2019年11月全国饲料生产形势分析

文│陆泳霖 陈亚楠 刘芊麟（全国畜牧总站、中国饲料工业协会信息中心）

一、基本生产情况

截至2019年12月15日，按照已报饲料企业数据测算，2019年11月饲料总产量1972万吨，同比下降3.5%，环比增长0.8%。受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能低位，猪价高位震荡，养殖收益丰厚，受政策和市场双重作用，生产恢复加快，猪饲料需求增长。2019年11月，猪饲料同比下降36.2%，环比增长6.9%。其中，仔猪、母猪饲料同比分别下降48.0%、20.6%，环比分别增长5.1%、8.2%。受猪肉价格高企带动，禽类养殖盈利较高，养殖规模持续增长，蛋禽饲料、肉禽饲料同比分别增长8.7%、37.1%；牛羊肉价格持续上涨，存栏量稳步复苏，反刍饲料同比增长11.2%，见表1～3。

表1 2019年11月饲料产量汇总表

表2 2019年11月不同品种饲料生产情况

表3 2019年11月饲料细分品种饲料生产情况

表4 2019年11月主要饲料原料采购均价

二、饲料原料采购价格情况

2019年11月，主要饲料原料价格涨跌互现。豆粕均价环比增长0.3%。新季棉粕上市，市场供应充足，价格环比下降1.7%；菜粕需求继续季节性回落，价格环比下降1.2%。鱼粉因库存仍然偏高、整体需求不佳，价格环比下降0.4%。因原料、物流成本上涨，猪料需求回暖，赖氨酸价格止跌回升；蛋氨酸受反倾销听证会影响，价格稳中上涨，见表4～5、图1～2。

三、饲料产品价格情况

2019年11月，主要饲料产品价格以涨为主。猪、蛋禽、肉禽、水产配合饲料价格环比分别增长0.3%、0.4%、0.3%、1.5%；猪、蛋禽、肉禽浓缩饲料环比分别增长0.6%、0.6%、0.5%；猪、肉禽添加剂预混合饲料环比分别增长0.2%、0.3%，蛋禽添加剂预混合饲料环比持平，见表6～7、图3～5。

四、2019年11月饲料和畜牧行业值得关注的情况

◎图1 2015—2019年11月饲料大宗原料月度采购均价走势图

◎图2 2015—2019年11月赖氨酸、蛋氨酸月度采购均价走势图

◎图3 2015—2019年11月猪饲料价格走势图

◎图4 2015—2019年11月蛋禽饲料价格走势图

1.猪饲料。2019年11月，全国批发市场毛猪均价35.60元/千克，环比增长0.4%，同比增长144.5%。受非洲猪瘟疫情及天气转凉肉类消费增加，猪价高位震荡，饲料需求低迷，猪饲料同比下降36.2%。其中，仔猪饲料、母猪饲料同比分别下降48.0%、20.6%。但受非洲猪瘟疫情防控常态化、养殖收益丰厚，政策和市场双重作用，生猪生产恢复加快，猪饲料需求呈回暖态势。2019年11月，猪饲料环比增长6.9%，仔猪饲料、母猪饲料环比分别增长5.1%、8.2%。

2.蛋禽饲料。2019年11月，全国批发市场鸡蛋均价10.93元/千克，环比持平，同比增长21.6%。猪肉价格高企，拉动其他肉类、蛋类产品价、量齐升，蛋禽养殖利润持续较好，产能升至历史高位，饲料需求旺盛。11月，蛋禽饲料产量环比增长5.1%，同比增长8.7%。

表5 2019年11月主要饲料添加剂采购均价

表6 2019年11月配合饲料全国平均价格

表7 2019年11月浓缩饲料和添加剂预混合饲料全国平均价格

◎图5 2015—2019年11月肉禽饲料价格走势图

3.肉禽饲料。2019年11月，全国批发市场活鸡均价23.96元/千克，环比增长5.2%，同比增长34.2%。肉类消费进入旺季，猪源供应不足情况未缓解，猪肉价格高企，禽肉消费替代性消费持续增强，禽肉消费量价齐增。肉禽饲养热情高涨，后市市场预期积极，存栏持续增加。11月，肉禽饲料产量环比增长6.4%，同比增长37.1%。

4.水产饲料。2019年11月，全国批发市场鲤鱼均价11.98元/千克，环比下降0.6%，同比增长0.7%；草鱼均价12.67元/千克，环比下降2.9%，同比下降8.1%；带鱼均价36.40元/千克，环比下降0.3%，同比下降0.9%。随着天气转凉，水产养殖进入尾声，存塘量持续下降，水产饲料环比下降44.1%。

5.反刍饲料。2019年11月，全国批发市场牛肉均价70.00元/千克，环比增长2.8%，同比增长18.2%；羊肉均价68.07元/千克，环比增长1.4%，同比增长15.7%。猪肉价格高企，带动牛羊肉价格走强。养殖场户补栏、饲喂积极性高，饲料使用率、使用量大幅提高。随着天气转凉，肉牛、肉羊进入养膘催肥阶段，饲料需求增长。2019年11月，反刍饲料需求同比增长11.2%，环比增长11.4%。