高温池塘常见水质问题解析及处理思路

2020-09-15王静武汉华扬动物保健集团

当代水产 2020年8期

■王静武汉华扬动物保健集团

炎炎夏日是水产养殖的关键时节，高温池塘各物质生长繁殖及代谢加快，随着饲料投喂增加，池塘的承载力不断加大，废弃物不断累积，溶氧持续下降，大部分池塘超负荷运转，养殖处于高风险阶段，常见的外在表现有：鱼吃食不佳、水质指标超标、池塘藻相老化单一（蓝藻水、裸藻水、浓绿水）、底质恶臭等等，若碰到天气突变、用药不当等就会倒藻，引发死鱼，甚至泛塘。如何应对高温天气，顺利度过养殖高风险期。

1 溶解氧持续下降（全天24h溶氧不得低于3g/m3，其中超过16h溶氧不低于5g/m3，是正常）

溶解氧是水质的核心，也是池塘养殖的核心，一般人认为8月，池塘水浓，藻类光合作用强，池塘溶氧没有问题，其实是不正确的。

1.1 溶氧持续下降原因

首先水体中的溶解氧饱和度随着温度的上升而降低，夏季藻类生物量大，白天光合作用产生大量的氧气，但是由于溶解氧的饱和度低，产生的溶氧溶不到水里去，晚上藻类及微生物要大量耗氧，导致水体比以前更易缺氧。

其次饲料耗氧持续增加，随着鱼类存塘量不断增加，需要投喂越来越多的饲料来维持鱼类的正常生长，因此溶解氧会不断下降。

1.2 夜晚溶氧低于3g/m3处理方案

1.2.1 控料

有人说，不能减料，减料了鱼怎么长，但是，如果不注重控料，不仅鱼不长，还会加剧水质恶化，导致鱼发病。要时刻谨记，没有足够的溶氧，饲料是白喂的。

1.2.2 合理利用增氧机

晴天中午13时到15时开机，利用增氧机的搅水作用，可以打破池塘溶氧在水体中的分布，把丰富的氧气打入到底层。提高池塘整体溶解氧。

1.2.3 合理利用产品

少量多次追肥补菌，维持藻菌良性生长；定期改底，及时释放底部氧债。

2 藻相单一，水体老化，浓绿水、蓝藻水多发

2.1 原因分析

高温高投喂情况下，池塘氮源过剩，藻类生长旺盛，如果追肥不当或不追肥，池塘营养元不平衡，都会引发单一藻类爆发生长，形成水华，就是我们常见的浓绿水或蓝藻水。所以池塘藻相单一是池塘氮源过剩而其他营养元素不足导致的。

2.2 处理措施

表1 不同碳氮比下氮去除方式

第一步：解毒、打开水表层张力；第二步：改底，缓解底部氧债，释放底部微量元素；第三步：培菌培藻，同时引进优质外源水，共同提高藻类多样性。

3 菌相差，泡泡、油膜不断

3.1 原因分析

一到高温，我们会发现池塘的有益菌像失灵了一样，池塘有机质多、油膜水、泡泡水更是家常便饭，要不断补充有益菌来改善，但是没几天又打回原形，这是为什么呢？

有益菌失灵的关键是碳氮比低，饲料投喂量增加，池塘氮源多，有机碳源不足，而有益菌（芽孢杆菌、酵母菌等）在碳氮比＞18∶1才能很好的生长（见表1），因此补充菌种的同时要补充有机碳源，这样菌种繁殖能力增强，氨氮亚盐也能很好的控制。

3.2 处理方案：

第一步：解毒、打开水表层张力；第二步：改底，缓解底部氧债，释放底泥营养；第三步：补充菌种和碳源，菌种繁殖增强，作用时间延长。

4 氨氮、亚盐持续超标，且难降

4.1 原因分析

鱼类代谢障碍，吃饲料拉饲料，饲料蛋白大部分进入水体，导致氨氮、亚盐居高不下；饲料投喂量大，氮多，碳氮比低，去氮方式少（见表1）；微量元素缺乏，藻类单一，同化去氮能力下降；溶氧不足，引发酶活力差，有益菌无法进行硝化作用引起氨氮亚盐超标。一般是多个原因共同导致氨氮、亚盐高，所以如果想降且不易反弹，需要多方位处理。