控制苍蝇：减少疾病发生和生产力损失

2020-10-26韩浩月译自Vol3420201113

国外畜牧学(猪与禽) 2020年9期

韩浩月译自，Vol.34(2020)，№3：11～13

唐彩琰审韩浩月制图表

家蝇是一种遍布全球且众人皆知的害虫，在养殖场和家庭环境中都十分常见。它们经常出现在人类活动区域周围，是猪场、家禽场、马厩和牧场中最常见的害虫。家蝇不仅会干扰人和动物的生产和生活，还会传播致病微生物。苍蝇过多会干扰养殖场工人的工作和生活，如果附近有人类居住区，还会威胁公共健康。

猪场会产生大量的猪粪，这为各种蝇类的繁殖、采食和定居提供了理想的环境，如厩螯蝇(Stomoxys calcitrans)、普通家蝇(Musca domestica)和夏厕蝇(Fannia canicularis)等。猪舍周围最常见的苍蝇是家蝇。

据科学家计算，在最佳生长条件下，如果一对苍蝇从4月开始繁殖，那么到8月它们就能繁殖出1.9×1020个后代。

1 苍蝇的生物学和行为模式

家蝇会在有机物(如粪便和腐烂物)中产卵，这些有机物可能存在于漏水处和难以清洁的地方。

家蝇落到物体表面后，会呕吐、排便或两者兼而有之。呕吐可以帮助苍蝇溶解物质的表面，这有助于它们采食。家蝇的呕吐物会在物体表面留下浅褐色斑点，排的便则会留下深色斑点。非产卵期的苍蝇通常出现在建筑物的门窗和天花板上，这些休息场所通常靠近它们白天喜欢觅食和繁殖的区域，并且避风。晚上，苍蝇通常不活跃。蝇类的分布在很大程度上受其对光、温度、湿度以及体表颜色和质地的影响。当温度非常低时，成虫期或蛹期的苍蝇会依靠休眠存活。

不同研究报道苍蝇的飞行距离，从3.22 km到32.19 km不等。苍蝇飞行主要是为了寻找食物和产卵地。苍蝇在农村地区的飞行距离远长于在城市地区的飞行距离，因为农村地区的人群居住较为分散。

家蝇的发育周期、种群密度和日常活动(包括在特定地点的飞行)取决于周围资源、环境温度以及其他生物和非生物的因素。如果食物不受限制，且环境温度为29.5 ℃，苍蝇只需10 d就能完成整个生命周期；环境温度为21 ℃时，大约需要21 d；环境温度为15.5 ℃时，大约需要45 d。

苍蝇发育的最佳温度为26 ℃左右，最低和最高的耐受温度分别为12 ℃和45 ℃。蝇卵会在产出后9 h内孵化，理想条件下，完成从卵发育到成虫的转变大约需要7 d～10 d (图1)。

天气寒冷、媒介干燥以及食物稀缺可能会使苍蝇的发育时间延长至两周或更长的时间。苍蝇每年会繁殖多代，并且几代重叠，即所有发育阶段同时存在。

虽然苍蝇的发育取决于温度，但由于其成蛹特性，热带地区和温带地区的苍蝇每年也会繁殖多代。

2 疾病传播及其对猪生产力的影响(图2)

家蝇不会叮咬动物，但它们会在动物的皮肤上爬行，这会骚扰动物，还会传播多种病原微生物，如沙门菌、炭疽杆菌、大肠杆菌、猪霍乱病毒、溶血性链球菌和线虫卵等。当苍蝇用喙摩擦食物或它们的粪便时，苍蝇会吐出滞留在嗉囊中的这些病原体，再通过其外骨骼(毛发、腿和喙)传播。

家蝇还会机械性传播猪繁殖与呼吸综合征病毒(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus，PRRSV)，并且可在受感染的商业化猪场水平传播。厩螯蝇是以血液为食的叮咬蝇，能够机械传播非洲猪瘟病毒(African Swine Fever Virus，ASFV)。苍蝇会接触猪的粪便、皮肤和分泌物。如果猪场环境中有充足数量的苍蝇，这些苍蝇不仅会成为同幢猪舍内病原体的主要传播者，有时甚至能在不同猪舍及猪群之间传播病原体。

如果猪场内有大量的苍蝇，这会导致猪脂脓性皮肤炎和球虫病持续大暴发。母猪患乳腺炎时，乳房和皮肤表面会吸引大量的苍蝇，从而导致更严重的疾病暴发。

控制苍蝇被认为是减少疾病在猪场传播的一种有效途径，进而可以减少治疗相关疾病所需抗生素的用量。养殖场和医院中的苍蝇都会携带并传播耐药性细菌。控制这些苍蝇也是减少耐药性细菌传播的一种手段。

在夏季，所有猪场都必须持续控制苍蝇，目的是阻止苍蝇繁殖并消灭成年苍蝇。定期清除猪粪可以防止苍蝇繁殖。雾滴和毒饵形式的杀虫剂都能有效杀灭苍蝇。

在一项田间试验中，研究人员在一间猪舍使用杀成虫剂(Agita 10 WG，Elanco)和杀幼虫剂(Neporex 50 SP，Elanco)灭蝇，在另一间猪舍不实施任何苍蝇控制措施，以比较杀虫剂对生长育肥猪生产性能的影响。

在使用杀虫剂的试验猪舍中，每张粘蝇纸平均每天可粘1.3个苍蝇；在未经灭蝇处理的对照猪舍中，每张粘蝇纸平均每天可粘13.8个苍蝇。在未经灭蝇处理的对照猪舍，猪在121日龄达到屠宰体重，死亡49头(死亡率为3.3%)；而在进行了灭蝇处理的试验猪舍，猪在109日龄就达到了相同的目标体重，即比对照猪舍中的猪缩短了12 d，死亡33头(死亡率为2.2%)。对照猪舍中猪的平均日增重(Average Daily Weight Gain，ADWG)为718 g/d，试验猪舍中猪的平均日增重为809 g/d。

两栋猪舍的苍蝇数量存在统计学意义上的极显著差异(P≤0.001)。由于对照猪舍的猪育肥期延长，1 418头商品猪送往屠宰场时增加的饲养成本最终为14 947欧元。试验猪舍中猪的ADWG得到了显著提高，提高比例为10%。