河北省种猪生产性能测定数据分析

文│段晓红 罗文学 倪俊卿 解冰辉 骆菲 郭彦军 王拴柱（河北省畜牧良种工作总站）

王贵江（河北省畜牧良种工作总站、河北省现代农业产业技术体系石家庄综合试验推广站）

张军辉（河北省畜牧良种工作总站、河北省现代农业产业技术体系）

种猪生产性能测定是世界公认的提高种猪育种水平和生产管理水平的一项技术，通过对生产性能测定数据进行分析，找出种猪育种及生产中存在的问题，指导猪场生产管理和育种，提高种猪场育种效率和经济效益。我国从二十世纪六七十年代开始多次引入杜洛克猪、长白猪、大约克夏猪（以下简称“杜、长、大”）等优良品种猪，对改良我国地方品种猪起到了积极作用。目前，我国种猪育种主要靠引入杜、长、大种猪，进行改良地方猪品种。因此，为缩短和国外育种的差距，我国应该充分利用国外引进的优秀种猪资源，利用分子育种新技术结合遗传评估和联合育种技术，建立适合我国的优良种猪核心群繁育体系。2016—2019年，河北省种猪生产性能测定的参测种猪场和种猪头数不断增加，累积了大量测定种猪数据，但对性能测定数据还缺乏系统深入的分析。因此，本文收集2016—2019年，河北省种猪遗传评估网平台中7个主要种猪企业上传的杜、长、大种猪的生产性能测定数据，系统地分析各项测定指标，为今后指导种猪选育选配和开展联合育种工作提供依据。

◎图1 2016—2019年种猪100千克体重日龄表型进展

一、种猪登记信息

据相关数据统计，截至2019年12月31日，2016—2019年，河北省猪场累计登记种猪34.36万头，其中长白猪8.75万头、大约克夏猪21.70万头、杜洛克猪4.11万头。2016—2018年，长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪等种猪登记数量逐年增加。受非洲猪瘟疫情影响，2019年杜、长、大种猪登记数量下降。

二、种猪生产性能测定信息

据相关数据统计，2016—2019年河北省累计测定种猪8.02万头，其中长白猪2.06万头、大约克夏猪4.95万头、杜洛克猪1.02万头。2016—2018年，大约克夏猪和长白猪种猪测定数量逐年增加，2019年由于非洲猪瘟疫情影响稍微下降，杜洛克种猪测试数量在2016—2019年，呈现上升趋势。

三、不同品种生长发育性能分析

1.生长发育性能表型值分析。由图1可知，2016—2019年杜、长、大种猪校正达100千克体重日龄呈现下降趋势；2016年杜、长、大校正达100千克体重日龄分别为172.2天、173.8天、172.3天；2019年3个品种校正达100千克体重日龄比2016年分别减少10.17天、5.17天、2.49天。

由图2可知，2016—2019年长、大种猪校正达100千克体重背膘厚度呈现上升趋势；2016—2019年杜洛克猪背膘厚度呈现平稳趋势；2016年杜、长、大种猪校正达100千克体重背膘厚度分别为8.85毫米、8.79毫米、9.41毫米，2019年长、大种猪校正达100千克体重背膘厚度相对2016年，分别增加2.19毫米、1.55毫米，而杜洛克种猪校正达100千克体重背膘厚度相对变化不大。

2.生长发育性能（EBV值）分析。由图3可知，2016—2019年杜、长、大种猪校正达100千克体重日龄的EBV值从遗传趋势上看，取得了显著进展；2016年杜、长、大种猪校正达100千克体重日龄的EBV值分别为0.43、0.48、0.21，2019年3个品种校正达100千克体重日龄的EBV值为-0.98、-1.24、-1.05，表明2019年比2016年取得了一定的遗传进展，这和该指标的表型值趋势是一致的。

由图4可知，2016—2019年大约克种猪体重达100千克背膘厚的EBV值（以下简称“背膘厚EBV值”），呈现稳中上升趋势，2016—2019年杜洛克种猪背膘厚EBV值呈现稳中下降趋势，长白猪背膘厚EBV值呈现先低后高再低，不稳定的趋势。2016年长、大种猪的背膘厚EBV值相对2019年分别增加0.09毫米、0.08毫米，2016年杜洛克背膘厚EBV值相对2019年降低0.009毫米。

◎图2 2016—2019年种猪 100 千克 背膘表型进展

◎图3 2016—2019年种猪100千克体重日龄遗传进展

◎图4 2016—2019年种猪100千克背膘遗传进展

四、不同品种繁殖性能分析

由图5可知，2016—2019年杜、长、大猪总产仔数表型进展呈现稳中上升趋势。2016年，杜、长、大猪总产仔数分别为10.19头、11.43头、11.54头。2019年杜、长、大种猪总产仔数相对2016年分别增加0.58头、0.1头、0.42头。从图5可以看出，杜洛克猪产仔数最少；其次是长白猪；大约克夏猪产仔数最多。这些数据说明，3个品种母猪的总产仔数在2016—2019年育种值逐年增加，选育工作朝着目标方向发展。

◎图5 2016—2019年种猪总产仔数表型进展

五、不同品种选择指数分析

◎图6 2016—2019年种猪父系指数遗传进展

由图6和图7可知，2016—2019年，杜洛克种猪父系指数和长白猪母系指数遗传进展，呈逐年上升趋势。2016年杜洛克种猪父系指数为96.35，2019年杜洛克种猪父系指数为104.65；2019年杜洛克种猪父系指数比2016年高8.30，公猪选择重点与生长速度有关，且与表型相一致，说明河北省猪场选育工作朝着目标方向前进。2016年，长白猪、大约克夏猪种猪母系指数分别为98.16和100.18；2019年，长白猪、大约克夏猪种猪母系指数分别为102.4和99.6；2019年长白猪种猪母系指数比2016年高4.28，母猪选择重点与繁殖性能有关，说明母猪场选育工作向着指定目标方向前进，但是大约克夏母系指数有所降低，这可能与非洲猪瘟疫情有关。

六、讨论和结论

利用种猪生产性能测定成绩，选择优秀种猪是猪业发达国家提高猪生产水平的一项重要技术措施。2010年至今，河北省一直围绕全国生猪遗传改良计划，先开展中心集中测定、优秀种公猪拍卖，再开展场内测定，到猪场指导技术服务，每年举办种猪生产性能培训班等工作。该计划使种猪场养殖人员育种认识提高，育种设备不断完善，育种团队逐步建立，种猪测定和选育不断规范，使全省种猪选育技术水平和种猪质量得到有效提高，成效明显。

从数据分析可知，2016年至今，河北省品种登记数量和种猪测定数量呈现逐年增长趋势；由于2019年受非洲猪瘟疫情的影响，品种登记数量和种猪测定数量有所下降；2016—2019年杜、长、大种猪达100千克体重日龄遗传进展良好；长白猪、大约克夏猪达100千克体重背膘表型进展和遗传进展，呈现上升趋势，而杜洛克猪达100千克体重背膘表型进展和遗传进展平缓；总产仔数表型进展，呈现稳中上升趋势；2016—2019年长白种猪母系指数和杜洛克种猪父系指数遗传进展，均呈上升趋势，2016—2018年大约克夏母猪指数遗传进展，呈上升趋势，2019年受非洲猪瘟疫情的影响大约克夏母猪遗传进展有所下降。

通过河北省种猪遗传评估网的种猪生产性能数据，分析了种猪生产性能在养猪生产中的重要作用。猪场需要连续开展种猪生产测定工作，为猪群遗传参数、生产水平、猪场经营管理、杂交组合提供依据，通过这些数据，及时发现种猪选育存在的问题，使猪场管理人员意识到测定工作的重要性。

随着种猪测定工作的开展，不仅养殖者的选育观念发生了改变，猪场的选种水平也随之提高。猪场可根据测定数据，科学地分析育种值和外貌，选择优秀种猪，进而提高猪群整体生产水平。

在全国生猪遗传改良计划推动下，2018年河北省启动了生猪联合育种仪式，并出台了有关联合育种的实施方案，使得省级种猪场，初步形成生产性能测定和遗传评估的统一，同时通过省内生猪联合育种，带动全省乃至全国性的联合育种工作。

◎图7 2016—2019年种猪母系指数遗传进展