基于工作场所的“可视化”教学设计与实践

张建奇，刘 丽

(1.广州城市职业学院 商贸系，广东 广州 510405；2.广州城市职业学院 财务处，广东 广州 510405)

“中国制造2025”方针成功实施的战略支持与保障离不开对职业人才的培养。强化职业教育和技能培训，形成门类齐全、技艺精湛的技术技能人才队伍非常重要，可以说该方针反映了国家对职业教育的高度重视。《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》(国发〔2014〕19号)提出“加快发展现代职业教育，是党中央、国务院作出的重大战略部署”[1]，充分说明了当前党中央、国务院对职业教育的改革和发展是前所未有的重视，也正式吹响了加快现代职业教育发展的号角。所以,大力做好职业教育未来光明，意义重大。李克强总理强调，职业教育在服务社会、服务经济发展中大有作为。职业教育的发展要符合企业的需要，贴近市场需求，走校企合作、产教融合的路子，建设健全的教学实践基地，打造具有独特的职业教育特征及教练型专兼结合的教师队伍。职业教育要培养更多的劳动者具有技能特长，具备爱岗敬业、一丝不苟的工匠精神，使数以万计的劳动队伍人员具备较强的动手能力，对产品高品质有着孜孜不倦的追求。让“中国制造”成为世界“优质、精品制造”的代表之一，为提升国家竞争力创造新的优势。

职业教育是现代国家教育体系中不可或缺的部分，是实体经济发展的重要动力。但长期以来，社会公众对“普教”与“职教”的看法存在较大差异，许多学生和家长认为“就读职业院校是无奈的、万不得已的道路选择”。在人们心中，职业教育似乎只是一条羊肠小路。“职业学校低人一等” “技术人才社会地位低、待遇差”、校企合作企业动力不足、政府扶持力度弱等问题始终缠绕着正在急速发展的中国职业教育。人们对职业教育的偏见，与职业教育教学、就业质量总体偏低有很大关系。要解决这些问题就要深入了解受教学生的学习特点和就业要求，应将课程内容与岗位工作对接，以真实任务为能力训练项目，并且要求训练项目具有可行性、可操作行。教学活动体现以岗位能力培养为导向，上课地点由传统的教室改为理论、实践一体化实训室，甚至有校企合作实践条件的课程可以放到企业一线工作现场实施教学。将教学可视化(包括教学目标、教学过程、教学情境可视化)，这样既能降低学习难度、促进学生理解掌握，也能增强学生对学习的热爱，最终提高教学效果。可以说，实施“可视化”教学是“基于工作场所”理实一体化教学的有效突破口。

一、“可视化”教学

(一)“可视化”教学内涵

可视化是将复杂的信息、数据和知识通过多种手段转化为容易被人理解的方式，并使人对这些内容有更深层次的理解。这些转化使用的手段既可以由人来完成，也可以通过多媒体、图像处理、虚拟现实技术、计算机辅助设计及可视化仿真系统等手段去实现。对于可视化的理解，各个学科有不同的观点，但是基本目的是相同的，就是可视化使得任何抽象的事物、过程通过视觉加工、处理变得更直观、通俗易懂，降低了人类的认知难度，增强了认知理解能力。从理论上讲，通过图解的方式可以将任何复杂的思维过程和知识表示出来[2]。

一般来说，要实现可视化教学，应该从课程项目化教学的教学情境、教学目标及教学过程这三个方面来做好可视化(见图1)。可视化教学情境，即让学生尽可能更快地熟悉教学工作场地，明白各种工具、仪器设备的位置及正确使用方法等，进入教学场地后，知道要做什么事、要完成到什么程度、进度把握等。可视化教学设计的核心就是教学情境可视化。可视化教学目标，即让学生清晰明白地知道该项目的学习目标，知道即将完成什么样的任务以及任务重点、难点等。可视化教学过程，即教学任务可视化和教学语言可视化，这样可降低师生之间的课堂沟通难度，便于开展教学活动。通过活动成果的可视化能让各组成员知道自己的优劣势，以便更好地总结、提高，这样大大激发了学生的学习动力，并从成果中得到满足、获得成就感。

(二)“可视化”教学的意义

复杂的知识内容通过可视化，可以降低理解难度，使内容清晰化，有利于学生去理解，有助于教师教学活动的开展[3]。活动成果可视化有助于学生以“任务导向”去学习，学生一旦带着任务和目标去学习，将会取得更多的业绩成果。在当前创新创业大环境下，教学活动成果应该充分体现“创新、创意、创业”三创特征，从而有效地培养学生创新创业能力。另外，活动成果的可视化也让各小组成员相互了解彼此的成果完成情况，相互取长补短；同时也相互比较，发现差距，激发斗志，调动学习积极性。

图1 可视化教学内容设计

通过教学目标可视化，有助于学生理解将要完成的工作任务内容，在实践教学中，各小组能及时分工合作，开展活动。通过教学过程可视化，有助于教学管理，可视化的教学过程要求各组把成员的各个时间段所做的工作及成果可视化，手段可以采用 “任务管理表”来展现。这样既可以任务分配到人，也便于组长对小组管理及教师掌控整个教学过程。

二、“可视化”教学设计与实践

当前，教师也进行了一些可视化教学应用，使用的各种教学文件，如教案、PPT、任务书等，但这些都是初级的可视化。真正的可视化教学是要设计创建出一种学习情境，通过使学生处于这种情境的环境、任务、目标及制度下，引导学生进入学习状态，有效开展教学活动。要实现可视化教学应该体现相辅相成、相互补充的特征，做好教学情境、教学目标及教学过程三方面的可视化。

(一) 可视化教学情境

教学情境可视化就是通过创造和设立客观物质或精神意识的氛围让学生感知且有责任、有义务去完成某项工作活动[4]。教学情境可视化从教学情境设计、理论和实践一体化实训室设计、“5S”管理及学习状态可视化这四个部分开展。

1.教学情境设计

设计的教学情境要让学生以“职业人”的身份去感受并完成任务，这样做的目的也是培养学生的职业素养，而不仅仅是让学生感觉到自己只是“学生”身份。以物流管理专业为例，某高职院校设计的教学情境如图2所示。

(任务描述：客户即将把一批戴尔电脑运往蓝天仓储有限公司3号仓库进行储存，数量为2000台，请计算这批货物需要多少面积存放，需要多少仓库标准货位？)

该任务要求学生组队完成。首先做好入库前准备，包括了解货物情况、计算存货空间并安排货物、人员、单据和设备工具的准备；其次接运货物，填写到货交接单，货物验收，搬运货物，堆码；最后办理入库手续，包括填写入库单、保管明细账等。该情境设计的特点主要为：通过问题描述让学生觉得仓储工作很有实际意义，感觉很有必要完成这个任务，同时任务完成需要建立团队和培养竞争意识，调动学生的积极性；借助仓库沙盘让学生对货物入库的工作流程一目了然，使工作成果可视化，并且借助沙盘引出学习任务，引导学生分析资料，开展学习和工作；整个任务的设计完成以情境为目标，以成果为导向，自我安排入库操作，能有效地培养学生创新意识。

2.开展“5S”管理

在教学情境中开展“5S”管理很关键，“5S”管理观念的形成，可以使学生在学习、工作中变被动为主动，效率大大提高[5]。以本文例举的现代物流操作实训室为例，应从以下几方面做好工作：一是将实训室内不必要的物品清除出去，留下用得上的；二是摆放整齐必须要用的设备、实训材料等，并将位置固定好，做好标识，不要随便变动(如叉车、搬运车、托盘等都要摆放好位置且做好标识)；三是清扫并保持设备、物品等的整洁，形成长期清洁的制度和养成清洁习惯；四是按照实训手册和设备操作规程，安全使用设备，保障人、物品、设备等安全；五是实训要讲究时效，不能拖拉，实训过程要减少实训材料浪费、节约成本。

3.学习状态可视化

要让学生的基本信息、要完成的工作任务及进度、设备使用情况通过可视化展现出来，这就是学习状态可视化。为了引导学生学习和工作，我们设计了“任务小组信息登记表”“小组任务管理表”“小组工作计划表”等教学表格(如图3所示)。这些纸质表格需要组长和组员手签，让其明确各自的职责、工作任务，这样做的目的就是要让学习小组成员觉得是一个团队在工作、在学习，组长要发挥领导带头作用，小组成员需要完成各自分工内容方能帮助小组完成任务。

图3 学习状态可视化设计

(二)可视化教学目标

职业院校的学生对听取复杂的理论知识讲授兴趣低，喜欢简单明了的教学手段。针对这一特点，可以通过绘制示意图、表格等方式辅助学生快速、明确地理解工作任务，“学习任务书”是使教育目标可视化最有效的教学手段。其内容主要包括：

1.教学目标的设计

教学目标的设计就是告知学生要完成什么样的工作任务，要达到什么样的程度，最终成果的上交方式、截止时间等。教学目标的设计很关键，决定了学生完成工作任务的学习兴趣、积极性及努力方向，在岗位工作流程的模式下，教学目标就是最终任务成果。教学目标的形式可以多种多样，比如可以是沙盘实践、word文件、图片、PPT演示、海报设计、任务总结、模型或试制品制作、产成品等。总之，就是要让教学目标(任务成果)可视化，让学生学习起来不枯燥，成果能眼睛看得到，能触摸、感受得到，完成学习任务后有成就感。

2.教学场所的介绍

在学习任务开展前，布置好场所也应该告诉学生本次任务会用到哪些型号、尺寸的设备、工具及材料等。教学场地对于教学很重要，场地拥有的资源差异决定着教学方法、手段的使用效果。

3.学习任务书的设计

学习任务书中应该包含任务编号、任务内容、实施地点、学时安排等基本信息。以某高职三年制物流管理专业第二学年的《仓储与配送管理》为例，其课程中学习任务5-2是：货物整批出库。依据教学目标可视化的要求，设计的任务书如图4所示。该任务书包括任务描述、教学目标、主要设备及工具清单等内容，最后还要求学生签字确认，让学生签字主要是要表明学生已经阅读了任务书。签字的目的主要是培养学生的担当意识，让学生明白签完字后，就应该接受，有义务付出努力，依靠小组团队合作完成任务。

任务书适用专业物流管理学时:6任务编号: 5-2学习领域项目5:出库作业学习任务货物整批出库小组名:班级:日期:教学场地:现代物流操作实训室一、任务描述2019年5月15日,蓝天仓储有限公司接到客户广州乐美高有限公司的出库请求,要从该公司提取2019年4月15日存储的整批商品,具体品名及数量见附表。出库方式为自提,请做好该批商品的出库作业。二、主要设备及工具清单设备名称使用基本要求功能堆高车在移动、升降时,请确保周围不要站人;货叉上不能站人结合托盘装卸、堆高电动叉车启动不应过猛;不应同时进行行走与提升作业;转变时要提前减速;为了安全行驶,应装好货物后降低货叉实现行驶与装卸作业手动搬运车严禁人站在搬运车货叉上货物起升、搬运、放下三、相关资料1.详细出库商品资料;2.堆高车、搬运车、叉车操作规程;3.出货单、发货单、拣货单填写规范四、学习目标(成果)序号名称格式上交时间完成形式备注1客户提货单--现场小组合作正确使用设备,作业快速、减少失误2出库单A4 纸质小组合作信息完整、准确3发货单A4 纸质小组合作信息完整、准确4拣货单A4 纸质小组合作信息完整、准确5小组评价表、学习小结A4 纸质小组和个人工作内容、收获五、教学资源:视频、 PPT 、纸质资料、设备操作手册等。组长签字: 组员签字:

(三) 可视化教学过程

将教学过程转化为“岗位工作流程”，且在教学过程中的各环节设计出若干要完成的可视化成果，我们把它称为教学过程可视化设计。这样的设计使得小组分工、任务分派及学习目标更明确，有助于教师看到学生每个教学环节的学习情况及学习成果。基于岗位工作流程的“可视化”教学过程一般分为五个步骤，即：资讯→决策和计划→实施→检查与评价→反馈[6]。以完成成果是最终的学习目标为前提，可以依据学科及专业的特点，在这五个步骤环节中设定若干个成果。

本文例举的教学案例中的“工作成果”设计思路如表1所示。首先在资讯阶段，要求各小组学生明确客户提货单的内容；其次在决策和计划阶段，学生要掌握货物整批出库及客户自提的出库方式内容，知道出库前需要做好包装、组配、分装、作业工具、人员分工等准备；在实施阶段，正式实施货物出库作业，根据提货单填写好出货单、发货单及拣货单，然后依据拣货单进行拣货、出库核对、装车及销账、存档等工作；再次在检查与评价阶段，小组上交可视化的纸质文件，教师检查学生完成情况并按评价标准评定成绩，小组汇报且按标准自评成绩，最后按5:5比例计算汇总并公布活动成绩；最后在反馈阶段，对整个“学与做”过程进行信息总结及交流，对技能训练中所涉及到的知识进行扩充与讲解。

表1 “工作成果”设计

三、结论与建议

可视化教学的实施能有效地促进学生主动学习，也是现代职业教育开展“基于工作场所”理实一体化教学的重要有效手段。但采用可视化教学会要求教师在实施前期花大量的时间来设计教学方案及备课，并且预计教学过程中各环节可能出现的情况并做好应对准备。因此，要实施好可视化教学应注意以下几点：

(1)教学项目的设计应符合职业教育学生的特点，既实用又易用，能启发学习兴趣，切不可追求知识点内容“大而全”或难度较大而超出学生的学习接受能力。

(2)教学实施前，课任教师应该提前安排、布置好教学场地，配备好相应的教学材料及工具。

(3)以学生为主体进行教学，而教师则承担教学的组织策划、任务指导以及成果评价角色；教学过程要体现“岗位工作流程”的特征。

(4)实行“翻转课堂”模式，借助网络课程信息化手段，让学生在课前完成自学，使学习更加灵活、活跃。

(5)教学不仅仅只是教会学生的专业能力，还应培养学生的社交能力，因此教学中应该和学生多互动、沟通交流，培养师生之间的情感[7]。

(6)可视化的学习成果评价应该由师生共同完成，要尊重、考虑学生的建议和想法。

(7)要通过展示各小组可视化成果，评比成果的优劣，营造各个小组之间、班级同学之间相互竞争和相互学习的氛围。

(8)基于工作场所的可视化教学要求给予学生更多的实践作业机会，多体验、多动手、多动脑，教师讲授的时间不一定多，这需要教学主管或督导部门打破旧观点，不能认为只有教师讲课才是在上课。

总而言之，职业院校教学要在理念上明确工作场所“可视化”教学的重要性，教学目标要体现对学生专业能力、社会能力及方法能力的职业能力培养。教学过程以学生为主体、成果可视化为导向，在设计教学活动时，要有对可能出现问题的预判及解决措施。各职业院校专业课程实施可视化教学时，应根据各自学校特点，教学部门和教学主管、督导部门改变观念，相互配合、逐步完善。职业教育要为国家培养合格的乃至高规格的、动手能力强的人才，有必要开展可视化教学的改革。基于工作场所的“可视化”教学将促进各职业院校教学质量水平的提升，也是当今职业教育教学的改革方向之一。