蓝莓控根容器栽培营养土配比试验

梅茂顺 余宏傲 王法格 潘国光

摘要：本试验以黄心土、有机肥、草炭为营养土配比基料，以高丛蓝莓品种“薄雾”一年生组培容器苗为试材，按体积比设计16个营养土配比组合，探索不同配比营养土对蓝莓控根容器栽培苗生长的影响，为开展蓝莓容器栽培的营养土合理配置提供科学依据。试验结果表明，不同配比营养土对蓝莓容器苗生长有明显影响。以处理11效果最好，培育一周年后容器苗平均苗高36.4cm，平均苗径0.54cm，平均分枝数2.4条，苗木综合质量最好，Q值最大为11.856。其次为处理12平均苗高35cm，平均苗径0.61cm，平均分枝数2.8条，苗木质量Q值11.584。从植物形态学来看，两者都表现为苗木高大、苗径粗壮和分枝较多等优点。因此，蓝莓组培容器苗培育的营养土适宜配比为黄心土/有机肥/草炭体积比6：3：2或6：4：4。

关键词：营养土；配比；蓝莓组培容器苗；苗高；苗径；Q值

蓝莓属于杜鹃花科越桔属的灌木，因富含花青素等营养元素，对人体具有清除自由基、抗氧化等功效，因此受到全世界水果消费者的青睐。我国引进蓝莓栽培历史不长，目前栽培面积已明显超过世界其他蓝莓生产国。但是总体上单产低、品质较差。主要原因是我国蓝莓栽培的土壤条件较差，广泛分布于南方的红黄壤土质，有机质含量极低，即使通过增施草炭等有机肥等措施，仍然难以满足蓝莓生长的需要。目前，蓝莓控根容器栽培是蓝莓栽培中的一项新技术，主要优点是成园快、集约化程度高、建园快等优点。对蓝莓控根容器栽培苗木生长和成园影响较大的因素包括营养土、容器大小、田间管理等。开展本试验，旨在为生产者蓝莓优质控制容器栽培时的营养土合理配置提供科学依据。

1. 材料与方法

1.1 材料

供试材料为高丛蓝莓品种“薄雾”（Misty）的一年生组培容器苗。

1.2 方法

营养土基料为黄心土、有机肥和炭，按体积比设计16个配比试验组合。每小区4株苗，重复3次。栽培容器为口径、高8cm×8cm的黑色塑料钵。移栽上盆时间为2015年12月。各处理田间管理一致。

田间培育一周年后，调查各处理所有苗高（cm）、苗径（cm）、分枝数和移栽成活率（%）。容器苗质量采用Q值进行综合评价（Q值=平均苗高×30%+平均苗径×40%+分枝数×30%）。

2. 结果与分析

2.1不同配比营养土苗高的比较

试验结果表明，不同营养土配比对蓝莓苗高有明显影响。以处理11（黄心土/有机肥/草炭体积比6∶3∶2）平均苗高最高，达36.4cm；其次为处理12（黄心土/有机肥/草炭体积比6∶4∶4）和处理7（黄心土/有机肥/草炭体积比4∶3∶8），平均苗高分别为35cm和33.8cm；处理1（黄心土/有机肥/草炭体积比2∶1∶2）平均苗高最矮，仅18.6cm，为处理11苗高的51.1%；其它处理平均苗高在23.4cm-32.8cm之间。

2.2 不同配比营养土苗径的比较

数据表明，不同营养土配比对蓝莓容器苗苗径有较明显影响。以处理12平均苗径最大，达0.61cm；其次为处理7和处理10（黄心土/有机肥/草炭体积比6∶2∶8），平均苗径分别为0.59cm和0.59cm；处理1和处理6（黄心土/有机肥/草炭体积比4∶2∶2）平均苗径最小，分别为0.45cm和0.45cm，分别为处理12苗径的73.8%和73.8%；其它处理平均苗径在0.49cm-0.57cm之间。

2.3 不同配比营养土分枝数的比较

数据表明，不同营养土配比对蓝莓容器苗分枝数有较明显影响。以处理12和处理9（黄心土/有机肥/草炭体积比6∶1∶6）平均分枝数最多，分别为2.8条和2.8条；其次为处理13（黄心土/有机肥/草炭体积比8∶1∶8）和处理14（黄心土/有机肥/草炭体积比8∶2∶6），平均分枝数分别为2.7条和2.6条；处理2（黄心土/有机肥/草炭体积比2∶2∶4）平均分枝数最少，仅1.7条，为处理12分枝数的60.7%；其它处理平均分枝数在1.8条至2.5条之间。

2.4 不同配比营养土移栽成活率的比较

数据表明，不同营养土配比对蓝莓容器苗移栽成活率影响较小。蓝莓容器苗总体移栽成活率较高，达96.9%。其中，处理4（黄心土/有机肥/草炭体积比2∶4∶8）移栽成活率最低，为83.3%；处理2（黄心土/有机肥/草炭体积比2∶2∶4）、处理5（黄心土/有机肥/草炭体积比4∶1∶4）、处理6（黄心土/有机肥/草炭体积比4∶2∶2）、处理16（黄心土/有机肥/草炭体积比8∶4∶2）移栽成活率都为91.7%；其它处理移栽成活率都达100%。

2.5 不同配比营养土对容器苗综合质量（Q值）的影响

Q值越大，说明蓝莓容器栽培的综合质量越好。数据表明，不同营养土配比对蓝莓容器苗综合质量（Q值）有明顯影响。以处理11容器苗质量最好，Q值最大为11.856，植物学形态表现为苗木高大、苗径粗壮和分枝较多；其次为处理12，Q值为11.584；处理1容器苗质量最差，Q值最小仅为6.45，植物学形态表现为苗木矮小、苗径细弱；其它处理Q值在7.828-11.006之间。

结论

本试验结果表明，不同配比营养土对蓝莓容器栽培生长有明显影响。以处理11效果最好，培育一周年后容器苗平均苗高36.4cm，平均苗径0.54cm，平均分枝数2.4条，苗木综合质量最好，Q值最大为11.856。其次为处理12平均苗高35cm，平均苗径0.61cm，平均分枝数2.8条，苗木质量Q值11.584。从植物形态学来看，两者都表现为苗木高大、苗径粗壮和分枝较多等优点。因此，蓝莓组培容器苗培育的营养土适宜配比为黄心土/有机肥/草炭体积比6∶3∶2或6∶4∶4。

作者简介：

梅茂顺（1978-），男，汉族，浙江瑞安人，茂顺草莓专业合作社负责人，经营蓝莓、草莓设施大棚50余亩，长期从事蓝莓、草莓的设施栽培生产工作。

基金项目：

大果型高品质蓝莓品种引选与控根容器栽培技术研究（瑞安科技计划项目NY2018002）