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旅行锦囊

2020-10-23

悦游 Condé Nast Traveler 2020年11期
关键词:蟹粉绿道

在城市中出发吧!

城市骑行慢慢进化成一种生活方式,越来越多城市开辟了专属骑行车道,城市公共运动空间的发展正在往理想状态靠近。

北京

回龙观自行车专用道:北京去年新落成的首条自行车专用车道,东起昌平回龙观,西至海淀中关村软件园,全长约10公里。连接了住宅区和办公区域,避开了北京冗长复杂的交通路线,在自行车高速路上实现了不会拥堵的通勤时间。三山五园绿道:海淀区有一条长达约36公里的绿道连接起了三山五园。东起清华大学西门,西至西山森林公园东门,北到万泉河支线河道南侧巡河道,南至长春健身园,是历史人文骑行路线的不二之选。

温榆河滨水绿道:温榆河滨水绿道属于森林休闲绿道,西起沙河水库,沿温榆河滨河绿带,东至通州新城,全长约85公里,步道很宽,南北走向,弯道很多,非常适合骑行,而长达14.8公里的温榆河绿道顺义段正在建设中。

上海

滨江绿道:作为上海的“1号绿道”,整条绿道专属于骑行者们,一路上畅通无阻,避开了红绿灯,关于骑行的地标和指示也非常明确。从北面杨浦大桥开始,沿着黄浦江一直往南走,再到南浦大桥,将近30公里的临江绿道将骑行体验感升级。

崇明生态绿道:350公里长的自行车绿道包括全线贯通环岛自行车绿道240公里、绿华三线自行车绿道15公里和横沙岛圈自行车绿道38公里,能够暂离闹市区放慢脚步,认真对话自然和空气。

闵行绿道 :全长3.8公里,居民能够在集骑行、慢跑、散步于一环的古美街道享受新型的城市公共运动空间。如果觉得滨江绿道太远又想体验城市骑行的话,古美街道的“三合一”行道对市民来说是较好的选择。

厦门

环东海域滨海浪漫线:厦门的环岛路一直深受骑行者的喜爱,今年厦门的环东海域已建成最新长达17公里的骑行路线。你能感受城市和自然的共生状态,推荐路线:自集美大桥西北端延伸,途经红树林湿地公园、美峰综合运动公园等。

深圳

深圳湾滨海绿道:西起南海酒店,东至福田区红树林国家湿地公园,全长15公里,在滨海绿道骑行会有一种置身城市喧嚣之外的舒适感,伴着湿地公园摇曳的红树林,切身感受城市的鲜活气息。

福田河绿道:福田河绿道全长约6公里,北起笔架山北环路,南至滨河路,属于滨水型社区绿道。这条绿道连接起中心区两大公园——笔架山公园与中心公园,绿道两边树木茂盛,鲜花遍地,是跑步和骑行的绝佳之地。

寻味大闸蟹

苏州柏悦酒店

“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。”民国才女汤国梨毫不吝啬对阳澄湖蟹的喜爱。每年十月阳澄湖的大闸蟹肉质尤为鲜美,而苏州柏悦酒店西洲轩中餐厅也在当地取材,推出蟹粉豆腐、蟹肉汤包等名菜,其中秃黄油更是鲜到极点的一味,只取纯蟹膏蟹黄,加猪油葱姜爆香,黄酒焖透,可以存放很久。此外再搭配一碗米饭,鲜味十足。- hyatt.com/zh-CN/hotel/china/park-hyatt-suzhou/suzph

杭州西子湖四季酒店

杭州西子湖四季酒店金沙厅的蟹料理是主厨王勇每年九大季节菜单之一,用特级阳澄湖大闸蟹制作的经典蟹粉大包是蟹宴的重头戏,每日现拆蟹肉和现炒蟹粉,拌上自制猪油、鸡油和黄澄澄的蟹油,入笼蒸六分钟,香气扑鼻。除了延续传统江南做法,还会加入牛油果等年轻人喜欢的食材进行创新料理。- fourseasons.com/zh/hangzhou

上海浦东文华东方酒店

上海浦东文华东方酒店的招牌中餐厅雍颐庭一直是每年的蟹宴好去处,去年这间米其林餐厅大刀阔斧变身为主打上海本幫菜的专门店,更换了整本菜单,胆色惊人,而全新的蟹宴菜单令人无比期待。源于南宋官府名菜——蟹酿橙颠覆传统做法,以姜汁制成慕斯垫在橙壳上,留一些橙汁,辅以橙肉与蟹肉,姜汁辛甜,做成慕斯压去辣味,橙香、蟹香、酒香,层次分明。- mandarinoriental.com.cn/shanghai/pudong/luxury-hotel

上海外滩茂悦大酒店

外滩茂悦大酒店的新大陆餐厅一直是上海美食爱好者的心头好,“江南才子”杜才清每年秋季主理的秋季蟹品料理也很为人称道。清炒蟹粉配芝麻酥已成为老饕心目中的必吃蟹菜,灵感源于老上海本帮点心——蟹壳黄,喷香的芝麻酥搭配浓稠料足的蟹粉,满是饼皮的香脆和蟹粉的咸鲜。- hyatt.com/zh-CN/hotel/china/hyatt-on-the-bundshanghai/shang

北京大兴国际机场转场

北京大兴国际机场目前迎来了今年第二次大型转场,其中东航和南航计划转场航班量分别为40班和51班,共计91班。由于南航和东航在大兴机场和首都机场“两场”运营,如果误走至大兴机场,可以联系航司改签航班,还可凭“误走标签”优先办理值机、安全检查,通过安检后免费乘坐电瓶车快速到达登机口。东航还会在出发前几天打电话提醒航班是在大兴机场而非首都机场。

96/72/48Hours

目前从国外来华的核酸检测报告时限有部分调整,此前阿提哈德航空调整为96小时(飞往上海的则为48小时内签发),而近日,阿联酋、泰国赴华需在乘机三天(72小时)内前往使馆认可的检测机构完成核酸检测,将核酸检测阴性证明上传至防疫健康码国际版微信小程序,申领带“HS”标识的绿色健康码或健康状况生命书才可以登机。

体验脚步不停

和百老汇明星面对面

爱彼迎(Airbnb)推出了全新系列的线上艺术体验,百老汇和西区音乐剧的演员们手把手教你演音乐剧、学习标志性的舞蹈动作,甚至会教你声乐技巧,还有工作人员们带你前往演出后台,开启一场音乐剧爱好者的云旅行。此外,百老汇明星还会分享音乐剧幕后的花絮故事,包括《芝加哥》《红磨坊》《 窈窕奶爸》和《无比骄傲》等。- airbnb.cn/s/experiences

海南再增离岛免税体验店

异常火爆的海南免税购物风潮下,最近去海南旅行时,可以去四家新的免税体验店,分别位于三亚红树林度假酒店、南山景区、凤凰国际机场,以及海南岛东部的万宁市首创奥特莱斯店,在店内选购后还可以在“离岛免税网上窗口”购买。三亚机场T1航站楼105登机口对面新增了20个提货窗口,而215登机口对面的原免税提货点仍继续使用。

MUJI观光巴士

为了让偏远地区的人们也能买到MUJI(无印良品)的产品,MUJI把一辆巴士改造成了移动商店,并推出了Muji To Go Bus的服务。移动商店原来是一辆20人座的观光车,这辆旅游巴士改造的小巴士体积虽小但五脏俱全,车内还铺着浅色木地板,配上MUJI一贯简洁干净的陈列,乍一看和门店也没什么太大差别。无印良品的衣服、文具、洗漱用品、清洁和烹饪用品以及食品等日用品将在观光车上出售。

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