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你给瓶装水交“智商税”了吗

2020-09-22

农家参谋 2020年8期
关键词:纯水瓶装水纯净水

水是生命之源,可以维持我们机体的正常功能。纯净水、矿物质水、富氧水……在商品琳琅满目的今天,喝什么水变成了一件复杂的事情。

纯净水、矿物水和富氧水的区别

纯净水是指不含有矿物质以及任何杂质的水,一般利用粗滤、精滤、反渗透、消毒的方式处理自来水可获得纯净水,当然肯定没有彻彻底底的纯水。

矿物质水是从地下岩层中取出的水,进行了初步的沉降、过滤和消毒,而其中的矿物质的种类和含量和地下岩层中的种类与含量相同。

富氧水的成分是水、氧或者水、氧、矿物质。常温常压下氧气在纯水中的溶解度只有8毫克/升。而富氧水通过专门的设备和工艺,在生产或生活用水中加入氧的成分,使水中的含氧量在20毫克/升以上。

喝富氧水能够快速补充氧气吗

目前并没有相关的研究说富氧水能够直接补充人体所需的氧气。我们可以从常识推理的角度去分析这个问题。

喝碳酸饮料容易出现打嗝,这是因为碳酸饮料富含二氧化碳气体,进入我们的胃之后,胃里压力降低,温度升高,二氧化碳在水中的溶解度降低,二氧化碳被释放出来,导致我们出现打嗝的情况。同理,过饱和溶解在水中的氧气在进入胃之后,大部分的氧气会直接释放出来,可能打几个嗝氧气就跑了。

喝含有矿物质的水利于身体健康

一般来说,1000毫升水中锌、铁含量小于0.2毫克,成年人每日需补锌10-15毫克、铁12-18毫克。假设每人每天喝5升的水,每日从水中摄取的这些矿物质成分也不足1毫克,与人体所需的量相比是微不足道的。

其实,除了可以通过饮水获得这些矿物质外,平常吃的食物也能补充矿物质。没有必要为了健康而购买标榜着含有矿物质的水。

到底该怎么喝水

以解渴为目的,大家在外购买瓶装水产品时,矿物质水、矿泉水、纯净水其实都是可以的,它们本身对于我们的身体而言并没有太大的影响。

对于居家的人而言,倒是需要考虑一下自己家里水的硬度。什么是水的硬度呢?看家里烧水的壶底有无较多的水垢,如果有,甚至还比较多,说明家中的水硬度有点高(矿物质中钙含量太高)。这种情况下,可以考虑装一个带有半透膜的净化器。处理以后烧出来的水和我们买到的含有矿物质的水并没有显著的区别。

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