高职院校全日制社会人员“仪器分析”课程改革

袁鹰，陈亚运，殷甫祥，刘竺云

（泰州职业技术学院，江苏泰州225300）

为推进高等职业教育教学改革，进一步完善高职院校考试招生制度，2019年4月，江苏省教育厅印发《江苏省高等职业院校面向社会人员开展全日制学历教育试行办法》的通知（苏教职〔2019〕9号），高职院校面向具有江苏省户籍或在苏务工（需提供6个月以上劳动合同证明）、具有高中阶段学历或同等学力及以上的企事业单位在职职工、退役军人、进城务工人员及待业人员等招生[1]。为进一步做好该项工作，江苏省教育厅决定2019年下半年进一步扩大面向社会人员开展全日制学历教育规模，发布《省教育厅关于进一步做好高职院校面向社会人员开展全日制学历教育招生工作的通知》（苏教职函〔2019〕18号），开启第二批招生工作[2]，药学院药物制剂技术专业进入第二批面向社会人员招生专业，计划招生100人，最终招生115人，圆满完成招生工作。

药物制剂技术专业主要面向药品生产企业、药品流通企业、医疗单位及药检部门等企事业单位，培养掌握药品生产技术专业必备的基础理论和专业技能，具备较高的药品生产、检验、质量控制等能力，能在生产（服务）第一线从事药品生产、管理、质量监控、药品营销等工作，具有良好职业道德和职业生涯发展基础的高素质技术技能型专门人才。以相应岗位需要为标准，以学生职业能力养成为主线，以培养现代制药企业岗位人才为目标，开设了药物化学、药物合成技术、药物制剂技术、药品检验技术、药品生产质量管理等为专业基础和专业核心课程的课程体系。

仪器分析课程是以方法为系统，采用比较复杂、特殊的仪器，通过测量物质的某些物理、物理化学性质及其变化来确定物质的组成、含量、结构，是药物制剂技术专业的专业基础课程，是药物合成技术、药物制剂技术、药物化学、药品检验技术、药品生产质量管理等专业基础和专业技术课程的理论与操作技术的基础，是学生获取药物分析工、片剂压片工等技能证书的必修内容，主要培养学生掌握各类仪器分析方法的基本原理和应用特点，熟悉各类常用仪器的使用方法，理解复杂、特殊仪器的工作规程，了解仪器分析多机联用技术以及仪器分析的发展趋势[3]。

药物制剂技术专业全日制社会人员共招生115人，其中退役军人51人，初中毕业后未考上高中而入伍，在部队锻炼两年后退伍。根据江苏省2019首批社会人员招生政策，退役军人按《财政部民政部总政治部关于实施退役士兵教育资助政策的意见》给予学费资助，这是吸引他们报考全日制社会人员的一个原因：二是泰州职业技术学院处在中国医药城，药物制剂技术专业就业前景良好，可以实现高质量的就业。这部分人员基础比较薄弱，学历低，但职业规划清晰，很渴望上大学；部分来自于制药企业生产一线员工，对自己岗位的工作做得很出色，实践能力较强，但学历不高，理论不够，影响了进一步的升迁，正好有面向社会人员招生的这样一个千载难逢的机会，公司也特别鼓励，其学费按照《江苏省政府关于加快推进职业教育现代化的若干意见》从企业职工教育经费中支出[4]，不需要自己出钱又能有学习的机会；一部分应届毕业生因高考分数较低没能录取到心仪的高职院校，找工作又因没有专业而处处受限，高不成低不就；还有一部分在食品药品检测中心工作，这部分人说高职院校注重实操性，想进一步提升技能。因此，社会人员不同于全日制的高职院校普高入校生，他们与全日制普高入学的学生具有基础不一、学习时间不一、实践基础不一、入学动机不一等特点，因此，针对全日制社会人员的“仪器分析”课程必须进行改革，主要是从授课内容、授课形式、考试评价等方面进行修订，使之适合于全日制社会人员的需求。

1 授课内容的改革

“仪器分析”课程的内容设计以药物制剂技术专业岗位职业标准选择教学内容，突出课程对后续课程的实用性、技术性、普适性、综合应用性。以方法模块为依托划分为电位分析法、紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、质谱分析法等六个模块，每个模块选取来自生活、生产实际的实训项目为载体设置教学单元。在制药企业生产一线要用到生产用水、清洗用水等需要测定水质的pH值，因此采用项目为液体制剂车间生产用水pH值的测定为载体融入理论和实践内容。由于这个内容较为简单，实际中应用也不多，安排学时较少。紫外-可见分光光度法可测定物质含量，也可以确定物质结构和对物质做定性分析，在制药企业生产和科研岗位以及药品检测中心使用较多，因此需要多安排一些课时。红外吸收光谱主要是能解析红外谱图，获得官能团的基本信息，推导典型未知物的可能结构，用在新药研制方面比较多，对于生产一线的员工实用性不太强，可以适当少安排些课时。随着科学技术的进步，气相-液相-质谱联合使用较多，这三个模块的内容可融合在一起授课，药品生产中使用有机化合物较多，对有机物含量等进行分析，因此多安排一些课时。总之，授课内容的安排根据“理论够用，增加实践”的原则来安排。普高入学的全日制在校生“仪器分析”课程是理论和实践各36个学时，全日制社会人员主要以实训项目为主，在实训项目中穿插仪器分析的理论知识，学生在完成每一个实训环节时都能获取经验性知识（见表1）。

表1 “仪器分析”授课内容安排

2 授课形式的改革

很多全日制社会人员毕竟有全职的工作、充实的家庭生活，有家要顾，有班要上，时间冲突怎么办？采取在职教育的方式肯定是不妥当的，那么就应该进行授课方式的改革。灵活授课，学生只要在这个时间内学完规定内容，通过考试就能取得“仪器分析”课程的相应学分。对于全日制社会人员人数较多的企事业单位，可以利用周末、下班后的休息时间来校集中教学或是教师送教上门授课；其次可以利用“仪器分析”泛雅平台、翻转课堂在线学习，有疑问通过平台留言，老师统一在平台回复；再者还可以利用腾讯课堂实行在线教学，疑问可以在线解答。“仪器分析”是一门实践性很强的课程，要利用仪器设备操作来进行物质含量的测定，这些事不能通过泛雅平台、翻转课堂、腾讯课程等网络授课完成，一则可通过集中授课方式来解决；二则可以利用全日制社会人员所在单位的仪器设备完成，学员自己制定操作方案，检测内容为公司检测内容即可，最后通过泛雅平台提交相应资料就可以完成该学习内容，这样既让学生完成了学习任务，也不会让教学场地、教学设备出现紧张的状况。正因为如此，所以在安排授课内容时，只是强调用某种方法，用某个仪器设备，但对检测内容并没有确定；三是药物制剂技术专业全日制社会人员中除了想要不断学习提升的人，还有一些“能工巧匠”，他们的实践能力比老师还要强，但理论上比较欠缺，因此授课时，可以借助他们丰富的技能知识，详细介绍仪器设备的组成、使用、注意事项、出现问题如何来解决等，教师补充理论知识，说明白其中的道理，搭建“能工巧匠”和系统的专业教育间的桥梁，让他们的技能、经验可以用文字表述。总之，建立集中教学与送教上门相结合、线上学习与线下学习相结合、理论教学与实践教学相结合等多种授课方式。

3 考试评价形式的改革

改革“仪器分析”课程考试评价形式，过程性评价、终结性评价、综合展示性评价结合，知识评价与能力评价结合，口头型考试、开放型考试、操作型考试、闭卷型考试并行，突出技能考核学生的学习，建立理实一体的课程学习评价体系，形成以能力为核心的学生评价形式，加强学习过程考核，加大过程考核成绩在课程总成绩中的比重。全日制社会人员班级“仪器分析”课程考核方式不尽相同，课程结束后发布考核方式，学生根据自己的情况选择合适的考核方式，考核时间提前和授课老师预约好。闭卷型考试在现场进行，其他的口头型、开放型和操作型考试都可以通过QQ视频的方式进行。口头型考试是教师提问，学生回答；操作型考试是根据老师布置的操作任务在一定时间内完成，老师通过视频方式查看或现场操作方式考核；开放型考试就是试卷以开放型应用型题目为主，学生开卷考试，考完后可以通过快递方式邮寄给老师。最后结合学生平时表现、提交的作业以及期末考试等核算最后的课程成绩。

依据药物制剂技术专业全日制社会人员的基本情况，有针对性地对“仪器分析”课程进行改革，主要是从授课内容、授课形式、考试评价等方面进行修订，使之适合于全日制社会人员的需求。通过本课程学习，学生掌握产、商品指标的定性、定量分析测试基本原理及知识，能认知仪器—调试仪器，设置参数—操作仪器，数据处理—谱图分析—报告，仪器一般故障排除维护系列工作，满足“分析检验”职业岗位基本要求，取得中、高级工考证，并具备严谨的工作态度和良好的职业素养，为后续专业职业能力培养打下扎实基础。