有效的施肥，能够为大棚蔬菜提供生长所必须的养分。在施肥工作开展中，也要根据蔬菜的生长周期进行调整。一般蔬菜开花期间对肥料有着更多的需求，这个期间可以适当增加施肥量，缩短施肥间隔。施肥时需要把握肥料浓度比例，避免浓度过高造成蔬菜烧根现象。随着绿色优质蔬菜种植理念的深化，大棚蔬菜种植可以增加农家肥的使用比例，降低化学肥料的使用，以此来降低对土壤的污染性。

二、大棚蔬菜病虫害防治方法

（一）病虫害的药物防治

大棚蔬菜在种植过程中，会受到病虫害的威胁。在防治病虫害时，可以采用药物方式来进行病害的消毒以及虫害的虫卵和成虫杀灭。药物制剂防治病虫害的效果较为显著，但在采用药物防治措施时，需要了解和掌握蔬菜种植中，病害和虫害的类型，并采用有针对性的药物，只有对症下药才能够确保防治效果。药物防治过程中，可以采用高锰酸钾作为消毒方式，高猛酸钾溶液一般用于大棚蔬菜病虫害的防治。在蔬菜生长阶段，对于一些普遍的病害，如白粉病、疫病等，可以将药剂与水进行配比，对蔬菜进行喷施。对于虫害的防治，则要尽量在虫卵、幼虫未长为成虫期间进行预防，因成虫对蔬菜的威胁更大。大部分害虫在春季排卵，这个时期是进行虫害预防的最佳期间。通过在蔬菜上喷施药物，能够较好地杀死虫卵。对于成虫的防治方面，可以根据不同虫害特点，使用对应的药剂，如蚜虫等可使用啶虫脒，蓟马则可以使用乙基多杀菌素等。

（二）病虫害的生态防治

大棚蔬菜的生态防治，能够在充分保护生态环境的前提下实现有效的病虫害消除。生態防治主要是利用生物之间的相互关系，从自然的角度去进行病虫害防治。对蔬菜有着生存和健康威胁的害虫都有自然界的天敌，生态防治就是运用这一理念，在大棚蔬菜种植期间引入害虫天敌来消除害虫，这一方式能够避免化学药剂对土壤和空气造成的污染，也能够有效解除农作物药物残留问题。如有一种小蜜蜂，叫丽蚜小蜂，这种蜂主要以蚜虫为食。将这种小蜂释放于蔬菜大棚内，能够有效消除蚜虫等虫害。还有瓢虫也可以用于虫害的防治。当有蝗虫时也可以使用小型禽类进行防治。在大棚种植中通过这种生态关系构建，解决了虫害威胁的同时也提高了蔬菜的食用安全。

（三）病虫害的物理防治

大棚蔬菜种植的物理防治，主要是通过人工方式来除虫防病。物理防治方式是一种较为传统的病虫害防治手段。人工防治工作中，可以使用杀虫灯、防虫网以及害虫诱捕器等方式，能够提高物理防治的效率和效果，如杀虫灯以物理原理为主，可以诱捕害虫并进行消灭。在防治病害方面，大棚种植户要及时进行蔬菜生长的检查，对于出现大面积病害的大棚，应当采取隔离措施，避免病害扩散传染。

结束语：

大棚蔬菜种植是重要的经济产业，能够为广大种植户带来可观的收益。对于大棚蔬菜的种植，需要从技术及病虫害防治角度去深入研究。种植技术是确保大棚蔬菜的成活率和健康生长性的关键，需要从蔬菜选种到施肥灌溉等一系列操作中去强化技术能力。病虫害对于大棚蔬菜种植的威胁较大，要积极采用有效的措施进行全面应对，为大棚蔬菜产业的发展提供良好的环境。

参考文献

[1]  张桂荣.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治方法的思考[J].农业与技术，2020，40（07）：109-110.

[2]  黄晓峰.温室大棚蔬菜高产栽培研究[A].中国管理科学研究院教育科学研究所.2018年教师教育能力建设研究专题研讨会论文集[C].中国管理科学研究院教育科学研究所：中国管理科学研究院教育科学研究所，2018：3.

[3]  刘晓蕙.章丘市南部山区大棚蔬菜不同种植模式的经济效益探讨[A].今日财富杂志社.2016年第一届今日财富论坛论文集[C].今日财富杂志社：北京中外软信息技术研究院，2016：1.