无公害蔬菜基地建设和植保技术应用分析

蔡晓军

摘要：饮食安全与人们的身体健康状况密切相关，为提升饮食安全，保证人民健康，需在食品生产加工全流程中进行安全管理。近年来无公害蔬菜受到消费者的充分肯定，其生产和销售量每年均保持较快增长，传统的种植工艺和植保技术已无法满足无公害蔬菜基地建设的需求，这就需要对现阶段蔬菜基地建设和植保技术进行深入分析。

关键词：无公害;蔬菜基地;植保技术

无公害蔬菜的市场需求与日俱增，传统的种植技术已经无法满足市场对无公害蔬菜的需要，因此需要建设规模化的无公害蔬菜基地，并运用植保技术防治基地农作物病虫害问题，真正实现无公害蔬菜种植。通过建设无公害蔬菜基地，合理运用植保技术，从食物生产开始严格把控安全问题，保障人们的生产生活安全[1]。

1无公害蔬菜基地建设研究

1.1无公害蔬菜基地土壤检测分析

调研发现，我国现阶段大部分的无公害蔬菜基地均已采用了抽样检测的方法，对土壤进行检测分析，但是在具体应用中仍存在不少问题。为保证科学研究效果的合理性，土壤检测要求样品应来源于2个土层，同时样品数量应大于10份，上述样品应分别取自地表至20cm，20～40cm深度范围内。使用科学的采样技术和设备进行采样之后，应送到专业的环境保护部门进行专门检测，专业技术人员通过国家规定的技术方法，检测其中含有的农药及重金属残留。检测结果需与无公害基地建设的标准相对应，如果每项指标均在合理范围内，可认定该基地的土壤满足无公害蔬菜基地建设的要求。

1.2无公害蔬菜基地水质检测分析

灌溉用水的品质直接影响了蔬菜的品质，水质问题是影响无公害蔬菜基地建设的重要因素之一。对蔬菜基地水质检测应重点检测其中汞、砷、铬等重金属含量是否超标，其次应对氯化物、总磷、氨氮、悬浮物等进行分析。現场取样之后送到专门的检测部门进行分析;如条件允许，最好采取现场取样现场分析的手段，减少运输过程中因素的影响。对照基地建设标准，针对每一项检测指标进行分析，如都在允许范围内则认定该基地的水质符合无公害蔬菜基地建设要求。如果水质出现问题则该基地的产品难以保证其品质，应重点进行研究。

1.3无公害蔬菜基地空气检测分析

空气质量是影响无公害蔬菜基地建设的另一重要环境因素，其中主要的影响成分包括氟化物，二氧化硫及悬浮颗粒等。由于大气因素影响的范围较广，一旦该区域内的空气质量难以达标，周围一定区域内都无法满足基地的建设要求。建议采取2种方法，如条件允许应与当地政府联系，进行相应的大气治理和环境整治;如无法采取有力措施改善该地的空气质量，则应重新选址。

2植保技术应用分析

2.1优化基地环境与蔬菜栽培技术

建设无公害蔬菜基地必备条件是良好的基地环境，为确保蔬菜的无公害，必须选择附近无污染源的地带，尤其是生产工厂附近，生产工厂排除的污水和空气都不利于农作物的生长。无公害蔬菜基地建设过程中需要做到不断优化基地环境，因地制宜的制定相关基地管理事宜，比如说，基地周边水源丰富，那么就要做到合理进行水土治理，保证水源丰富的同时还要保证土壤中的矿物质不受水流影响而流失。通过不断优化蔬菜栽培技术从而达到提高无公害蔬菜的产量，以满足与日俱增的市场需求，传统的大片播种种植技术并不能达到优化产量的生产效果。对于蔬菜种子的选择，应进步到根据环境与气候的变化对蔬菜种子进行相应改良，还有不同的地理环境选择播种不同的蔬菜种子，使农作物与种植环境互相适应，从而生产出优质高产的无公害蔬菜。

2.2利用多种技术进行蔬菜质量把控

无公害蔬菜种植是许多相关部门的共同责任，相关的质检部门应该对蔬菜中含有的药物浓度进行检测，保证农作物的药物含量控制在合适的范围之内，同时要利用相关的部门对无公害蔬菜种植基地的种植情况进行监督与管理，要防患于未然。省市的无公害蔬菜办公部门应该调查菜市场上的农场菜和重点户，对农作物中的用药标准和技术进行指导，向他们进行无公害安全知识的宣传，并且要和蔬菜种植基地部门之间签订相关的安全合同，对蔬菜种植基地的种植情况产生约束力量、利用现代化科学技术的发展，使用农药残留速测仪器来对市面上和无公害蔬菜种植基地的农药含量进行检测，主要是针对已经在市面上进行挂牌销售的无公害蔬菜，采取市场抽样的方式进行蔬菜药物含量的检测。对于还在田间的蔬菜，抽样检测的时间最好是在病虫害比较频发的季节，检测需要按照标准部门设置的专门技术和规定进行检测。相关部门利用付多种技术和指标检测无公害蔬菜，对于已经药物含量已经超标的蔬菜，要及时采取防治措施和技术进行补救，保障无公害蔬菜符合标准，保障人们的使用健康和安全。

2.3植物病虫害防治技术

无公害蔬菜的病虫害防治主要目的是实现蔬菜的有机化和无公害，在病虫害防治过程中着重运用非药物物理防治手段进行。运用物理手段进行病虫害防治主要是运用一些物理学原理和生物学原理从根本上预防与解决害虫问题。例如：蔬菜害虫一般都是具有趋光特点，尤其是一些有颜色的光，那么就可以通过安装一些有颜色的灯对害虫进行引诱，在灯周围安装一些有频振的电网，害虫接触电网时会被电死，以此达到消灭害虫的目的。生物学原理防治技术主要是指利用害虫的天敌进行害虫治理，防止害虫传播与蔓延，生物学原理防治技术可达到长期防治害虫的效果。

3结束语

综上所述，无公害蔬菜基地的建设具有非常重要的经济效益和社会效益，在建设之前应充分论证该区域的自然地理条件，同时在蔬菜的种植过程中，应结合上文中分析的植保技术，尽可能地提升蔬菜质量和产量，实现无公害蔬菜基地的可持续发展，保障人民饮食安全。

参考文献：

[1]杜亚斌.无公害蔬菜基地建设和植保技术的应用探究[J].山西农经，2018（9）：85+93.

[2]买尼古丽·合力力，阿依图荪·库瓦尼.刍议植保技术在无公害蔬菜种植中的作用[J].农民致富之友，2017（8）：59.

[3]李萍萍，杨朝敏，曲淑娟.植保技术在无公害蔬菜生产中的应用[J].中国农业信息，2016（14）：70.

[4]黎达境，黄庆裕，杨燕洪，等.昭平县蔬菜农药残留例行检测结果调查分析[J].广西植保，2008，21（4）：4-6.

（作者单位：和平牧场新河管理区）