白鲜皮种植技术

刘勇

白鲜皮别称白藓皮、八股牛、山牡丹、羊鲜草等，为芸香科多年生草本植物白鲜和狭叶白鲜的根皮，具有清热燥湿、祛风解毒、抗癌的作用，是一味临床应用很广泛的中药材，药用价值高。近年来，随着人们对自身养生的重视，市场上白鲜皮的价格也是一路飙升，自然资源破坏严重，因此，白鲜皮的人工栽培经济价值较高，花期长，大面积种植有观赏的价值。人工栽培白鲜皮要选择地势高燥、排水良好、富含有机质、土层深厚，pH值为5.5-7的疏松肥沃沙质土壤较好。

一、生长习性

野生白鲜皮多生长在向阳的山坡、林缘及低矮灌丛间含沙石土壤，适应性较强，喜温暖湿润，喜光照，耐嚴寒，耐干旱，不耐水涝，积水地块易烂根。种子呈圆球形，亮黑色，千粒重20～21克，适宜发芽温度16～20℃。条件适宜，播种后15～18天出苗，当年生株高10～15厘米，冬季能自然越冬。两年生株高20厘米以上，主根长15～20厘米。3年生苗开始开花结实。栽培的白鲜皮生长期150天左右，4月下旬返青出土，9月下旬地上部分开始枯萎。

二、育苗技术

1、整地

整地时间在播种上一年秋或早春。整地前先施入底肥。每亩施入腐熟有机肥1500-2000千克，以牛羊粪为好，每亩混配施入15-20千克磷酸二铵，翻地25-30厘米，将地里的石块挑拣出去，打碎土块耙平后做床，床面的中间略高于两边，这样便于排水。床宽120-140厘米、高20-30厘米、长度根据地块决定，床间距40-50厘米。

2、种子处理

白鲜的种子因具有生理后熟的特点，播种当年仅起到催芽的作用。如要求播种当年出苗需要对种子进行“层积处理”，“层积处理”是完成种子的胚胎后熟，有效解除种子休眠的一种方法。具体方法是;将种子放在容器中，倒入清水没过种子，浸泡50小时，然后捞出来把水控干，用细沙按沙子与种子以3：1的体积比例拌种，将沙子与种子搅拌均匀，装入无纺布的袋子中，选择排水良好的地方挖坑，将种子埋起来，经过一个冬天的低温冷冻，第二年春季播种前挖出来能解除休眠，可以正常发芽。

3、播种

秋季播种在10月上旬至11月初进行，将种子拌入3倍体积的干净细河砂，直接播撒在做好的床面上，每平方米大约播干种15-20克左右。在上面覆盖1厘米厚的细土，然后覆盖一层油松、红松或者马尾松的落叶，覆盖厚度以似露地而非露地样子，大约在1-2厘米左右，第二年春天可以发芽。

4、苗期管理

春季播种后10-15天出苗。幼苗出土后，待幼苗长出3-4枚叶片时开始除草，杂草长出2片真叶时，要尽快拔掉。如果杂草过大，拔草时容易将种子或小苗带出来。幼苗生长期田间除草要及时，决不能出现草荒现象。整个育苗期至少要除草3-4次。

三、大田移栽技术

1、整地

白鲜的种植地可以选择排水良好的缓坡地，山区可以利用阳光充足的山坡荒地、果园及人工幼林的行间栽培，选好地后深翻，耙细，然后做成畦。结合整地每亩施入充分腐熟的有机肥1500-2000千克，做成宽100-120厘米的畦，坡地应顺坡做畦，长度根据地势而定，一般以20-30米为宜，畦间作业道宽40厘米。作业道也起排水沟的作用，以利于夏天暴雨季节迅速排除积水。

2、移栽

移栽时先把苗根据大小分类，分别栽植。从畦的一端开始，用铁锹挖出移栽槽，移栽槽宽15-20厘米，深度根据种苗的大小决定。将种苗顶芽向上摆在移栽槽内，使苗根舒展开，顶芽要低于畦面1-2厘米，株距35-40厘米。摆好后覆土，覆土厚度以盖过顶芽3-5厘米为宜。覆土过深出苗困难，过浅容易倒伏。然后按40厘米行距挖另一个移栽槽进行移栽，栽完一畦后将畦面整平稍加镇压，贴好畦帮，包好畦头。

3、田间管理

（1）除草。移栽后的头一两年，必须及时清除杂草，以减少杂草对水分和养分的争夺。除草要本着见草就除的原则，每年至少要除草两到三次。

（2）施肥。施肥是促进白鲜旺盛生长最重要的措施，5月上旬和6月下旬追肥两次，每亩追施农家肥800-1000千克，或者每亩追施尿素8-10千克。

（3）摘花去蕾。5-6月白鲜开始开花，对于不留种子的植株，为促使根系发育，增加根重在孕蕾初期和开花期要摘掉花蕾和花，摘蕾时注意不要伤害茎叶。

四、病虫害防治方法

白鲜皮的虫害比较少，主要虫害是蛴螬危害根部，用二嗪磷颗粒剂撒于地表再浇水即可，或是雨前把颗粒剂撒施;如果用辛硫磷必须灌根，颗粒剂需要覆土，因为辛硫磷光解速度快。主要的病害是斑枯病。斑枯病主要发生在7月至9月。从6月开始打药预防，用80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，50%的多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，每7-10天喷撒一次，连续喷2-3次有很好的预防和治疗效果。

五、采收与加工

（1）采收。白鲜是多年生草本植物，移栽四年以后收获经济效益最高。收获一般在10月中、下旬，这时多数白鲜已经停止生长，大多数叶子呈凋零状。选雨后晴天、土壤稍干时，从畦一端开始在距离植株根部25-30厘米的地方，用镐由外向里将地下根全部刨挖出来，将根部挖出后用力抖动和摔打几下，把残存在根上的泥土抖落净。栽植后5年生白鲜每亩可以收获新鲜根茎1500-2000千克。

（2）加工。将采收回来的新鲜白鲜摊放在阳光下晾晒。晒到半干时，去掉须根和外边粗糙的表皮。然后，用木棒砸根茎，把根茎的外皮砸裂开，抽出根茎中间的硬心，也就是木质部分，然后再晒至全干，即成为商品出售。一般2.8-3千克新鲜白鲜可以晒成1千克白鲜皮干货。

（作者单位：117100辽宁省本溪满族自治县农业综合发展服务中心）