加大名茶太平猴魁品牌保护的几点建议

黄会议

一、基本情况

黄山区是中国名茶之乡，产茶历史已逾千年，是中国十大名茶太平猴魁的唯一产地、黄山毛峰的主产地。茶产业是黄山区的主导特色产业和农业支柱产业。全区14个乡镇（共79个村）的57个村和3家林场生产茶叶，现有生产茶园7.5万亩，共有茶农1.81万户、人口6.01万人。占全区总人口的37.8%。2019年全区茶叶产值，占全区农业总产值的一半以上。

太平猴魁首创于1900年，距今有100多年历史。具有“两叶抱芽、扁平挺直、魁伟重实、色泽苍绿、兰香高爽、滋味甘醇”的特征。工艺独特，整个制作流程全为手工制作，享有“茶之翘楚，绿茶茶王”之美誉。太平猴魁早在1915年一举摘得巴拿马—太平洋万国博览会一等金奖，1955年被中国茶叶总公司评为“中国十大名茶”。2003年获原产地域产品保护（地理标志产品保护），2005年太平猴魁茶国家标准颁布实施，2006年获得国家证明商标产品保护，2007年太平猴魁被时任国家主席胡锦涛作为国礼茶赠送俄罗斯总统普金。2008年太平猴魁传统手工技艺被列为国家非物质文化遗产。2017年，太平猴魁茶文化系统顺利入选第四批中国重要农业文化遗产名单。2018年获“黄山市黄山区太平猴魁中国特色农产品优势区”国字号“新名片”。“2019年中国茶叶区域公用品牌价值评估”活动中，“太平猴魁”品牌价值被评估为29亿元。

二、存在主要问题

黄山区（太平县）是太平猴魁的唯一原产地，随着太平猴魁品牌价值和市场美誉的日益攀升，当前太平猴魁名茶保护面临以下四个方面问题：

1、以次充好。受利益驱使，本地少数茶农和茶商从区外收购鲜叶进行生产、加工、包装，以次充好、仿制假冒太平猴魁对外销售，以牟取高额利润，对太平猴魁尤其是极品太平猴魁的品质产生不好的影响。

2、周边地区茶农跟风发展的现象。当前太平猴魁茶叶的价格要高于其他绿茶，尤其是极核产区的太平猴魁茶农收入较高，茶农受益非常明显。高的茶叶价格，丰厚的市场利润，让周边其他茶叶产区的茶农跟风效仿。市内原产地黄山区周边一些区县的茶农根据太平猴魁的外形特点进行仿制，并假冒太平猴魁对外销售。其次与黄山市毗邻的外地市不少地方也在进行仿制，并栽种大叶茶树种，培育发展太平猴魁茶。极大地冲击、诋毁了太平猴魁声誉。

3、品牌众多。市场各种名号的太平猴魁琳琅满目，各种各样、大大小小的茶叶包装更是多达百种，每家茶叶店都在销售推介自己的品牌，让广大消费者尤其是外地消费者眼花缭乱，不知孰真孰假、谁好誰差。甚至出现了外地企业恶意注册类似商标和未经太平猴魁证明商标授权出售假冒太平猴魁等行为，严重损害了太平猴魁品牌的市场信誉度。

4、网络宣传。随着互联网普及，网络已延伸到乡村，抖音等直播宣传平台层出不穷，具有传播范围广（国内外），传播速度快优势。网络平台给广大茶农和经销户提供宣传销售便利，拓展了销售宣传渠道，促进了名茶销售。但由于上网门槛低，监管不到位等因素，给一些不法和不良商贩提供了机会，对名茶太平猴魁品牌带来的伤害更大。

三、建议措施

1、提升名茶品质。好的品质是名茶品牌发展的基础。加强太平猴魁名茶保护，首要任务要强化质量保证。扎实推进全域茶园绿色防控工作，通过农业、生态、物理等非化学防控技术控制茶树病虫为害，综合应用各项绿色植保技术，持续抓好茶叶质量安全源头管控，实现全域茶园农药面源零污染，促进茶叶质量安全稳步提升。加大生态茶园建设和有机绿色茶发展，确保茶叶品质第一道红线达标;统一制作标准，要按照GB/T 19698-2008太平猴魁国家标准制作生产，通过加大标准化制作技术培训，举办太平猴魁传统手工制作技艺大赛等方式，进一步规范太平猴魁手工制作技艺标准。

2、提升保护意识。广泛宣传保护名茶品牌的重要意义。通过发放一封信等多种形式，让广大茶农和经营户提升品牌保护意识。自觉维护品牌声誉、强化行业自律行为。

3、加大品牌宣传。好产品还要有好宣传，不宣传推介，酒香也怕巷子深。（1）要扩大影响走出去。采取政府与企业联手的形式，继续推进太平猴魁走出去活动，组织更多的企业参加大中城市举办的农产品展销会、博览会，企业之间要相互联动、抱团宣传、形成合力，做到对外一个口径、一个标准，通过茶会展、茶艺表演等形式宣传推介，打响太平猴魁生态茶叶品牌，争创更多的“国字号”荣誉。进一步加大全国各大新闻媒体广告宣传力度，广泛提高太平猴魁的知晓度;（2）要造大声势请进来。在继续办好茶文化旅游节、茶树王祭祀、太平猴魁开园仪式等节庆活动的基础上，策划一些主流品牌栏目走进黄山区太平猴魁核心产区活动，积极举办“太平猴魁茶产业发展论坛”“太平猴魁春茶产销对接会”等重大营销活动，进一步扩大太平猴魁的品牌影响。同时，充分借鉴西湖龙井村、梅家坞等地茶旅结合发展经验，加快推进茶文化与乡村旅游深度结合，大力发展美好乡村观光、农家乐休闲度假和名茶之乡风情体验游，让更多的外地游客走进太平猴魁核心产区，亲爱茶园，体味茶香，分亨茶文化，从而达到广泛宣传推介太平猴魁的良好效果。

4、强化依法打击。充分利用“原产地产品保护、证明商标、非物质文化遗产”三大国家级保护太平猴魁品牌。要建立信息收集机制。及时收集生产、销售、市场、网络等各个环节存在的侵权不法行为，第一时间掌握有关信息。同时要建立针对侵权不法行为的举报投诉渠道和适当的奖励等激励措施。（1）安徽省是名茶之乡，名茶荟萃。建议各级政府加大名茶品牌保护力度，建立名茶品牌保护联合机制。组建由相关部门组成的保护联合机制，协调、沟通、快速依法处置;（2）联合市场、农业等职能部门加大执法力度和频度，定期或不定期对名茶品牌保护开展专项整治行动，严厉查处假冒伪劣行为，对不符合条件擅自使用品牌证明商标的侵权等行为依法打击。

（作者单位：245700安徽省黄山市黄山区茶产业促进中心）