生物技术在现代农业生产中的应用

2020-10-12唐先玺

乡村科技 2020年24期

唐先玺

[摘要] 我国自古以来就是农业大国，提升农作物产量和品质是我国农业发展的必然方向，而生物技术在其中发挥着重要的推动作用。本文简要分析生物技术的发展现状及重要性，探究其在现代农业生产中的实际应用，并阐明推广对策，以期在现代农业生产中充分发挥生物技术的作用。

[关键词] 生物技术;现代农业;无性繁殖;杂交育种

[中图分类号] S188 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）24-66-2

社会发展推动了科学技术发展，生物技术便是其中之一，其在农业生产中的应用使得我国农作物产量和质量得到了大幅度提升。

1 生物技术发展现状

近年来，我国在生物技术创新方面采取了四大举措：第一，做好规划和引导，加强科技研究;第二，出台相关政策，并要求做到与国际接轨;第三，强化生物技术资源共享，推进生物技术研究合作;第四，积极引进先进人才，建立一支高能力、高素养的人才队伍[1]。当前，我国生物技术研究取得了一定成果，对我国生产发展产生了重大作用。其中，生物信息学、干细胞等前沿科学的发展促进了生物技术的稳步前进，促进了其在农业生产、医学等方面的应用。

2 生物技术在现代农业生产中应用的重要性

我国是一个农业大国，近年来我国农作物产量不断提高，生物技术在其中发挥了重要作用。生物技术的应用不仅促进了农作物产量增加和品质提高，而且保护了农业生态环境，可谓是一举两得。

3 生物技术现代农业生产中的实际应用

3.1 以有益微生物控制有害微生物

病虫害防治是农业生产中一直致力研究的问题。在过去的几十年，农业病虫害防治主要依靠化学农药。随着时间的推移，人们对农药使用对农产品、人类健康危害的认识日益深入，因此寻求一种新的病虫害防治技术刻不容缓，而生物防治措施是一个切实可行的方法。采用生物技术防治病虫害主要有两方面优点：一是从生物代谢产物中提取有效物质，以此为基础制作生物农药，不仅可以防治病虫害，而且可以大大降低对土壤和环境的破坏，满足人们对农产品品质的要求;二是培育致使农作物病菌、害虫死亡的病毒、细菌，使这些有益细菌、病毒侵入农作物中的病菌、虫体内致其感病、死亡，并且随其繁衍生息，原本病菌、害虫虫害的子代也会因携带病毒、细菌而自然死亡。这种以有益微生物控制有害微生物的方法，完全是科技文明发展的结果，其应用完全大大避免了化学农药污染。

3.2 无性繁殖技术

无性繁殖技术，也被稱为组织培养技术，是指利用植物各部分组织如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳等进行培养获得再生植株;也指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织，愈伤组织经过再分化形成再生植物[2]。形成再生植物后需将其放在特定培养液中培养，满足他们生长所需的各种肥料、温度和光照需求。组织培养技术最大的优点是周期短、单位空间实现最大利用，还不需要土壤。因此，组织培养技术培养的农作物隔绝了外部感染，大大提升了苗木的健康茁壮程度。

3.3 转基因技术

转基因农作物，是将人工分离和修饰过的外源基因导入需要改良的农作物基因组中，使之产生新的性状，如抗虫、抗病、抗旱、抗寒、高产和优质等，从而达到改造生物物种的目的[3]。转基因技术是通过基因重组来培育新型农作物，如转基因大豆、转基因玉米等[4]。随着农业生物技术的迅猛发展，新技术对生态环境的负面影响已引起普遍关注，转基因植物的安全性问题便是其中争论的焦点。

与杂交育种技术最大的不同之处是，转基因技术不受物种的限制，甚至可以实现动植物基因的结合，比如将深海鱼抗冻基因转移到植物上。自20世纪以来，我国在转基因技术上开始投入研究，已经取得很大的成效[5]。为了提升农作物产量和品质、减少对环境的污染，人们开始将可以杀死虫害但对人体无害的基因加入农作物中，如转基因棉花。但是，转基因技术有两大问题需要解决：一是当前的技术不能对任何基因进行分离和重组，二是转基因技术还处于初始发展阶段，对人体是否无害还有待验证。

3.4 杂交育种技术

杂交育种技术在我国应用广泛，如杂交水稻的出现解决了中国人的温饱问题，如今科学家袁隆平的杂交水稻还在刷新纪录，而且帮助了其他国家，当前越南、菲律宾等已经在大面积种植杂交水稻，并取得了显著成效。杂交技术自古就有，历经千年的科学探索和实践，其已经完全成熟，大大提升了我国农作物的产量和品质。

3.5 生物技术在农业新领域的应用

在农业生产中应用生物技术，除了能提高农产品产量及质量外，还有很大的开发价值，具体体现在3个方面。第一，利用转基因植物生产疫苗成为科研人员研究的热点，如利用水果、蔬菜生产抗肝炎、霍乱等传染病的疫苗;第二，通过科研人员和科学家的努力，培育出转基因牛和转基因羊等转基因动物，而且能从该动物产的奶中获得需要的蛋白质药物;第三，使用试管苗技术，确保濒临灭绝的植物和动物能够再繁殖，利用克隆技术进一步保证优质动物高产。

此外，农业生物技术在观赏类作物上得到了广泛的应用，如基因工程等技术，一方面能带来经济效益，另一方面能美化和保护环境。与此同时，可以利用转基因技术，把有助基因转移至花卉、观赏类植物中，有效改变其花色、形状、花期等，获得更大的经济效益。总之，农业生物技术的广泛应用能大规模繁殖植物，在很大程度上提高农业经济效益。

4 生物技术在现代农业生产中的推广应用建议

4.1 加强生物技术研发

生物技术已被广泛应用于农业生产的各个领域，但其探索依然处于初始阶段。例如，转基因技术，由于技术原因人类还不能完全掌握任意基因的切割和重组，很多优良基因无法转移到农作物身上，而且因技术不成熟，无法确切保障人类的生命安全，因此需要继续加大科研力度。

4.2 加强宣传

在农业生产中，生产工具在不断改进，各种现代化机械设备被投入农业生产中，但生物技术在农业生产中的应用才刚刚开始。农业生产的主体——农民对生物技术的应用认识不深，所以必须加大宣传推广力度，必须让农民朋友认识到其优点，积极应用该技术。

4.3 加强培训

当前生物技术并没有在农业生产中得到广泛应用，是因为其操作难度较大，对专业技术要求较高。所以，政府部门应安排农技人员深入田间地头，对农民加强培训，让农民朋友熟练掌握这门技术。在实际培训过程中，要突出生物技术的优势，并通过人传人的方式，拓展生物技术应用队伍，不断提升我国农民素质，提高生物技术应用效果。

5 结语

当前，生物技术在农业生产中的应用，对于提高农作物产量、防治病虫害、降低土壤环境污染等发挥了重要作用。特别是在人口增加、土地不合理利用致使耕地减少的情况下，生物技术的推广和应用在一定程度上缓解了人地矛盾。今后，随着生物技术日渐成熟，能大力推动我国农业生产存在的问题得到解决。

参考文献

[1]王帅理.生物技术在现代农作物种植方面的应用[J].农业开发与装备，2018（12）：164.

[2]孙永卫.浅析生物技术在现代农作物种植方面的应用[J].农业开发与装备，2019（6）：75-76.