初中化学教学中概念教学策略初探

钱君

摘 要：在初中化学学习过程中，化学概念是一项非常重要的内容，它是通过非常简练的话语对化学学习过程中的出现的定义、原理或者反应规律等，进行的高度概括.学生化学概念掌握的好坏，直接决定了其化学素养的高低，所以，每一位化学教师都要重视化学概念的教学.本文从在教学过程中如何指导学生学好化学概念这个角度，展开具体的论述.

关键词：化学概念;不良倾向;教学策略;初中化学

中图分类号：G632文献标识码：A文章编号：1008-0333（2020）17-0087-02

当初中学生进入初三之后，化学成了一门需要新学习的科目.而在化学教材里，化学概念是一项非常重要的内容，它通常都是通过非常简练的话语，来对化学学习过程中出现的定义、原理或者化学反应的规律等，进行的高度概括.语言凝练准确，甚至每一个字眼都是经过反复推敲和确定的，尤其特定的含义.学生化学素养的高低，也直接取决于化学概念掌握的好坏.所以，每一位化学教师都要充分重视化学概念的教学，它是化学学习的基础，也是化学学习的重点，一定要在教学中，讲清概念，把握教学目标.

综观实际的化学概念教学现状，确实不容乐观.这主要表现在：首先，仅仅依靠机械的记忆去背诵化学概念，脱离了理解的基础，学生对这样的概念教学方法是心生抵触的.而且一旦化学学习的兴趣被冲淡，也直接影响其他环节的学习.众所周知，兴趣在学习中的重要作用，它决定了学生学习时的主观能动性的高低.其次，如果单纯依靠背诵和记忆来掌握概念的话，学生就不能做好触类旁通，做题目不懂举一反三，直接成了考试失分的因素.所以，教师应该对教学中出现的不良倾向进行深入反思，积极探讨有效的教学策略，从而扭转化学概念学习中的问题，让学生知其然，而且知其所以然，在答题时，能够举一隅而三隅反，真正提升化学学习的素养.

具体来说，笔者认为化学概念的教学可以从以下几个方面来进行.

一、借助丰富生活经验，与生活紧密接轨

《初中化学课程标准》上重点强调了化学和生活之间的关系，要求化学教学“必须从学生熟悉的生活情境和感兴趣的事物出发”，要求学生学有用的化学.确实如此，初中化学来源于生活，又可以用来指导生活.生活中蕴藏着许许多多的化学知识，同樣的，很多化学的概念也是从生活中而来.所以，应该积极为学生提供熟悉的生活场景，让学生从这些场景中来挖掘化学话题，挖掘化学概念.当引进的生活场景都是学生耳熟能详的时候，会唤醒他们的记忆，点燃他们的思维，增添学习化学的新鲜感和好感度，从而提升学习效果.

在学习概念的时候，有很多的概念都是与日常生活休戚相关的，例如物理反应和化学反应、溶解度、酸和碱的相关知识等.就拿化学教材中最基础的化学反应和物理反应来说，该如何掌握其概念，学会准确判断，为所要见到的题型中的各种反应学会准确归类呢？笔者认为，首先应该让学生从根源上熟知二者的本质不同，所以，在教学中，笔者是这样通过日常生活中的现象进行调拨和指导的：平时你见过家里的陶瓷饭碗打碎过吗？碎成的小片都是什么样子的？它属于什么物质？学生能够快速回答出：瓷碗破碎之后，虽然它的外形发生了变化，但是每一片依然是陶瓷，就是说它的本质没有发生任何变化.而这种变化便属于物理变化，即在变化的过程中，没有新物质的产生.而说到食物腐败，因为产生了腐烂的物质，原来的食物性质已经发生了改变，所以，很明显，属于化学变化.由此，学生明白了：判断一种变化是属于物理变化还是化学变化，本质是在变化的过程中有无新物质的产生.

二、依托有趣课堂实验，以实验促进理解

初中化学属于一门实验学科，课堂上的许多概念，需要通过具体的实验操作来演示和概括.实验的过程具体生动，直观形象，最能引起学生的注意，让他们经历化学概念的发生和形成经过，为他们建立系统的化学概念.

例如在进行硫酸铜晶体研磨的实验时，学生会发现：硫酸铜晶体的形态发生了变化，从一整块固态的物体，变成了粉末状物质，但是没有产生新物质，所以属于物理变化.再如通过实验，让学生亲历烧水的过程，学生看到液态的水，通过酒精灯的加热后，很快沸腾，变成气态的水蒸气.同时，蒸发的水蒸气遇到冰冷的物质，又可以凝结成小水珠，这样的变化，虽然从液态变成了气态，又由气态变成了液态，但是它的成分依然是水，没有新物质的产生，自然属于物理变化.而在做硫酸铜溶液和铁钉的反应时，学生可以直观地看到：铁钉表面有红色物质出现，溶液也由蓝色变成了浅绿色.通过化学式的演变，学生明白了这个过程中，出现了新物质，可以非常明确地断定这个实验当然是属于化学变化.这样一来，学生对化学概念的掌握，达到了深刻的效果.

三、提取每个关键字眼，用精准把握概念在一些化学概念中，有些定义非常长，几个限定的因素缺一不可，此时，应该引导学生仔细抓取概念中的关键字眼，认真把握概念的每个层次，加深记忆效果，巩固记忆.因为概念较长，所以学生理解起来会有一定难度，应该把关键词逐个给学生讲解清楚，让学生层次分明，理解透彻.

例如在学习溶解度这个概念的时候，因为句子较长，涉及知识点也较多，所以，教师应该提取概念中的几个关键字眼，一一分析，让学生对这个概念进行精准的把握.如要在一定的温度下，还要求溶剂的量是100g，然后，要达到饱和状态，最后，在达成以上三个条件的基础上，再看溶液中能溶解溶质的质量.这四个限制的条件是缺一不可的，如果遇到有题目考查这个概念的时候，要准确判断是否符合了上述四个条件.

再如在酸、碱的定义中，都需要对每个关键字眼进行精准把握，这样才能够对概念的掌握达到准确的地步.

当然，化学概念的学习方法不止以上三种，这需要教师积极动用教学智慧，根据教学内容，合理选择适当方法.化学概念的学习是提升化学学习质量的根本，也是必须途径.教师要采用多层次、多角度、全方位的授课方式，力求让每一位学生对化学学习中出现的概念，进行准确的掌握，并且能够准确把握化学概念的内涵和外延，加深对化学概念的理解，并且拓展学生的思维，从而不断提高学习效果，真正提升初中学生的化学素养.

参考文献：

[1]侯希才.化学基本概念教学初探[J].教学与管理，2004（06）：50.

[2]高春兰.初中化学基本概念教学策略初探[J].教书育人，2012（S1）：65.

[3]韩宝娟，中学化学概念转变教学研究[D].济南：山东师范大学，2004.

[责任编辑：季春阳]