大学生物化学教学中培养学生科研兴趣及创新能力的思考

葛淑娜

摘  要：从生物化学教学角度切入，研究教学阶段内培育高校生科研兴趣的手段及实践，由教学内容、教学手段与教学评价等方面优化大学生物化学教学体系，扩充高校生知识视野，培育高校生展开科学研究的兴趣，唤醒其创新思维。

关键词：教学思考;生物化学;科研兴趣;创新能力

引言：

作为一门基础性学科，生物化学的重要性时常受到忽略，大多需要一个学期完成教学任务，这就致使教学质量堪忧，一方面受限于教学时间短，教学仅可传授基础的知识且多数知识点通常一笔带过;另一方面由于内容基础，然而牵连的生命过程繁杂，高校生常常不知所云，甚至感到乏味单一。此外，实验课程较少，就算有，也会由于经费或设备等因素，无法展现出生物化学课程的魅力，造成高校生不乐于学习，缺少学习兴趣，没有创新型精神。

一、革新教学内容，培育高校生的科研兴趣

强烈的兴趣是学习的本源及动力，强烈的学习兴趣又是创新的基础，积极唤起高校生对生物化学学习的兴趣，对于提升教学质量是非常具有必要性的，因此，丰富学科教学内容，集中高校生的注意力，就变得十分关键。课本中的知识点都是受过科学研究论证的，要想将生物化学知识的传授变得生动有趣，就需了解相关的科研历史背景。知识源自于研究，而研究的过程通常是极具趣味性的，通过科学研究的传授与实践来培育高校生学习的兴趣与创新型思维，必将是十分有效的手段。在生物化学教学阶段内，老师应始终重视引导高校生自主学习，以科学研究为方式，督促高校生去探究、创新，培养出凡事乐于研究的习惯，对待知识总会穷根究底。

1.导入前沿科研成果，使科学深埋高校生心中

基于高校生所学的专业，教学阶段内需要把有关的前沿科研成果归纳到授课内容当中。在生物化学课程中，高校生即使学习的内容都是基础知识，但这些知识也是科学研究的基础前提。课本中的内容是知识的积攒，相对枯燥，而知识的挖掘过程与创新过程却极具趣味性。在传授基础知识的同时拓展引入最新的科研成果，必将会让教学过程事半功倍。这就需要生化老师学习大量中英文著作，时刻注意最新的科研成果。

以蛋白质的结构为例，老师在讲到该知识点时，就能拓展引入当下最普遍的蛋白质三维结构的研究方法，包含冷冻电镜技术、核磁共振技术、X射线衍射技术等，以及国内施一公教授等对于蛋白质三维结构的研究成果，讲解该项研究的社会意义与或许存有的临床价值，以此唤起高校生学习的积极性。这种创新与研究的观点深埋入人脑后，高校生未来迈进临床或研究领域也势必会具有更加长远的眼光，为科研与医学事业保驾护航。

2.加入科学故事，唤起高校生学习热情

事实上伴随科学研究的深入，课本当中的知识也在不断革新，如今某些看来是基础的知识点，在其被发掘的阶段内也肯定是存有种种故事的。解析知识点的同时，为高校生叙说获取知识过程的相关趣事，必将可以增加高校生学习的兴趣。以蛋白质与氨基酸章节为例，老师在讲该章节时，就能将牛胰岛素当成典例，述说钮经义、徐杰诚等老教授是怎样负芒披苇、攻克重重关卡，在当时极为险恶的科研背景条件下通过化学合成的手段，在全世界范畴内首次真正合成牛胰岛素的故事，这也是世界上人工第一次合成蛋白质的例子;叙说钱永健出生在GFP（綠色荧光蛋白）的研究中的趣事，作为钱学森教授的堂侄，其研究必定会调动高校生的兴趣;克里克与沃森发觉DNA双螺旋结构的过程也是极具趣味性的，能够在讲授核酸结构的时候引申加入。

二、革新教学手段与方式，培育高校生科研兴趣

1.灵活运用多媒体，将知识变为“可视化”

伴随多媒体在大学课堂中的应用，教学手段也变得多样化，而设计精美、有趣生动且接地气的教学动画通常可以极大范畴内提升高校生学习的兴趣，使乏味单一的理论概念变得形象丰满起来，而且因为视频的独特展示方式，语言与画面可以完美结合，深化高校生的记忆。譬如在解析蛋白质合成过程的时候，动画可以生动且直观地传达给高校生：核糖体是怎样将mRNA当作模板合成蛋白质的;转运RNA是怎样辨别mRNA密码子的;P位在何处，A位在何处;氨基酸之间肽键是怎样构成的。一个简短的、优美的动画视频，既可以使高校生深度理解所看到的知识，又可在脑海中构成深刻的印象，将知识融入记忆。当高校生在脑海中搭设起知识的框架之后，老师能够指出教材或动画所描述不清的内容，又或者是当下研究还未解析的问题，进一步唤起高校生学习与研究的兴趣。

2.丰富实验课内容，唤起高校生科研与创新热情

实验课作为生物化学教学中一个极其重要的环节，是一门实验性极强的基础性课程，搞好实验课教学，是搞好生物化学教学的必经之路。为了培育高校生的科研兴趣与实验素养，制定一系列、不间断的生物化学实验是十分具有必要性的。譬如联系课堂教学所涉及到的GFP蛋白质，能够指引高校生从其编码DNA的克隆着手，随后是GFP 蛋白质的表达，接着是蛋白质的纯化，最后是免疫印迹等，在这一整套的研究阶段内培育高校生的兴趣与探析科学问题的能力与态度。

三、革新教学评价机制，推动高校生参与科研活动

以往的考核方式多数是期末考试，但是仅仅从成绩上很难真正全面展现出高校生对知识的熟悉状况，这是由于学习不只是局限于课堂，高校生课外对科学问题的研究，通过某些小实验论证所学知识的体验等，均是学习成绩的一部分，需要予以重视。在教学阶段内能够合理优化考核方式，增加学生日常成绩的比例，譬如将期末考试成绩的比重调整到55%，而日常成绩（提问题的频率、每日考勤、课堂活跃度、所参加的科研活动等）能够提升到45%，课后指引高校生多多翻阅科学文献，根据某个或某些有趣的题目，能够激励高校生组成科研兴趣小组，通过实验室研究、查阅相关文献、整理归纳，写出自我的论文，有条件的甚至能够把优秀的论文投稿到杂志社，让教务处资助高校生发表同时予以一定奖励，积极调动高校生学习与科研的主观能动性。

结束语：

在高校生培养阶段内，既要培育高校生熟悉相关专业知识，还应重视培育高校生学习的兴趣、创新的精神与科研的技能，这样培育出的高校生才可以更加满足当代社会对高素质人才的要求，才能更好地适应日后的工作岗位。

参考文献

[1]  汪晓雪.大学生物化学教学中培养学生科研兴趣及创新能力的思考[J].教育教学论坛，2020（12）：378-379.

[2]  王雅梅，秦琼，孔璐.在生物化学教学中培养医学生的科研创新能力[J].医学教育管理，2019，5（06）：562-565.