黑茶与绿茶治疗高脂血症的对比研究

广州市番禺区石壁街社区卫生服务中心（511495）卢颂升

近些年来，我国经济飞速发展，人们的生活水平显著提升，导致以高脂血症为代表的心血管疾病发病率持续升高。因为对于人体的血液以及血液循环造成影响，该疾病可引发其他同血液相关的其他病症[1]。因此着力研究对应的便捷、经济可承受的治疗方法对于这一病情的有效缓解和控制有着非常现实的意义。本文基于此，以绿茶治疗法和黑茶治疗法为研究的主体，以白开水实验为对照实验，以我中心收治的高脂血症患者225例为研究对象，开展实验研究，其具体实验方法、结果及结论相关内容如下阐述。

1 资料和方法

1.1 一般资料 以我中心自2018年5月～2019年5月的一年时间中收治的高脂血症患者225例为研究对象，根据实验原则，将这这些患者分为两个观察组和一个对照组，两个观察组分别为黑茶治疗组、绿茶治疗组，而对照组为白开水治疗组。每组分配患者75例，不区分患者性别，绿茶治疗组对应患者平均年龄为（37.92±2.1）岁，黑茶治疗组患者平均年龄为（38.23±1.9）岁，对照组患者的平均年龄为（39.01±1.5）岁。所有患者均进行统一的全身体检，排除其他疾病干扰。

1.2 研究方法

1.2.1 体检。观察组、对照组所有患者在开展实验之前均进行全身体检，对应的检查项目如下：①既往发病史、身高、体重、年龄、籍贯等信息。②常规体检：血、尿常规、空腹血糖、血脂、甲功三项、肝、肾功能等。③遗传疾病的筛查：地中海、蚕豆病。

1.2.2 血脂检测。血脂检测内容包括血清总胆固醇（TC）和高密度蛋白胆固醇（LDL-C、HDL-C）以及甘油三酯（TG）等指标。对应检测仪器设备为日本制造的产品为Olympus的全自动生化分析仪，而对应的测试试剂为randox试剂。对患者进行检测前，要求所有患者需要在实时检测前24h适当控制饮食，检测前一晚九点以后不要进食，直到检测过程，这一时间段可以适当引用茶水来保持体力。按照要求实施后根据相关安排进行空腹检测，连续进行三次检测，以这三次检测的均值为该位患者的实际检测结果[2]。

1.2.3 分组分析。依据每月的饮用黑茶量、饮用绿茶以及饮用白开水的量，将每个实验组分为150～250克/月、＞250克/月，由此开展对比实验[3]。

1.2.4 统计学处理。依托SPSS23.0数据分析软件对所检测的指标数据进行统计学分析，其中计数资料对比采用卡方检验，计量资料采用（均数±标准差）表示，P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结果

饮用绿茶、黑茶量与血脂之间的关系：根据上述的实验方法和步骤，开展实验记录每一组饮用茶水量为150～250克/月、＞250克/月两个等次的实验情况，对应的具体数据表如附表1、附表2、附表3所示。从对比实验中可知，白开水饮用量同血清总胆固醇（TC）和高密度蛋白胆固醇（LDL-C、HDL-C）以及甘油三酯（TG）之间没有直接关联，由此得知白开水对于血脂改善没有明显影响[4]。相反，饮用绿茶和黑茶的患者，随着饮用量的提升对应的这三个指标有着明显的下降。在排除其他因素影响下进行了数据的修正，从数据中可以分析得到：对比绿茶和黑茶饮用情况同血脂改善情况相关数据可知，绿茶饮用量变化对这三项指标的下降影响程度明显低于黑茶饮用量变化情况。

此外，为了分析黑茶和绿茶对应作用差别，本文做了关于黑茶和绿茶治疗效果之间的分布检验。从检验结果中可以看出，治疗后，黑茶治疗组的发病率为30.7%，显著低于绿茶治疗组的34.7%，检验结果P=0.03（P＜0.05）显著有效。由此可知得知饮用黑茶对高脂血症治疗明显优于绿茶对血脂相关指标降低效果。

附表1 黑茶饮用量对血脂的影响情况分析(mmol/L)

附表2 绿茶饮用量对血脂的影响情况分析(mmol/L)

附表3 白开水饮用量对血脂的影响情况分析(mmol/L)

3 讨论

高脂血症是一类典型的心血管疾病，其能够引发更为严重的心血管相关的病症出现，是中老年的主要所患病种之一，也是造成很多患者死亡的关键疾病。这一疾病在发病前后没有明显的病症表现，导致很多患者贻误病情，使得其处于极度的风险之中。为了有效改善这一局面，实现对这一疾病的有效防控，开展对应的居家治疗方法能够便于居家预防，对降低患者或者潜在患者的经济负担有着非常重要的意义。黑茶和绿茶能够有效治疗高脂血症的关键为，其能够很好地降低患者的血清胆固醇。根据当前的研究可知，黑茶和绿茶主要作用机理在于：黑茶和绿茶能够同胆固醇形成不溶性的沉淀，由此能够降低肠道外源性胆固醇的吸收，并且能够提升LCAT的活性和HDL水平，由此实现对胆固醇的清除，调节脂蛋白的代谢，由此降低血清含量。当然黑茶的显著作用主要在于其制造过程中由于微生物的影响，使得对应的茶成分同其他茶之间有所差别，而这些成分对于调节脂蛋白的代谢有促进作用，如普洱茶中的HMG-CoA等能够抑制人体胆固醇合成速率，其含的铬元素能够促进人体胆固醇分解等。

当然治疗高脂血病症的方法还有很多，这些有效的方法会在辛勤的医务工作者的长期努力下逐渐成为患者在经济上可以承受，治疗过程方便的重要方法，协助患者改善或者控制病情，进而在推广使用中能够有效降低我国该疾病的整体发病率、死亡率以及治愈率。