“粒粒皆辛苦”，不应只是学生会背诵的一首诗

郭元鹏

校园舌尖浪费也是“画风惨烈”：餐桌之上的残羹剩饭;垃圾桶里的整个馒头;煮熟的鸡蛋还没有剥皮就被丢弃，好好的鱼虾挑上一筷子就因为“口味不好”而浪费。“粒粒皆辛苦”的诗歌，只是青少年嘴里滚瓜烂熟背诵的一首诗，而“汗滴禾下土”的辛苦对于青少年而言，似乎已经很难读懂其中真谛。

要想管住“学生的嘴”，更需要做的事情是关注“学生的心”。说到底，制止校园“舌尖上的浪费”，应让“粒粒皆辛苦”的诗句在青少年心中扎根生长。

“青少年食物浪费”的根源在于对“粒粒皆辛苦”没有切身体会，不知道“粒粒皆辛苦”到底“能有多辛苦”。网络上的“大胃王主播”，误导了青少年的价值观。一边是网络上“错误的价值感”误導了学生，一边是社会上“食物浪费很普遍”也让学生产生了错误的认知，也就有了“言传身教的浪费”带来的危害。

只有真正认知到了何为“粒粒皆辛苦”，只有见识到了何为“汗滴禾下土”，才能因为感同身受而理解“皆辛苦”的“真辛苦”。当眼下的学生连“麦苗”和“韭菜”都分不清，连“小麦”和“水稻”都搞不明白的时候，能知道珍惜食物吗？因此，学校应该从在青少年心里播种“粒粒皆辛苦”的种子上做些事情。

其一，打造校园“开心农场”。宁波市一家学校在校园开展了认知农事活动，建设了“一分农田”“一舍鸡鸭”场地，让学生课余时间帮助管理，既感受劳动的不易，又品尝劳动的快乐，还能分享劳动的成果，学生对“粒粒皆辛苦”的感受也就强了。

其二，打造老家“农事之旅”。家长应该创造更多时间，让“城市的学生”常回农村的老家去看看。父母带着孩子陪着老家的爷爷奶奶到田地里看看，简单劳动，就能感知“汗滴禾下土”的艰辛，就能知道一粒一米的来之不易。

其三，打造城乡“联谊之旅”。对于没有农村亲戚的“城市学生”，需要引导他们与“农村的学生”结成联谊的对子。利用寒暑假时间，让“城市的学生”到山区，到农村，通过干些农活“当回农民”。收一天小麦，掰一天玉米，养一天鸡鸭，最起码能让学生分清五谷。

其四，打造感受“艰辛之旅”。今年暑假的时候，江苏沛县教育部门组织开展了“感受父母工作”的活动，组织学生感受“建筑工地上的父母”“农贸市场里的父母”“夜市经济里的父母”，让学生看到“父母为了养育孩子确实不容易”的真实，用“皆辛苦”的画面换来了学生切身的体会。如此一来，学生对于生活也就有了正确的认知，也就会珍惜劳动成果了。

青少年的“舌尖上的浪费”，本质上来说，其实只是停留在了诗歌里的“粒粒皆辛苦”上，而并不真正理解什么是“汗滴禾下土”的艰辛。因此，管住“学生的嘴”先要关注“学生的心”。苦口婆心劝说，不如感同身受认知。