岳州窑古青瓷形式基因的当代传承与创新

【摘要】 茶圣陆羽曾赞“岳州瓷青、青则益茶”，并将岳州窑位列唐代“六大名窑”之一，后由于战争、水患等多种原因，宋代以后逐渐衰落。近几年，以岳州窑复地的湖南理工学院为首掀起了一股岳州窑研究之风，岳州窑古青瓷在美学、工艺和历史方面的当代价值日趋凸显，基于岳州窑古青瓷形式基因历史传承的当代创新，是实现岳州窑复兴、打造湖南岳阳城市文化名片的现实路径。

【关键词】 岳州窑;价值;形式基因;创新

【中图分类号】I206          【文献标识码】A          【文章编号】2096-8264（2020）17-0041-02

基金项目：2018年度湖南省社会科学成果评审委员会项目，批准号：XSP18YBC291;2019年湖南理工学院教学改革项目：《基于校企协同的岳州窑陶瓷绘画课程的探索与研究》;2019年度湖南省大学生创新创业训练计划项目，项目名称：基于校企协同的岳州窑陶瓷装饰绘画的探索与研究。

一、岳州窑概述

岳州窑是指分布在湖南省湘阴县境内湘江两岸的如青竹寺东汉窑址、城关镇晋唐窑址文化遗存等诸多窑址的总称，因湖南湘阴历代隶属古岳州，故名“岳州窑”。据考证，岳州窑发端于东汉，隋唐时期达到鼎盛，窑厂曾密布于当时湘阴县城湘江东岸几公里的河岸，得益于湘江便利的交通，岳州窑窑器曾远销东南亚、日本等地。宋代以后，由于诸多原因，岳州窑逐渐衰落。

二、岳州窑的当代研究

由于岳州古窑在宋代的衰落，加之岳州窑器物存世之少，中国陶瓷历史上对于岳州窑的文字记载和理论研究可以说少之又少，随着湘阴岳州窑古窑址的发掘，岳州窑的研究才重新进入人们的视野。当前国内学界对于岳州窑的研究尚处于起步阶段。较早研究岳州窑，并具有代表性的是湖南省文物考古研究所研究员周世荣先生，他曾参与岳州窑考古发掘的工作，著有论文《从湘阴古窑的发掘看岳州窑的发展变化》（1978），《岳州窑源流初探》（1986），《浅谈唐代岳州窑茶具》（1995），专著《岳州窑新议》（2012）等。周先生的研究主要以考古学为基础，利用出土岳州窑器物为对象，对岳州窑陶瓷进行历史分析与研究，其研究观点与成果具有科学的历史依据，对于学界研究岳州窑具有很大的参考价值。近年来，随着岳州窑的价值重新被学界认识，对于岳州窑研究的热度快速上升，特别是处于岳州窑腹地的湖南理工学院，正大力提升对岳州窑的研究的力度，形成以钟华教授、万长林教授等为主力的岳州窑研究团队，成立了湖南理工学院岳州窑陶瓷文化研究中心和岳州窑校企协同中心，获批湖南省社科研究基地与湖南省社科教育普及基地两个省级平台，完成了《“一带一路”背景下的岳州窑文化海外传播研究》，《基于三维技术的岳州窑数字影像还原研究》等多个省级以上的科研项目，并且发表了《论唐时岳州窑的造型与装饰风格》，《论岳州窑旅游瓷的重构设计》，《岳州窑古青瓷审美价值初探》《基于传承与保护下的岳州窑历史沿革与发展》等数十篇论文，召开了首届“国际岳州窑文化论坛”，在湖南省内乃至国内产生了较大的影响。这些工作是后续岳州窑研究持续和深入进行的坚实基础，有力推动岳州窑复兴工作的全面开展。

三、岳州窑的当代价值

（一）美学价值。岳州窑以烧制青瓷为主，其胎质细腻、灰白，器形厚重，敲击有金属般声音，瓷化极高，青瓷开片，造型古朴美观、光洁，釉下荧光闪烁，玻璃质感强，唐代诗人刘言史有诗赞曰“湘瓷泛青花”。青色在中国传统色彩文化里是指介于绿色和蓝色之间色彩的统称，那么在陶瓷釉色区分上则把釉色介于绿色和蓝色之间的都统称为青瓷。青瓷瓷质细腻，造型端庄浑朴、色泽纯洁、釉色晶莹丰润，“青如玉，明如镜，声如磬”是对青瓷生动的比喻。青瓷蕴含着质朴、含蓄、典雅、温润的美学特征，浸润着老庄哲学、传统阴阳五行五色学说以及魏晋玄谈和国人崇玉的习俗，体现了中国传统文化中崇尚自然，向往“天人合一”的文化理想，与中国传统文学艺术所追求的“意境”乃一脉相承。

（二）工艺价值。岳州窑青瓷采用二元配方，在成型晒干之后的胚体上上釉，再采用柴烧龙窑一次烧成。材料方面，岳州窑青瓷从练泥到烧制成型都是就地取材。泥料取自湘江两岸硅含量很高的陶土，烧制窑火的窑木则主要来源于湘阴丘陵山间密布生长的松木（南方也称枞树），松木油性大，温度高，耐烧，十分适合烧窑。而在釉料的配置上，岳州窑青瓷更显独特，釉水是由当地的蕉叶、柴灰和黄泥按照一定比例调配而成的高草木灰含量的溶剂原料，这种釉水钙的含量很高，所以决定了岳州窑青瓷的瓷质特质。一方水土成一方器，湘阴当地独特的地理水土自然资源和历代工窑们的智慧，成就了岳州窑青瓷特有的美感。这一点，也是我们在发展岳州窑青瓷的过程中所应坚持和保留的关键之处。在成型方式上，岳州窑青瓷根据器型品种以及大小的不同采用不同的成型方式。手工拉坯成型，机械旋转坯成型，泥条盘铸技法成型，石膏模具翻模成型都有运用。在施釉方面，岳州窑青瓷的施釉手法灵活多变。一般内壁荡满釉或与外壁同时浸半釉。外壁则多浸半釉，手法是或垂直将器皿伸入釉水中形成水平方向的圆形边缘，或与器皿中轴线方向呈一定角度深入釉水中，则形成与器皿水平方向不平行的圆形边缘，浸釉手法与器皿中轴线呈一定角度浸入一次之后再在中轴线的反方向以—定角度深入釉水中，则会出现两条与器皿水平方向不平行的边缘，灵活的施釉手法使得岳州塞青瓷的每一件产品都具有其独特性。

（三）历史价值。岳州窑青瓷作为古岳州的历史文化存留，一方面它是古岳州社会历史与文化见证，另一方面它作为中国陶瓷历史上早期的名窑，具有不可替代的历史价值。据相关专家考证，岳州窑青瓷在中国陶瓷史上具有“四最”：其一，最早的青瓷。1997年，专家在“青竹寺”窑址发现纪年为“汉安二年”（公元143）年的纹青瓷片，故此推断“岳州窑”为最早的青瓷。其二，最早使用匣钵腹烧。1997年发现湘阴马王墈基建工地龙形窑址内布满几种不同、排列整齊，堆放有序的匣钵，众多陶瓷界专家认定“岳州窑”匣钵腹烧法首创于晋代岳州窑。其三，最早的官窑。在马王墈窑址考古发掘，发现有一件内刻“官”字款的匣钵，同时在两晋、南北朝堆集层面发现“太官”二字青瓷片，据此可以认定该窑烧制的器物供朝廷使用，由此定论“岳州窑”乃属官窑。其四，最早的釉下彩。岳州窑器物改变了以往单色釉制器，出现釉下点彩，为后世如长沙窑等釉下彩绘奠定了基础，许多专家学者认定“岳州窑”青瓷釉下点彩最早，始于两晋。

四、岳州窑形式基因的历史传承

（一）岳州窑前期形式特点。岳州窑前期的器物造型比较简单，主要为洗、盆、罐、碗等日常生活器物。纹饰方面比较简单，不太注重装饰，讲究实用性，主要有凹弦纹、小方格印纹条、状纹短线等，或直接是无任何纹饰的素器。佛教自汉代传入中国，到南朝时已十分鼎盛，这个时期的岳州窑器物在造型纹饰方面也深受佛教文化的影响，象、莲等佛教特色形象多见于岳州窑器物，特别是对莲纹的运用十分普遍，手法也十分多样，有在器物外壁刻划仰莲纹，也有莲花附加堆，有纹莲花纹系纽罐，也有莲纹刻花擂钵等。岳州窑前期器物釉色主要为开玻璃质感小片的青釉、酱釉和虾青釉，有施满釉的，也有施半釉的，独特的施釉手法形成岳州窑独具特色的“垂泪装”釉痕，初步形成岳州窑开片和施釉的典型特征。

（二）岳州窑中期形式特点。唐代是岳州窑的鼎盛时期。唐代宫廷文人士大夫阶层中十分盛行茶文化，茶文化特别讲究“素”“静”“寂”等精神美学追求，岳州窑瓷器的青色与茶文化的所追求的精神境界一拍即合，故茶圣陆羽有言：岳州瓷青，青则益茶。故而“青则益茶”的岳州窑青瓷则被宫廷和文人士大夫们作为品茗器物的首选，十分推崇，所以茶具应是唐代岳州窑器物的典型代表。由于茶文化的影响，唐代岳州窑陶瓷装饰又趋向素雅，种类繁多的印花瓷器为青色素瓷所代替。在茶具中最为常见的是碗和碟。这个时期碗碟大多是璧形圈足，器胎较粗厚，胎色灰白，施化妆粉，多施半釉，也有施满釉的，但底沿釉则刮去。釉色青中偏黄而似枣皮黄，少量作虾青色，碗形偏矮，器高与底径大致相等，碗口直径等于器底直径一倍左右。

（三）岳州窑后期形式特点。岳州窑后期瓷器产品中，除了时代共性外，也有自身的特点和个性。这个时期出土发现的器物形态较为丰富，碗、牒、壶、瓶、茶盏应有尽有。装饰手法既有为浮雕式印花和印花贴片，也有朱式粉上黑釉绘花和釉上粉彩绘花，同时也还有素面无纹的青釉。早期的岳州窑便出现了在素胎上使用青釉绘花的手法，在此基础上继而发展形成了胎上涂化妆粉，并在粉底上使用褐彩绘花，而后继而发展成为岳州窑独具特色的粉上多彩绘花和釉上粉彩青瓷，这种手法是当时其他地方窑口不多见的，体现了岳州窑的地方特色。

五、岳州窑形式基因的当代创新

岳州窑古青瓷的创新和岳州窑文化的复兴，必须体现岳州窑瓷器的特点，这是岳州窑陶瓷区别于其他陶瓷风格的灵魂，也是岳州窑陶瓷重新焕发蓬勃生命力的本源，但并不是就意味着仅仅是对岳州窑古青瓷进行简单的模仿与重新烧制，必须要结合当代的审美需求，对岳州窑古青瓷的形式基因加以改造和创新，可从以下几方面入手：第一，拓展岳州窑传统“青瓷”的色彩内涵，加入具有当代审美意味的“泛青色”的色彩表现;第二，拓宽岳州窑古青瓷以实用、生活器物为主的器物类型，加大非实用性、艺术性器物的研究与烧制;第三，丰富岳州窑古青瓷纹饰装饰的手法，岳州窑古青瓷装饰以几何纹样与莲花纹样为主，相对单一，可运用现代设计构成的手法将岳州窑古青瓷装饰纹样重新构造，并且加入具有现代意味的纹饰图案。

参考文献：

[1]周世荣.岳州窑源流初探[J].江汉考古，1986，04.

[2]周世荣，胡保民主编.岳州窑新议[M].延边：延边大学出版社，2012.

[3]范任.岳州窑青瓷饮食器皿设计研究[D].景德镇陶瓷学院，2015，06.

[4]邢涛.论岳州窑青瓷的文化价值[J].文艺生活，2017，03.

[5]邢涛.岳州窑青瓷形式基因的歷史流变[J].文艺生活，2020，03.

[6]郑斌.岳州窑古青瓷审美价值初探[J].中国包装，2016，03.

作者简介：

邢涛，湖南理工学院美术与设计学院  职称：讲师。