粮食生产与二十四节气

在长期的农耕历练中，古代先民们仰望星空观测天时万象，把天气、岁时、植物、种作等方面的变化与人类生息紧密相连，期盼时和世泰，感知风云变幻，与落叶飞花同呼吸，与阴晴圆缺共进退，崇拜皇天后土，敬畏客观法则，置身天地乾坤，保持了谦卑的情感和虔敬的心态。人们根据阳光雨露在不同时段对粮食作物的照拂和滋润，逐渐摸索出一套大自然的运行规律，总结出人类食物链中关键环节粮食的各种生物性特征，把自然变化与粮食生产有机地结合起来，科学应对风刀霜剑、电闪雷鸣、洪旱肆虐和虫豸祸害，安时处顺，收获耕耘。

二十四节气就是这种经验和智慧的高度凝合，它肇始于战国时期黄河流域的中原地区。《左传》载“正月辛亥朔日南至”，说明当时人们运用圭表测日的方法，已测知冬至时日，为确定回归年长度提供了定量数据，从而诞生了春分、夏至、秋分、冬至四大节气时序体系。此后，经过人们长期观云测雨的农耕生产实践，这种体系逐渐充实完善，到秦汉时期，二十四节气就完全得以确立，成为农事活动的主要依据,从而结束了原始的各种蒙昧无序的生产活动，引导人们尊重客观规律，不违农时，按时播种，及时耕管，适时收打，发展粮食生产。

五谷与节气图（中原地区）

花知时而开，人顺势而立，与天地唱和，与万物相谐。二十四节气的诞生反映了数千年来人们祈盼五谷丰登、国泰民安的美好愿景，几千年来被人们奉为圭臬，构成了一幅光耀千秋的历史人文景观。

春夏秋冬雨露霜雪，二十四节气体现了“天地人”合一的共生之观，是华夏子孙共有的文化基因。静水流深，绵延至今。“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”这首脍炙人口的节气歌，使二十四节气的名称和次序为世人耳熟能详。大善大美的民族文化凝结，彰显了客观世界的深邃玄奥，突出了中华文明精髓的美妙绝伦。2011 年，二十四节气入选国家级非物质文化遗产名录。

春发

立春：暖意渐回，大春备耕。雨水：春雨如油，顶凌耙耘。惊蛰：春雷始鸣，耕地保墒。春分：阴阳各半，整地灌田。清明：气清景明，种瓜点豆。谷雨：雨生百谷，时至暮春。

夏长

立夏：万物并秀，平田中耕。小满：颗粒灌浆，丰盛可期。芒种：稻麦争时，忙种忙栽。夏至:昼长暑发，早防灾害。小暑：溽湿蒸腾，龙口夺食。大暑：盛夏酷热，生机勃勃。

秋收

立秋：清凉伊始，金秋将至。处暑：三伏已过，骄阳化霖。白露：夜寒昼热，蓄水避害。秋分：昼夜等分，抢收理墒。寒露：露气

生寒，收播并重。霜降：凝水为霜，晾谷修仓。

冬藏

立冬：冰冻之始，万物敛藏。小雪：雪势未盛，积肥防寒。大雪：瑞雪飘落，增墒灭害。冬至：日短冬始，阳气回升。小寒：严寒三九，谷藏雁迁。大寒：春生苗旺，适度管控。