水产养殖系统的尾水处理方法

姜延颇

摘要：對水产养殖系统中尾水处理的现状背景进行了阐述，以此提出运用各类技术解决养殖水体污染问题的必要性;围绕机械过滤技术、物理调水技术、凝絮剂应用技术、藻类净水技术、微生物净水技术等技术手段，从物理、化学、生物三个角度提出了水产养殖系统尾水处理的有效方法。

关键词：水产养殖;尾水处理;微滤机

中图分类号：[S949]     文献标识码：A

1  水产养殖系统中尾水处理的现状背景

在水产养殖的过程当中，塘库水体中存在有大量的鱼虾粪便、病理分泌物、饵料分解物以及死亡有机体，这些有机物在分解、沉降的过程当中，会生成硝酸盐、亚硝酸盐、氨氮等化学物质，进而对水质产生负面影响，不利于水产养殖物的生存生长。

同时，若长期缺乏对水中污染物、残留物的有效清理，还会引发细菌滋生的问题，在降低水体养分养殖利用率的同时，埋下鱼虾疾病的大规模暴发隐患。因此，无论是从改善水体质量、促进水产养殖物生长的角度，还是从维持生产稳定、保养养殖户效益的角度，做好水产养殖系统的尾水处理都是极有必要的。

2  水产养殖系统中尾水处理的有效方法

2.1  尾水处理的物理技术

2.1.1  机械过滤技术

该技术主要利用过滤设备的筛网结构与机械动力，实现水体中杂质、污染物的有效滤除，继而达到处理养殖尾水、改善鱼虾生存环境的效果。在实践中，由于塘库水体中含有较多微小的颗粒有机物，常规过滤设备的滤网很难发挥效力。所以，相关人员还需要使用孔径较小的微滤设备，对一次过滤后的水体进行再处理。通常来讲，在机械过滤技术的二次应用下，水中80%以上的杂质有机物可得到清理，具有高度的实用价值。但需要注意的是，机械过滤技术对设备要求较高，故而会形成较大的成本投入需求。同时，机械过滤设备的作用范围存在较大限制，且操作流程相对繁杂，不适用于大规模、分散化的水产养殖工作[1]。

2.1.2  物理调水技术

当水体的有机物污染程度超出其自净能力时，相关人员可采取物理调水技术对水体质量进行有效干预。现阶段，常见的物理调水技术主要有加换水、机械增氧两种。其中，加换水具有成本低廉、操作简单的优势，可通过增加水量或更换部分水体的方式，实现水中污染物的有效稀释与清理。机械增氧则是利用增氧机的功能优势，实现水体中氧气含量的额外增加，以此在应对有机物耗氧影响、满足鱼、虾等水产养殖物呼吸需求的同时，提高残留饵料、粪便分泌物的分解速度，改善水体的循环流动质量。在水产养殖系统污染严重时，应用物理调水技术可有效降低一定时间内污染物质的危害性，但并非治本之举，难以单独达到长效性、根源性的尾水处理目的[2]。

2.1.3  泡沫分离技术

泡沫在水中发生运动时，会把周边的杂质吸附聚集在表面。利用这一原理，养殖业开发应用了泡沫分离技术，通过在水体中、下部制造泡沫，实现泡沫上升过程中大量杂质有机物的吸附。其后，再将漂浮在水体表面的泡沫分离出来，即可达到良好的尾水处理效果。在实践当中，由于海水的鼓泡效率更高，所以泡沫分离技术更适用于海水养殖生产中的尾水处理。只有水产养殖系统的有机物浓度达到较高水平时，泡沫分离技术才可在淡水水体中表现出明显的应用效果。

2.2  尾水处理的化学技术

在水产养殖系统的尾水处理工作中，相关人员向水体中施用适量的化学添加剂，也能达到降低杂质含量、改善水体质量的效果。现阶段，业内常用的化学添加剂主要有臭氧与凝絮剂两种。其中，臭氧具有极强的氧化性，当其与水体中的杂志有机物接触后，会发生氧化分解反应，继而在清除污染的同时，生成大量的氧气，为水产养殖物提供出更加优质的呼吸条件。凝絮剂的主要成份为金属盐化合物，如铁盐、铝盐等。在水体中，凝絮剂会基于电离作用，与相反于凝絮剂电性的杂质有机物发生接近、聚合，最终形成吸附有大量污染杂质的絮状物，实现尾水的清洁处理。

应提起重视的是，若水中含有过多臭氧，鱼虾的正常繁育将会受到较大影像。同时，如果鱼、虾等水产养殖物吸入大量臭氧，其神经系统还会受到抑制，进而出现躁动或呆滞的异常行为，最终难以控制身体平衡，形成一定的死亡风险;若水中含有过多凝絮剂，可能引发大规模的重金属中毒问题，致使鱼、虾出现不同程度的鳃叶溃烂、足肢腐烂、细胞坏死等症状，造成水产养殖物的大量死亡。基于此，相关人员在应用化学技术时，必须要坚持适度性、科学性的尾水处理原则，对化学添加剂的施用剂量作出严格控制。

2.3  尾水处理的生物技术

2.3.1  藻类净水技术

与陆上环境的绿色植被相似，藻类也会对水体环境的质量形成改善作用。同时，藻类在进行生命活动的新陈代谢时，会将水中大部分的二氧化碳转化为氧气，对鱼虾的健康生长大有裨益。此外，一些特殊的水生藻类，还会表现出多元化的净水功能。例如，将蓝藻培养在黑虎虾这一水产养殖物的生存环境中，水体内氨氮、硝氮等有害物质的含量可明显降低，从而实现尾水的有效净化，避免黑虎虾的生长过程受阻。基于此，相关人员在水产养殖工作当中，要全面分析不同藻类的生物特性，以及藻类与鱼、虾等水产养殖物组合培养的可行程度，进而实施出科学化、高效化的藻类净水技术措施。

2.3.2  微生物净水技术

经实验研究与行业经验表明，微生物在尾水处理中也“大有作为”。将有益于水产养殖的菌类微生物投放到水体当中，可实现氨氮、亚硝态氮等有害物质的快速分解，并使其转化为满足水产养殖物生长的多种营养成分，从而达到净化水质、促进鱼类生长的理想效果。因此，相关人员在进行尾水处理实践时，还可基于实际情况，选用氨氮去除菌、COD去除菌、除油菌、反硝化菌等微生物菌种净水剂，对养殖水体进行无害化清洁处理[3]。

参考文献

[1] 郦森庆，王燕波，姚金荣.水产养殖尾水处理方法探索[J].科学养鱼，2019（12）：16-17.

[2] 章星异，朱环，李怀正，et al. 水产养殖水生物处理技术研究现状与展望[J]. 水处理技术（1）：32-36.

[3] 沈建筑，李潇轩，李志辉，et al. 浅析淡水养殖尾水处理技术及达标排放措施[J]. 水产养殖， 2019（5）：37-39.