泗县化肥减量增效的主要技术模式及对策

麻建东

摘 要：该文总结分析了泗县农业生产、耕地质量现状及主要技术模式，并针对化肥减量增效工作提出了改进建议，为实现化肥减量增效、推进现代农业高质量发展提供参考。

关键词：化肥减量增效;技术模式;对策;泗县

中图分类号 S147文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）17-0083-03

化肥是重要的农业生产资料，对稳定粮食生产、增加农民收入至关重要。但化肥用量有个安全使用范围，在一定土壤肥力及生产、气候条件下，化肥的长期大量使用不仅会增加农民种粮成本，还会导致减产、绝收及环境污染。如何实现化肥减量增效、推进现代农业高质量发展，成为当前农业生产中亟待解决的问题。

1 泗县农业生产及耕地质量现状

1.1 农业生产 泗县位于安徽省东北部，属半湿润半干旱季风气候，适宜多种作物生长，是粮食主产區。全县国土面积1787km2，耕地面积15万hm2，以砂姜黑土、潮土为主。常年农作物种植面积23.33万hm2，其中粮食作物22万hm2，粮食总产150万t;果蔬种植面积1.33万hm2，总产达50万t。全年秸秆资源量达178万t左右，还田率接近50%，还田量达90万t。肥料使用品种以尿素、复合肥、普钙为主，配施有机肥、水溶肥、叶面肥。近年来，通过推广作物轮作休耕、测土配方施肥、水肥一体化、机械施肥、有机肥应用、秸秆还田技术、机械施肥技术、新型肥料及配套技术等减肥增效技术，2019年全县化肥用量达59119t（折纯），比2018年62359t（折纯）减少2440t，降低5.19%，化肥零增长成效显著，实现负增长。

1.2 耕地质量

1.2.1 耕地肥力水平不高 全县土壤有机质含量平均19.8g/kg，县北部沙土，县中南部黄土、棕壤、白土等田块较低，平均含量在14.5g/kg;县北淤土、淤黑土较高，在23g/kg以上。全县土壤全氮含量中等，少数田块（约8%）不足，作物后期易脱肥;土壤钾素充足，但仍有15.46%田块处于缺钾状态（速效钾低于100mg/kg），主要集中在白土与白黄土种;土壤有效磷平均含量15.30mg/kg，磷素整体偏低，高达49.35%田块有效磷处于稍缺状态（有效磷低于13mg/kg），磷素局部不足已成为该县作物绿色高产高效的制约因子;县中南部砂姜黑土经济作物田块缺钙少镁，县北部潮土有效铁、有效锰、有效锌、有效硫整体不足;全县土壤有效硼整体较低。

1.2.2 中低产田较多 全县耕地分为7个等级，年平均产量低于1.2万kg/hm2的中低产田面积约为3.04万hm2，占总耕地面积的24%;年平均产量高于1.5万kg/hm2的高产田面积仅为2.21hm2，占耕地面积的17.43%。近年来，虽然高标准农田建设进程加快，但能达到“田成方、土成型、渠成网、路相通、沟相连、土壤肥、旱能灌、涝能排、无污染、产量高”的真正高标准农田面积并不多。

1.2.3 耕地质量下降 一是耕作层变浅。近10年来，由于受外出务工及种植效益影响，旋耕及免耕种肥同播种植技术得到大面积推广，连续免耕和浅旋耕导致耕层逐渐变浅，由过去的20cm下降到目前的13cm左右，部分田块仅10cm，导致土壤保水、保肥性能减弱，作物抗旱、抗寒能力差。二是土壤酸化明显。与第2次土壤普查时相比，目前全县土壤平均pH下降约1个数值，县南砂姜黑土及棕壤pH下降明显，pH<6.5的土壤面积达5.17万hm2，占耕地面积的40.8%;县北石灰性潮土约下降0.4个数值，pH在7.9左右。

2 化肥减量增效的主要技术模式

近年来，泗县通过实施化肥减量措施，初步总结提炼了几种技术模式，主要适用于旱作区域，解决耕作质量低、耕作层浅、秸秆还田困难、播种质量不高、作物生长抗逆差、生长发育稳定性差等问题，通过单项技术集成提高农作物种植、管理水平，实现水肥耦合、农机农艺融合、种养结合、种地力提升及绿色生产。

2.1 主要作物施肥模式 小麦：“秸秆还田+配方肥”，主要推广土壤深翻、有机肥应用、化肥机械深施、种肥同播、机械追肥及根外施肥等技术，示范推广应用缓释肥料和有机无机复混肥，推广麦—豆轮作;玉米：“缓释配方肥+种肥同播”，推广秸秆还田、一次性种肥同播等技术，推广应用缓释肥料;山芋：“秸秆还田+配方肥”，主要推广秸秆还田、有机肥应用、土壤起垄、机械施肥一体化及根外施肥等技术，示范推广小麦—山芋轮作秸秆全量还田技术;蔬菜：“有机肥+水肥一体化模式、有机肥+配方肥模式”，推广应用农家肥、商品有机肥（生物有机肥）以及土壤调理剂，推广大量元素有机水溶肥滴灌、微喷等水肥一体化技术，防范和修复土壤次生盐渍化;果树：“有机肥+配方肥”，推广应用设施果园有机肥替代化肥技术，灌溉条件较好的标准园区推广应用滴灌、微喷等水肥一体化技术。

2.2 重点技术

2.2.1 测土配方施肥技术 所谓测土配方施肥就是取土化验，根据肥料田间试验结果、作物品种、土壤类型和肥料种类，在合理施用有机肥料的基础上，探寻最佳肥料配方及施用方法。全县施肥原则是“控氮、增磷、少钾、补微”。控制氮肥用量，扩大机械施肥面积，增加缓释肥料;周年考虑，适当增加秋季磷肥用量，集中条施、深施;县北潮土区域，适当减少钾肥;全县重点补充硼、锌等微量元素，县南经济作物适当补充钙镁肥;扩大新型肥料在经济作物上的应用，提高肥料效率。

2.2.2 小麦秸秆全量覆盖还田及种肥同播技术 使用联合收割机收获小麦，割茬高度视情况而定。小麦机播田块，收割机自带粉碎抛撒装置的，后茬种植玉米、大豆等作物，高度不高于20cm。使用联合收割机自带的秸秆切碎装置，秸秆粉（切）碎长度不长于10cm，抛撒均匀，不集中成行;后茬作物为红薯的，要求粉碎长度小于5cm，以便起垄、施肥、插秧、成活。秸秆还田后增施尿素75～120kg/hm2加快秸秆腐解。贴茬免耕直播玉米或大豆，玉米播深2.5～4.5cm，种肥施于种子侧下方3～5cm，覆土镇压落实。建议推广大豆新型专用免耕覆秸精密播种机（ZBMF-3型），小麦收获后，在板茬上一次性完成分草、旋耕、施肥、播种、覆土、镇压、覆草等作业。

2.2.3 玉米秸秆粉碎还田及深翻整地技术 玉米成熟后，采取联合收获机械收割的，一边收获玉米穗，一边将玉米秸秆粉碎，并覆盖地表;采用人工收割的，在摘穗、运穗出地后，采用机械粉碎秸秆并均匀覆盖地表。秸秆粉碎长度应小于10cm。秸秆覆盖后，趁秸秆青绿（最适宜含水量30%以上），施用秸秆腐熟剂加快腐熟。增施尿素，调节碳氮比，通常增加尿素112.5kg/hm2。采取机械翻耕作业，将粉碎的玉米秸秆、尿素与表层土壤充分混合，及时耙实，以利保墒。秸秆翻入土壤后，及时浇水调节土壤含水量，保持适宜的湿度，达到快速腐解的目的。玉米收获后，趁湿将秸秆粉碎还田，2～3年深翻一次，耙透耙平，小麥播种后镇压落实。

2.2.4 增施有机肥技术 以畜禽粪便、秸秆为原料堆沤肥料或增施商品有机肥，提升耕地综合生产能力。按照生态平衡和经济环保的原则，泗县建议粮食施农家肥30～45m3/hm2或商品有机肥1500～3000kg/hm2，经济作物施农家肥45～75m3/hm2或商品（生物）有机肥1500～4500kg/hm2。正常化肥可减少10%～30%左右。

2.2.5 水肥一体化技术 水肥一体化技术是利用管道灌溉系统，将肥料溶解于水中进行灌溉与施肥，适时适量满足农作物对水分和养分的需求，是当前减肥增效工作主推的节水节肥技术。大田作物要结合农业生产管理，科学安装水肥灌溉设备，以便以农业机械化操作为基础，科学布置管道和喷杆的距离、高度，并结合客观条件灵活配置喷头。施用肥料以水溶性或液体肥料为主，施肥量以灌溉量为基础，前期清水，中期加肥料，后期清水，提倡多次少水，视生育期与墒情适时适量灌溉施肥。

3 对策建议

3.1 健全法规体系 完善有效的法律体系是推动各项工作有序开展的坚强基石。目前《环境保护法》、《水污染防治法》、《中华人民共和国农业法》、《土壤污染防治法》等中提及 “指导农业生产者合理使用肥料等农业投入品，控制化肥的使用量”，但仅停留在倡导性建议层面，并未有相应的禁止性、限制性要求及处罚性条款;《农产品质量安全法》、《食品安全法实施条例》要求农业投入品须按标准规定使用，并建立档案，但实际执行中存在出入。

3.2 健全技术体系 依托省科研院所及高校资源，组建专业技术联盟，建立专家、农技员、种植能手为成员的技术团队，深入生产实际，强化技术融合与应用。加强作物需肥规律和肥料使用对土壤环境、农产品质量和品质等影响的研究，夯实减量施肥的配套技术。积极开展新型肥料和施肥机械的引进、推广，解决新时期农业效率与质量问题。围绕新型经营主体，强化精准施肥个性化服务，集成技术模式，夯实实施化肥减量基础，加强推广示范，扩大覆盖面。

3.3 健全保障体系 强化组织领导，明确工作责任，将化肥减量增效实施纳入粮食生产安全、农产品质量安全、农业绿色发展、乡村振兴战略、绿色生产方式转变等考核体系，建立政府牵头、社会参与、多方协同、主体实施的推广机制;探索建立化肥减量增效技术为绿色导向的补贴机制，加大有机肥、有机无机复混肥、配方肥、水肥一体化及新型肥料、施肥机械等补贴力度;鼓励发展专业化施肥服务组织，探索政府购买服务方式，支持统配、统施、统管的科学施肥服务体系。

3.4 健全监测体系 充分利用农资监管与信息化平台、农资销售台帐、农产品质量安全追溯平台、农业社会化服务管理等服务平台，进一步扩大化肥应用调查范围，科学布局，逐步建立多层次、全方位的网络监测体系;结合物联网建设与常规检查，加大对认证产品及基地的检查督查，对不按技术标准实施操作的企业，取消其产品资质;调整各类农业生产、生态资源及现代农业奖补项目使用方向，重点考核主体落实节水、节肥等技术应用及其产品质量、产地环境安全措施到位率。

3.5 健全工作责任体系 明确县乡农技员、肥料经营主体与农户的责任与义务，树立限量施肥、科学施肥、绿色发展的理念;借助电视、报纸、网络等媒介，全方位、多层次、多角度宣传化肥减量增效的重要性和必要性;结合农技人员知识更新、农资经营户资格认证、新型职业农民认定等培训活动，广泛宣传化肥减量增效政策及技术;结合打造新型经营主体化肥减量增效示范工程样板，加大宣传先进典型。

（责编：徐世红）