热带地区蝴蝶兰花期调控技术总结

张孟锦，罗金环，羊金殿，符洁，袁必局，李香

（三亚市林业科学研究院，海南三亚572023）

蝴蝶兰(Phalaenopsis)为兰科蝴蝶兰属多年生草本植物，原产于热带、亚热带雨林地区。蝴蝶兰因花型奇特、花色艳丽、花期较长而深受人们的喜爱，是“最低级的奢侈品”。蝴蝶兰在热带地区自然气候条件下，自然花期为每年的3～5 月份，为了促进蝴蝶兰的开发利用，增大节假日对蝴蝶兰的需求量，特别是春节、国庆等重要节假日用花，可通过人工调节和控制环境因子，如采用空调降温系统进行花期调控，实现按时按需供花。三亚市林业科学研究院一直从事蝴蝶兰产业化生产与推广工作，结合多年来的技术实践经验，总结出一套适合热带地区推广应用的蝴蝶兰花期调控技术，以期为蝴蝶兰花期调控技术提供支撑，促进蝴蝶兰产业的发展。

1 蝴蝶兰特性及栽培条件

蝴蝶兰属于单茎类兰花，蝴蝶兰原种自然分布于热带与亚热带雨林地区。蝴蝶兰适宜生长在通风、相对湿度70%～80%、温度20℃～30℃的环境中。夏季35℃以上，冬季低于10℃将停止生长或容易产生伤害。蝴蝶兰需一定低温才能完成花芽分化，最佳温度为白天24℃～26℃，夜温18℃～20℃。

2 花期调控技术

2.1 催花苗的标准

苗龄16～18 个月，两叶距25cm～35cm，叶宽7cm～10cm，叶数4 片～6 片，叶片厚实，单轴茎较粗壮，根系饱满、粗壮有活力。

2.2 催花前环境控制

一般在上市前120d～140d 开启降温系统进行低温催花，催花前1 个月开始对植株进行催熟处理，逐渐将光照提高到20000lx～30000lx，使其增加光合作用促进营养积累。催花前3d 提高温度至白天32℃，夜晚28℃，使其进入低温催花时有骤变的温差敏感期，促花前10d～15d 应适当减少氮肥，增加磷钾肥施用量和控制水分，使其从营养生长进入生殖生长阶段，一般每隔7d 喷施磷酸二氢钾1000 倍液叶面肥1～2 次。期间用花卉专用肥N：P：K=9：45：15 的水溶性肥2000 倍液约7d～10d 浇灌1 次，浇灌2～3 次后改用N：P：K=10：30：20 水溶性肥2000倍液浇灌，约7d～10d 浇灌1 次。

2.3 花芽分化期

开始催花后白天温度宜控制在26℃～28℃，夜晚16℃～18℃，湿度控制在75%～85%，光照强度应控制在20000lx～30000lx，肥水以N：P：K=10：30：20水溶性效肥2500 倍液为主。在这种环境条件下大多数品种可在30d 左右即可完成花芽分化。如是使用空调降温系统催花的环境容易干燥，要注意增加空气湿度，一般通过喷雾或地板洒水方式增加空气湿度。

2.4 抽梗期

温度控制在白天25℃～27℃，夜晚18℃～20℃，湿度75%～85%，光照强度20000lx～30000lx，盆内保持75%～85%的水分。抽梗期间为花期调节的关键敏感期，期间可根据花梗发育进程及时调节温度以控制花期，根据花梗长度进行分级，设立不同温区，温区一般分为高温、中温、低温3 个区，花梗长势快的放置于低温区，花梗长势慢的放置于高温区，通过不同温度调控达到花期一致的目的。当花梗长至15cm 左右时开始插花铁线，让花梗直立生长。抽梗期的肥水主要以N：P：K=10：30：20 和N：P：K=20：20：20 速效肥液3000 倍交替浇灌，每次的水分保持在70%～85%。每次浇肥过后需用EC 测试仪检测盆内的EC 值，如EC 值超过2.0 时，下次应浇一次清水冲洗一次基质，使盆内的EC 值降到1.5～2.0 范围内。

2.5 现蕾期

温度控制在白天25℃～27℃，夜晚17℃～20℃，湿度80%～90%，光照20000lx～35000lx，肥水以N：P：K=20：20：20 和N：P：K=10：30：20 速效肥液3000 倍交替使用，水分控制在75%左右。现雷期要保持温室内环境相对稳定，若温度变化过大或闷热，易引起蝴蝶兰花苞脱落。现蕾后要对花序进行调整，调整花序主要以10：00am 后，阳光照射时间最长的方向为主，注意抽梗后不宜经常搬动，否则会影响成花的排序及品质。

2.6 开花期

花梗现蕾后进入开花期，其最佳温度是白天26℃～28℃，夜晚22℃～24℃，湿度70%～75%，湿度过高会导致花瓣灰霉病的发生，这种温度条件下，一般每隔3d 开花1 朵，最迟的1 周开1 朵。肥水以3000 倍的N：P：K=20：20：20 和N：P：K=10：30：20 水溶性肥交替使用，肥水不宜过大，保持基质半湿润状态为宜。光照强度为2000lx 左右为宜，如过高的温度或光照不足，导致养分积累不够，花瓣较薄花朵偏小，花色不够艳丽。

3 病虫害防治

3.1 病害

蝴蝶兰常发生的病害有黑头病、灰霉病、软腐病、疫病、白绢病、炭疽病、煤烟病等。蝴蝶兰病害防治坚持“以防为主、综合防治”的原则，应加强日常管理，保持温室环境干净及通风，每天巡园，如发现有病株应及时去除病源株。换杯种植当天应喷施广谱性杀菌剂预防，以后每2 周～3 周喷施1 次药防治，如发病严重或高温高湿天气可适当增加打药次数，蝴蝶兰主要病害防治见表1。

表1 蝴蝶兰主要病害防治Fig.1 Phalaenopsis major disease control

3.2 虫害

为害蝴蝶兰的虫主要有红蜘蛛、介壳虫、蓟马、蚜虫、白粉虱和蛞蝓等。虫害防治要掌握虫害发生规律，一般在虫害发生初期每周喷施1 次杀虫剂，连续喷施2 次～3 次。蝴蝶兰主要虫害防治具体见表2。

表2 蝴蝶兰主要虫害防治Fig.2 Phalaenopsis major pest control

4 结语

随着人民生活水平的不断提高，人们对蝴蝶兰等高档花卉也越来越青睐，养兰爱兰蔚然成风。据统计，蝴蝶兰是全球最重要的盆栽花卉产品之一，其蝴蝶兰产业总体水平显著提升，小型化、精致化、平价化成为趋势，产业向着多元化、多品种、高品质方向迈进，发展前景十分可观。但蝴蝶兰产业只是农业中的一小类别，属“锦上添花”的美丽产业，易受到自然因素、经济因素、政策因素等影响。海南省蝴蝶兰产业存在着新品种创新不够，缺乏自主知识产权品种，产品整体质量不高，花卉市场发展模式陈旧，满足消费者情感需求的零售品牌少，消费潜力未能充分挖掘等问题。在“疫情”影响下，海南蝴蝶兰产业要充分利用好海南自贸港政策，加大政府调控及扶持力度，有效地整合资源合理规划布局，加强新品种研发与自主知识产权保护，构建蝴蝶兰标准化生产体系，掌握蝴蝶兰精准的花期调控技术，打造兰花全产业链，兰花文化与旅游业融合发展，促进蝴蝶兰产业升级与健康发展。