基于OBE理念的《旅游规划与开发》课程改革方案设计

任成好 柳光露 薛宝刚

摘要：文章简要阐述了OBE理念的内涵，总结了普通高等学校旅游管理专业本科《旅游规划与开发》课程的目标及教学现状，进而从重构课程核心知识-能力目标体系、实施“案例引导+项目驱动”教学方法改革、构建“过程+结果”、“知识+能力”的课程考核体系和建立课程动态反馈机制等四个方面探讨了OBE理念下的《旅游规划与开发》课程改革方案，以期对其它专业课程有所借鉴。

关键词：OBE;能力目标;项目驱动;考核体系

一、OBE理念的内涵

OBE（Outcomes-based Education，缩写为OBE）是20世纪90年代发展起来的一种以学生学习产出为导向的教育模式，已在澳大利亚、新西兰、英国和美国等一些国家实施并获得了较好的反馈。美国学者Spady对该教育模式进行了深入的剖析，他认为在OBE教育模式中，学生学到了什么和是否成功远比怎样学习和什么时候学习重要，OBE模式应围绕学生需要获得的能力实施教学。该理论认为教育机构必须对学生完成学习后达到的能力水平有清楚的预期，然后以预期的学习产出为中心组织实施和评价教学各环节，保障学生达到预期目标。

二、《旅游规划与开发》課程的目标及教学现状

《旅游规划与开发》是普通高等学校旅游管理专业本科学生的专业核心课之一。本课程的任务是系统地讲授旅游规划与开发的基本原理和基本方法，使学生对旅游规划与开发的概念体系、基础理论、资源评价、主题定位、功能分区、项目创意、可行性分析等内容有较为全面的认识和深入的理解，并能够理论联系实际，具备一定分析和解决实际问题的能力。作为最具有旅游管理专业特色的课程之一，该课程具有较强的理论性与实践性，并为学生提供了新的就业行业选择。然而，多年来在该课教学中普遍存在着重理论、轻实践的倾向，在课程内容设计上以理论知识为主，在教学方法上以教师课堂讲授为主，在考核方式上采取期末闭卷笔试为主。这直接导致学生运用规划方法解决实际问题的能力较低，对理论学习缺乏兴趣，对学生就业助力甚微。基于此，以OBE理念为导向，开展该程教学方法及考试方式的改革，实现学生理论知识向实践技能的有效迁移就显得至关重要。

三、《旅游规划与开发》课程的改革思路

（一）重构课程核心知识-能力目标体系

通过行业人才需求调研，重构课程核心知识-能力目标体系如下：

（1）旅游资源调查和评价的能力：掌握旅游资源调查和评价的基本内容、方法和程序，具备根据旅游规划与开发的具体要求开展旅游资源调查、进行旅游资源评价的能力。

（2）旅游市场分析和营销策划的能力：理解掌握市场分析的内容、市场调研与市场分析的程序和方法、掌握旅游规划与开发的营销对策，具备应用相关市场营销知识对旅游目的地、旅游景区和旅游项目进行市场分析并制定营销方案的能力。

（3）旅游形象设计的能力：掌握旅游形象设计的基本内容和方法，能够对某个区域（景区）进行旅游形象定位、VIS体系设计，并能够进行旅游形象传播策划。

（4）旅游空间布局设计的能力：掌握旅游空间功能分区的基本原则和方法，具备一定的用相关知识解决旅游规划与开发中的空间布局的问题。

（5）旅游项目创意设计的能力：掌握旅游项目创意设计的概念、原则、内容与程序;能够根据旅游规划与开发的总体目标提出一定的项目创意设计方案。

（6）其他能力：通过各个环节的阶段性考核，帮助学生养成独立思考和学习的习惯，培养学生应用理论知识发现、分析和解决问题的能力，培养学生的团队合作意识与能力，使学生的语言表达能力和应变能力能到锻炼和提升。

（二）实施“案例引导+项目驱动”教学方法改革

案例教学法于20世纪20年代首创于美国哈佛大学工商管理学院，改变了传统的灌输式的教学，采用了启发式的教学法，用典型案例启发学生独立思考，可以培养学生分析问题、解决问题的实际能力。《旅游规划与开发》课程理论知识较抽象，难度较大，非常适合采用案例教学。课程可以以地方旅游总体规划大案例贯穿每一章内容，并引入经典案例和视频案例，充分做到理论联系实际，以提高学生的学习兴趣。

项目驱动式教学法，是德国职业教育在20世纪80年代开始大力推行的一种“行为引导式的教学形式”。本课在教学过程中，可结合教师的研究项目集中设计五个核心能力训练项目（如表1所示），使学生通过项目的引导，化被动学习为主动学习，在项目的实施过程中不断发现、分析并解决问题，提高知识的应用能力和团队合作精神。

（三）构建“过程+结果”、“知识+能力”的课程考核体系

围绕两个目标（即知识和能力）、从两个维度（即教学方法改革和考试方式改革）构建起“两个目标×两个维度”的课程教改框架，彻底颠覆一卷定成绩的做法，采取“过程+结果”、“知识+能力”的综合考核方式。

结合课程要求的五个核心能力目标，设计五个策划项目，在每一章理论内容结束后布置给学生，学生以小组为单位课后准备，形成团队方案并制作PPT于课堂上集中汇报，这部分成绩可以占总成绩的50%;平时出勤、课堂表现等可占总成绩的10%;期末考试可占比40%，重点测试本课程的重点概念、原理等知识，可以采取笔试的方式，也可以采取口试的方式。由此，切实做到能力考核与知识考核并重。

（四）建立课程动态反馈机制

每轮课程在授课过程中，围绕五个核心理论知识与能力训练模块，定期接受学生的反馈，了解学生在训练过程中的困惑和困难，给出指导性意见;并随时接受学生的即时反馈，以此作为下一个项目模块教学调整的依据。在课程结束时，可以组织学生座谈会，大家畅谈学习收获和体会，将其纳入到教师本轮课程的教学总结中，并作为下一轮授课“产出”的依据。

总之，以OBE理念为导向，重构《旅游规划与开发》课程核心知识-能力目标体系及实现路径，深入教学方式和考核方式改革，有助于增强学生的学习兴趣，提升学生运用理论知识分析、解决实际问题的能力，为未来从事旅游规划与开发及相关工作打下坚实的理论和实践基础。

参考文献：

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（本文为辽宁科技大学教改项目XJGOBE201817、XJGBZ202017研究成果）。

（辽宁科技大学）