茶文化融入《国际贸易单证实务》教学改革的研究

王 琳

（嘉兴学院南湖学院，浙江嘉兴 314001）

茶文化是人类在长期的社会生产实践中形成的一种以茶为中介，表述人与自然，人与社会、人与自我多重关系的文化价值形态。和谐是中国茶文化的内在精髓，是社会主义核心价值观的重要范畴。本文将茶文化的和谐价值观融入《国际贸易单证实务》课堂，通过教学过程中的师生和谐共融、生生和谐共融，学生自我的和谐共融以及学生与社会的和谐共融，改善教学效果，提升教学质量，最终实现该课程教学的”两性一度“目标。

1 《国际贸易单证实务》教改存在的问题

1.1 教学改革过于形式主义，缺少实用性

目前，学者对于《国际贸易单证实务》教学改革集中于教学内涵、教学理念、教学思路的介绍，对于具体教学方案的设计为之甚少，对于教学方案的应用更是寥寥无几。在教学改革实践中，尽管高校教师在课堂中言语表达风趣幽默，在有些知识点中采用案例教学法帮助学生加深对知识的了解，但总体而言，高校课堂还是以教师讲授的“一言堂”为主，教师纸上谈兵，教学模式陈旧，没有创新，教学过程枯燥乏味，难以调动学生在课堂的积极性和创新性，教学实践与人才培养目标背道而驰，这样的教学改革过于形式主义，缺少实用性。

1.2 教学方法单一，缺乏系统性

对于《国际贸易单证实务》课程的教学改革屡见不鲜，但学者们对于该课程的教学改革主要围绕“项目教学法、CBP教学法、案例教学法、情景教学法”等教学模式展开研究实践。这些教学方法可以帮助学生更好掌握碎片化、模块化的知识点，但这些教学方法难以让学生掌握系统化和专业化的知识，更不能真正将专业知识融汇贯通、解决实际问题。

1.3 教学软件匮乏，缺乏执行力

在目前的教学过程中，《国际贸易单证实务》课程普遍运用的是国际贸易单证实务软件，学生运用该平台对国际贸易中涉及的软件开展模拟制作，以强化他们对国际贸易单证作用、格式和内容的理解，提高实际动手能力。但该软件没有模拟国际贸易的真实环节，单据之间彼此独立，前后缺乏关联性，因而对于学生执行力的提升有限。

1.4 课程教学大同小异，缺少创新性

外贸单证虽然具有标准格式，但针对不同的国家，所需的单证种类，所制单证内容差异性很大。因此，作为外贸单证员在缮制不同外贸业务中所需单证时不能一味照本宣科，在教材中找答案，而是要根据交易产品、交易国别、交易币种等内容的变化而变化。目前《国家贸易单证实务》课堂教学仍按照教材章节顺序展开，与实际的国际贸易流程脱节。因此这种传统的教学同质化现象严重，缺乏创新性。

1.5 教学目标落后，缺乏综合性

很多学者认为，专业课的宗旨即让学生掌握专业知识和技能，却忽视了综合素质和能力的培养。作为《国际贸易单证实务》课程的培养目标，不仅要让学生掌握专业知识和技能，提高单据缮制的能力，同时培养学生日后走向工作岗位中的基本素养，如爱岗敬业的精神、较强的应用交流和应用能力、计算机业务处理能力、独立业务核算能力等。学生只有具备了以上专业综合能力，才能成为一名合格的外贸单证员。

面对当前《国际贸易单证实务》课程中存在的诸多问题，如何利用茶文化的和谐价值观并将其融入到课程教学过程中，是我们亟待解决的问题。

2 茶文化之和谐共融价值观与理论教学的融合

我国茶文化博大精深，它代表着中华民族的悠久文明。在全球一体化大趋势下，将我国茶文化融入到《国际贸易单证实务》课程教学改革中，是单证教学的一种趋势，有助于提高单证教学的教学质量。本课程将SWCPR教学模式引入到该课程的教学改革中，所谓SWCPR教学模式是“基于合作学习的SWCPR教学模式”，即以学生（student）为主体，以工作流程（working proces）为中心，以小组合作学习（cooperation）为特征、参与式（paticipation）、探究式（research）”的新型教学模式。该教学模式的运用充分体现了将茶文化中的和谐共融价值观与课程的有机融合。

2.1 “以学生为主”，重视学生在课堂中的主动性，体现了师生之间的和谐共融

传统的《国际贸易单证实务》授课模式集中表现为教师“一言堂”、“填鸭式”的教学模式，该教学模式所带来的弊端是教师的教学水平和综合素质直接影响学生对课程知识的掌握程度。大部分大学教师对于理论知识掌握程度较好，但是外贸实践经验匮乏，因此在课堂知识灌输过程中无法有效结合外贸实践，教学效果不理想。现将SWCPR教学方法引入《国际贸易单证实务》课程，将传统的“以教师为主”转变成“以学生为主”的教学模式，重视学生在在课程学习中的自我思考，最大限度地让学生参与教学过程。在该过程中，教师通过合理引导、合理的教学环节设计，充分发掘学生的主动性和自我创新意识，从而提高学生实际操作能力。

2.2 “以工作流程中心”，重视课程的实践性，体现了学生与社会和谐共融

《国际贸易单证实务》教材内容繁琐，不仅涉及大量国际贸易实务课程知识，还涉及各类外贸单据填写。传统的理论教学是围绕教材展开，授课方法单一，课堂教学枯燥乏味，难以调动学生的参与性和积极性。而实验环节用的是国际贸易填单软件，该软件缺乏真实的外贸环境，单据之间独立，没有联系性，难以提升学生的实践操作能力。

SWCPR教学模式将课程重新整合，一方面，在理论教学中，根据实际的工作流程设计教学基本环节，强调以“外贸流程工作为中心”，工学结合，在一个学期中通过设计一份合同条款把所有章节串联整合，把工作流程教学化，帮助学生在方案设计过程中提升专业知识的综合分析和解决实际问题的能力。如图一所示，把学生分成银行、进出口商、厂商、工厂等角色，根据开立的合同和信用证，完成每个交易环节单据制作的要求，搜集单据制作的必备资料。

另一方面，在实践教学环节，以学生理论课程中制定的交易方案为基础，引入南京世格公司开发的SIMTRADE软件，为学生在单据填写过程中提供一个真实的外贸环境，这有助于学生更好地掌握工作流程各环节单据的制作，提升单据操作能力。

2.3 “以小组合作学习为特征”，重视学生的团队合作意识，体现了生生之间的和谐共融

课程通过引入SWCPR教学方法，将原本独立的学生通过拟定一份共同的合同和信用证方案这一目标组织成一个合作团体，由各组的组长自行分配任务，分别完成工厂、出口商、进口商、银行等角色任务，制定交易方案书，由小组选派学生演示汇报，最后由教师给与评价。通过小组合作的方式，使班级中的每位同学都充分参与到教学过程中，并培养了团队合作意识。

图一 外贸工作流程图

2.4 参与式、探究式教学方法贯穿教学始终，体现了学生与自我的和谐共融

在课程教学过程中，参与式教学方法主要体现在小组合作，合同和信用证方案拟定过程中。通过以学生为主，教师为辅的教学模式，让学生充分参与到教学的整个过程中，参与面广，持续时间长，这充分体现了学生在教学中高度参与性；于此同时，学生在合同、信用证拟定过程中，通过小组合作学习共同解决难题，将自己所学的专业知识充分运用到合同及信用证拟定过程中，自主探究基于不同贸易对象国，不同的政治经济环境等条件下合同及信用证拟定时的货物条款、转运条款、价格条款等需要考虑的因素及各类单据的特点，为其在今后的外贸单证岗位工作奠定一定基础。

将茶文化和谐共融价值观融入《国际贸易单证实务》课程教学改革，充分体现了在教学过程中，学生与社会、学生与教师、学生与学生、学生与自我之间的和谐共融，从而提升了课堂的教学质量，改善了课堂的教学效果，实现了课堂的教学目标。

3 茶文化之和谐共融价值观与实践教学融合

茶文化融入课程实践，其实质就是人与社会的和谐共融，即将学生的理论知识与社会实践要求有机结合，理论联系实际。

SWCPR教学教学方法在《国际贸易单证实务》课程实践应用过程中，主要分理论和实践两条线展开，具体如图二所示。

3.1 理论环节

3.1.1 教师

在《国际贸易单证实务课程的理论教学中，教师先设定相应的外贸交易主题，明确以外贸合同和信用证为制作单据的主线，要求学生以小组为单位独立完成合同和信用证条款的拟定。第一，由学生自主选择交易对象、交易产品品类和数量、交易金额、贸易术语等内容，同时，自主合理计算交易所产生的成本；第二，四到五人一组，由组长分配任务，完成工厂、进出口商、出口商、银行等外贸角色在交易中的责任；第三，该教学模式实施过程中，会建立课程组和课程群，在课后讨论资料的整合和方案的制作。在此期间，教师会合理引导学生，并即使解答学生的疑惑。

3.1.2 学生

学生根据教师要求，以SWCPR教学模式为指导，完成方案设计。

（1）课外准备

为顺利完成合同和信用证条款的拟定，学生必须在课外大量查阅相关资料，了解交易对象国政治经济环节，交易产品的特点，然后对收集的资料和文献进行筛选，再进行深入研究，最后才能制作相关书面方案。

（2）方案展示

利用课堂时间，让学生将前期制作的文案在课堂上做展示，学生可以利用课堂展示的机会提升其语言组织能力和口头语言表达能力。

（3）方案评价

学生文案展示完毕后，师生共同给对文案做客观评价。通过每组头脑风暴，帮助提交方案的小组认识到方案中存在的不足，这个环节可以帮助学生提高其语言组织能力和沟通协调能力。

（4）方案优化

通过同学和老师的点评，优化并确定最终方案。

3.2 实践环节

《国际贸易单证实务》课程的实践教学环节以学生理论课程中制定的合同和信用证为引导，导入SIMTRADE软件。

3.2.1 教师

实践环节教师要求学生以理论教学中的方案为基础，以小组为组织单位，利用SIMTRADE软件，仿真模拟外贸流程中涉及交易对象、单据填写等内容；教师对学生上机实践过程中的疑惑做出解答，且对学生最终的表现做客观评价。通过实践上机，可有效提升学生的实践操作能力，培养学生职业技能。

图二 基于SWCPR的教学模式

3.2.2 学生

学生以小组合作的形式，分别模拟工厂、银行、出口商、出口商四个角色，完成交易。交易结束后，根据系统评分，学生总结反思在交易过程中存在的不足及亟待改进之处，利用对课堂知识的学习和对课外知识的延申学习，完善实践交易流程。仿真模拟实践，有助于巩固和强化理论知识，进而提升学生的实践操作水平。

4 结束语

课程将茶文化的和谐共融价值观融入到《国际贸易单证实务》教学课程中，并将SWCPR教学方法作为在课堂中践行和谐共融的的具体教学手段，从理论教学和实践教学两个维度，引导学生主动学习、合作学习，不断探索知识，实现知识的内化和提升，并在教学方式、教学手段、考核方式等方面不断创新，积极推动课程向“高阶性、创新性、挑战性”趋势发展。