这些年,你为健康交了多少“智商税”
2020-09-26本刊编辑部
□策 划:本刊编辑部
□执 行:邱婷婷
追求健康,不断实践健康的生活方式没错,但有一句话叫“过犹不及”,很多好事一旦做过了,反而会伤害自己的健康。比如,完全素食、过分依赖某种功能食品、追求各种新潮的抗老防衰理念……然而事实证明,它们并没有让我们收获健康,反而让我们在追求健康的道路上狠狠跌了一跤,大把金钱的付出也成了换回一句自嘲的“智商税”。
看一看,你为下面这些东西交过“智商税”吗?
抗糖丸可以抗衰老?
近年来,打着抗糖旗号的美容产品火爆起来,尤其是卖得风生水起的“抗糖丸”,商家宣称其可以代谢糖化反应的产物。价格虽几百上千,但爱美人士仍纷纷入手,仿佛吃下去就能肤白貌美、青春常驻。然而,抗糖丸真的这么神奇吗?
其实,糖化反应研究是一项相对成熟的研究,有超过100年的历史。简单说来,糖化就是我们身体内的糖分子在不受酶控制的情况下,与体内的蛋白质或脂质分子共价结合的一种结果,最终生成一种名为“晚期糖基化终末产物”的褐色物质。这种褐色物质的沉淀可能造成皮肤的暗沉甚至老化,令爱美人士闻之胆寒,也给所谓的“抗糖化”产品披上了科学的外衣。
但实际上,就像人晒黑后还会变白,糖化反应生成物也会随新陈代谢排出,尤其是青年阶段,新陈代谢速度很快,根本无需担心糖化反应,更不需要服用什么抗糖产品来解决。而且,市售抗糖丸标注的成分中,没有任何一种是在临床试验中被证实有效的“糖化抑制剂”,且没有科学权威的实验结果证实其具有抗糖效果。
北京大学医学部副教授、北京世纪坛医院皮肤性病科主任周平表示:“除了血糖高、糖尿病等需要相关药物控制和治疗,其他情况下没有抗糖化的必要,糖化过程也是不可逆的。”周平强调,衰老是身体各项因素综合的结果,单纯强调吃不吃糖、吃多少糖是没有意义的。要想减少糖化反应影响,可以在健康饮食、健康生活方式上多下些功夫,比如多吃绿色蔬菜、各类水果,适当吃豆制品和坚果,减少高温油炸烧烤类食物的摄入,此外,最有效防止皮肤老化的方法还是防晒。
铁皮石斛是“人间仙草”?
近几年,铁皮石斛类保健食品可谓占据保健食品市场的半壁江山。究竟铁皮石斛是一种什么样的神奇之物?
据北京中医药大学东直门医院的主管药师王佐介绍,石斛属兰科草本植物,有铁皮、黄草、金钗、霍山等数十个品种,其中又以铁皮石斛的药用价值最高。而广告中提到比较多的铁皮枫斗,是取铁皮石斛经炮制加工而成。
铁皮石斛作为一种中药材,主要功效是益胃生津、滋阴去火等,对癌症患者在放疗、化疗后出现的极度口渴、咽干及干呕症状,有较好的缓解效果。“但归根到底,它也只是一味普通的中草药,只是近年来被炒作得越来越厉害,加之野生铁皮石斛的数量稀少,导致其市场价格昂贵。”王佐说。
如此可见,铁皮石斛并不是广告中宣传的“仙草”,功效也并不神奇。许多铁皮石斛保健食品企业多打着道家医学著作《道藏》中给予铁皮石斛的“中华九大仙草之首”的旗号,援引《本草纲目》中对其“益精、延年”的评价,大肆宣传铁皮石斛的功效。其实这些不过是商家营销的“噱头”罢了。《中国药典(2005版)》对石斛的功能是这样标注的:益胃生津,滋阴清热,用于阴亏津伤、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明。其中并没有指出它有何神功奇效。
虽然铁皮石斛不是“仙草”,但它仍然是具有治疗和保健功效的药食两用植物。目前我国有二十余种铁皮石斛保健食品和铁皮枫斗保健食品通过了国家相关部门的注册审批,但标注功效仅为抗疲劳、增强免疫力、延缓衰老和清咽润喉等。这类保健食品有其特定的适宜人群,只适宜免疫力低下者、易疲劳者使用,胃寒者、儿童和孕妇都不宜食用。
王佐提醒,消费者在选购铁皮石斛、铁皮枫斗保健食品时不要盲目跟风,更不能把它作为灵丹妙药用于治疗某种疾病。另外,在服用前最好咨询医生,并在其指导下服用。
减肥产品能消灭脂肪细胞?
随着肥胖问题的日益突出,不少商家开始另辟蹊径,在减肥产品乃至减肥方式方面打起脂肪细胞的主意,称自己的减肥产品或方式可以“分解脂肪细胞”“消减脂肪细胞”。然而,这其实是个天大的谎言。
首都医科大学附属北京友谊医院营养科营养师顾中一表示,人体肥胖主要是由于脂肪细胞数量的增长或体积增大所致。体积增大任何时候都可以,数量增长主要集中在胎儿末期、婴儿期以及青春期,因此这些阶段要严格控制能量摄入和消耗的平衡,避免肥胖。人一般到20岁以后脂肪细胞数量就基本固定了,在这之后只能通过抽脂等方法消除脂肪。对于这个阶段的成人,正常食物经过消化道的消化转为营养成分是不会对脂肪细胞数量产生影响的,只能是靠节食和多运动消耗脂肪,从而减小脂肪细胞的体积。另外,用甩脂机等器械减肥,其原理是缩小脂肪细胞的大小和空隙,并没有减掉脂肪总数量。因此,甩脂机减肥作用不大,而如果身体承受长时间高频剧烈的外力振动,还可能引发腰肌受损等多种疾病。
所以,要想科学减肥,必须做到“低能量平衡膳食+有氧运动”。所谓“低能量平衡膳食”,就是在平衡膳食的基础上适当降低热量的摄入。
治疗仪可以根治慢性病?
时下,众多宣称可以治疗疾病的医疗器械产品正在悄然占据市场。如电子针灸仪、数码治疗仪、远红外治疗灯、真空拔罐器、保健内衣、保健枕头……品种繁多,包罗万象。火爆的同时,这些治疗仪器存在的问题,引起广大消费者和管理部门的关注。
这类产品宣称可以治疗高血压、糖尿病、冠心病、血脂异常、胃溃疡、神经衰弱、关节炎等老年人的常见病和多发病。而医学常识告诉我们,要治病,只有在医生的指导下规范用药、定期随访、改变不健康的生活方式,而不是简单通过买个所谓的仪器就可以根除疾病。
监管部门曾经查处一种治疗仪,称对风湿、类风湿关节炎,以及各类跌打损伤有奇效。而该产品经审批的名称是一种电辅助加热器,主要用于热敷,和其宣传的治疗范围相去甚远。经过调查,发现这种产品在试用时大有名堂:销售人员在前来试用者的患处,先涂上一道活血化淤的药酒,再加上仪器热敷。一般来讲,过一会儿后,患者会感到症状缓解,殊不知这治疗作用主要是药酒吸收所起的效果,仪器仅起辅助加热作用,和其高额的售价不相符。
治疗仪的应用最早是在医院的理疗科,主要用于一些慢性疾病的辅助治疗或康复。随着人民生活水平的日益提高,逐步走向家庭。但必须注意的是,对于高血压、糠尿病等疾病,这些仪器的使用是不可能替代药品的,更不像一些广告宣称的那样可以根治这些疾病。患者若盲目轻信违规宣传,会延误病情,严重的还会酿成恶果。如果商家的宣传中含有诸如“根治”“包治”等绝对化用语,或者例如“最新技术、最高科学”等违反科学规律的内容,消费者就要多留个心眼了。
湖北省市场监督管理局调研员罗志提醒,消费者在购买家用治疗仪时务必验看经营场所是否有《医疗器械经营企业许可证》,产品是否具有《医疗器械注册证》,而且产品说明书中所列的产品适用范围必须和注册证审批的内容是一致的。在购买医疗器械前,要仔细阅读产品说明书,弄清产品适用范围、使用方法、注意事项和禁忌症等,购买使用前,最好能够征求医生意见和建议。
生发产品能还您秀发?
近些年,我国脱发人群的数量一直在节节攀升。前不久国内一项万余人参与的调查显示,60%男性在25岁前就出现脱发现象,30岁前脱发的比例高达84%。不少商家瞄准这个巨大商机,纷纷推出“5天止脱,7天生发”“每月护理1~2次,可保不脱发”的诱人产品,让不少人心甘情愿掏了腰包。那么,这些产品是否能让消费者如愿以偿呢?
记者在调查中发现,目前市场上销售的生发产品主要分为以下几类:
营养发根型许多防脱、生发产品都打着“营养”的旗号,比如“通过滋润强效配方,重新为您的头皮毛囊提供营养,生长出浓密健康的头发”。“这些说法看似有道理。但其实,脱发并不是因为缺乏营养,更多的是和年龄、激素水平、压力等有关。”北京大学第一医院皮肤科副主任医师、毛发门诊出诊专家杨淑霞说。如果给头发增加过量的营养,不仅无助于防治脱发,还可能因堵塞毛囊加重症状。
清洁头皮型很多脱发患者伴有头皮出油、头屑多,于是,不少防脱生发产品打出“清除自由基”“强效控油”的旗号。对此,北京中医医院皮肤科副主任医师张苍说,频繁清洁或用强效控油的产品,反而可能刺激头皮皮脂过度分泌,加重脱发。
中药调理型有些产品的宣传中,号称脱发是因为“腠理不固,脉络淤阻”,采用透骨草、制首乌等中药制成的生发制剂,可以培育出饱满的毛囊,短期长出新发。张苍介绍,有些中药确实有健发功效,但见效不可能太快,且效果因人而异。
抑雄激素型杨淑霞介绍说,雄激素源性脱发是最常见的一种脱发,曾经被广泛称之为“脂溢性脱发”,以及“谢顶”“早秃”等。对这种脱发的治疗,目前只有两种药物被证实有效:一种是口服药非那雄胺,适用于成年男性;另一种是外用的米诺地尔制剂,男女均可用。育龄妇女不可服非那雄胺,否则可能造成胎儿的泌尿外生殖器发育异常。
“脱发的治疗是一个长期的过程,‘三五七天见效’的产品肯定不可靠。”杨淑霞说,如果出现掉发数量较多且症状持续,一定要到正规医院的皮肤科就诊。
你真的需要排毒吗?
“排毒”概念之所以能够深入人心,是因为它勾勒了这样一幅通俗易懂的人体新陈代谢的画面:我们每天在吸入空气、吃进食物的同时,也会把空气和食物中的毒素摄入体内;而食物本身在消化之后也会产生毒素。如果不把这些毒素排出,它们就会逐渐积累,对健康造成损害。因此,各式排毒养颜法的追随者不计其数。但是,如果这些流行的排毒法有损健康,您还会继续采用吗?
洗肠排毒——侵入性的医疗行为对便秘、结肠炎及急性粪石阻塞等患者来说,洗肠排毒确实有一定的治疗和保健作用。但是,洗肠排毒是灌肠的一种,属于侵入性的医疗行为,必须由有资质的医师执行,否则很容易发生危险。而且,洗肠次数多了,不但会影响食物中营养成分吸收,还会破坏肠道内正常菌群的生态平衡,使肠道的反射功能降低,肠蠕动力量减弱,甚至形成对洗肠的依赖性。
淋巴引流排毒——多此一举中山大学肿瘤防治中心淋巴瘤首席专家林桐榆指出,目前我国的卫生监督部门没有审批过一项“淋巴排毒”的技术。所谓淋巴排毒,根本没有科学依据。“当身体某一部分有病毒侵入时,该部位附近的淋巴腺(结)内的淋巴球便会运用免疫功能,对抗外来的病菌以保护身体。此时淋巴结就会出现肿大、疼痛、发炎等症状。当病菌清理完后,炎症也就随之消失了,淋巴肿块也会自然缩小。通过简单的导引和所谓的按摩手法,是不可能彻底排除机体毒素的。”此外,随便对淋巴进行按摩,容易伤害到毛细淋巴网,反而导致淋巴结肿大,引起身体某些相关部位的疼痛。
排毒胶囊——以“泄”为目的不可取名目繁多的“排毒胶囊”或多或少都含有两味泻药:大黄和番泻叶,其最大的作用是让你一天多去几次厕所。长期服用这类泄药会令人浑身乏力。有的产生依赖甚至成瘾,一旦停用,常会出现继发性便秘。
足贴排毒——绝不可能养生足贴最近悄然走红网络,“睡前将其贴在脚心,第二天一早便会发现大量黑褐色的毒素被吸附出来”,类似的宣传效果带动了一大批人追捧购买。广东省第二中医院针灸康复科主任中医师聂斌曾指出,足贴内一般含有竹醋、竹炭、桔梗等提取物,被水浸湿氧化后就会变色。当足贴敷在足底后,被足底的汗液浸湿,氧化变色,也就成为了大家所说的“湿气被吸出来”的现象。但足贴并不能“吸湿”,湿气并不是汗水,是不会通过某一部位直接排出的。
河南省中医院消化科副主任牛学恩教授说,现在没有一个病例、没有任何一项科学实验和数据能支持“排毒”理论。不考虑自己的实际情况而盲目跟风排毒,不但排不出毒素,还可能给自己“排”出病来。其实,人体自有一套“排毒”系统,如肝脏就是人体最大的解毒器官,它能有效处理有毒物质;大肠是重要的排毒通道;肾脏能将人体的血液进行过滤处理。不仅排尿、排便是排毒的途径,人体的出汗、流泪、呼吸、女性的月经等生理活动也是排毒的重要途径。因此,最佳的排毒方式还是启动自身的“机制”,多喝水多排尿,多运动多出汗提高代谢机能,多吃粗粮蔬果保证定时排便,都是没有副作用的排毒妙方。