日本北海道自驾追枫之路

2020-09-06谭若瑜

畅游行 2020年8期

从札幌驱车约1小时可抵达的定山溪，四季景色截然不同，慢慢入秋的感觉，很舒服。周明璿图

1丰平峡水坝景观宏伟。谭若瑜摄

人生四季，“追枫”少年层云峡×定山溪×惠庭溪谷

秋天在北海道自驾游是一场视觉飨宴。道路两旁白桦树落叶纷飞，拐个弯又能撞上满山缤纷的黄叶红叶，在湛蓝天空下开车的畅快滋味，让我感觉自己又回到了少年时代。每年9月，日本的枫叶线，从北海道中部大雪山开出第一道枫红，要趁这时候来北海道，才赶得上“追枫”。

层云峡是全日本最早能观赏到红叶的地区，大约在8月下旬就开始了。搭乘缆车登黑岳是层云峡推荐景点，天气良好的早上，乘搭第一班列车能欣赏到美丽云海。大部分旅行团停在海拔1，300米的五合目展望台拍了照便折返，我却觉得搭乘无扶杆的双人缆车上七合目那一段才刺激。

随着缆车高度渐渐上升，群山视野不断地改变。10月初高山极可能降雪，有机会看到红叶与白雪共存的绝景。喜欢健行的话，从黑岳七合目往上爬约1小时，就可以登上海拔1，984米的黑岳山顶，欣赏大雪山公园景观。

札幌人的赏枫景点

如果想避开赏枫人潮，或早已看过旅客必到的红叶名所，不妨前往较远一点的秘境。位于札幌近郊的定山溪温泉与惠庭溪谷，是札幌人秋天赏枫私房景点。

定山溪温泉距离札幌约1小时车程，这里有许多开业百年的老字号温泉旅馆。来泡日归温泉，沿着溪谷自然步道，欣赏群山峻岭与美丽红叶，很是自在。来定山

其它“追枫”地

谭若瑜摄

红叶谷朝阳亭温泉酒店

依着红叶谷朝阳亭温泉酒店路标走约10分钟，有条散步小径，全长800米，平缓好走，能尽情饱览红叶之美，走到终点红叶瀑布来回约1小时。晚间红叶谷有赏夜枫活动，温泉街有免费巴士载送。

日本北海道神川市神川区078-1795

www.choyotei.com

夫妻瀑布

进入大雪山国家公园会与入选日本瀑布百选的“夫妻瀑布”——银河瀑布和流星瀑布相遇，在那里能将一柔一刚的双瀑布与枫叶断崖美景尽收眼底。若时间允许，建议顺道游览附近的大雪湖和银泉台。

日本北海道上川郡东川町勇驹别071-1472

www.daisetsuzan.or.jp

溪就一定要到丰平峡水坝走一圈。选择自驾需在丰平峡水坝停车场换乘电气巴士前往水坝，但我学当地人步行，慢走上山约35分钟。沿途风景很美，即便走得气喘吁吁也不后悔。

惠庭溪谷是札幌人郊游的首选。那里一年四季皆有不同风景，最受欢迎仍是秋季。游走在步道间欣赏大片红叶林与瀑布景观，听溪水鸟鸣，别有一番悠闲滋味。

另外，北海道大学外的银杏大道也是赏枫名景。总长380公尺的大道种有70株银杏，一整片黄色树海很壮观。最后不要错过距离札幌约40分钟车程的国营漳野铃兰丘陵公园，公园也应四季变化种植不同花卉：春天郁金香、夏天波斯菊、秋天扫帚草和枫红都值得观赏。

层云峡

日本北海道上川郡上川町层云峡

www.sounkyo.net

黑岳缆车站

日本北海道上川郡上川町层云峡078-1701

+8116 585 3031

1，850JPY（多人车厢/成人来回）600JPY（双人缆车，成人来回）

www.sounkyo.com/tozanropeway.html

定山溪温泉

日本北海道札幌市南区定山溪温泉4-330-4

+8111 598 4444

10am-9Dm

丰平峡水坝

日本北海道札幌市南区定山溪840

8：45am-4pm（下山最后班次4：30pm，5月1日至11月3日开放）

640JPY（電气巴士/成人）

320JPY（儿童）

www.houheikyou.jp/english/index。html

2北海道大学外的银杏大道。Wikipedia图

1在北海道，秋天不仅有落叶，也有盛开的花卉。

2秋天的青池倒影。

秋天的花花世界四季彩之丘×白金温泉×青池

日本人把北海道分为道南、道央、道东和道北地区，其中位于道北的美瑛，在秋天除了赏枫，也是赏花的好地方。9月至10月向日葵仍未谢，油菜花、天竺牡丹等秋季花卉也正盛开。

“四季彩之丘”是面积达15公顷的花田，各种花卉在5月至11月依季节盛开。秋天人潮没有夏天多，大片向日葵与山坡彩色花田交相辉映，与远方农庄和+胜连峰组成无敌美景。沿着丘陵地优游，让人不禁陶醉在花花世界之中，快门按个不停。

除了花田，奔驰在美瑛附近农田的道路上，也能享受开车兜风的心旷神怡。美瑛丘陵地带是由十胜岳火山喷发的泥流形成，火山灰使土壤肥沃，适合耕作。探险家松浦武四郎在穿越十胜岳时发现了这里，后来经农民开垦慢慢聚居成村。然而却是摄影大师前田真三把美瑛推向世界，他的美瑛四季美景照片出现在许多广告和电影中，让许多人慕名而来。

由一块块农田拼成的美瑛“拼布大地”随四季不同变化出各种面貌。最受欢迎的路线——拼布之路以JR美瑛站为起点，自驾可以轻松将亚斗梦之丘、Ken&Mary之木、Seven Star之木、亲子之木、北西之丘和Mild Seven之丘一网打尽。

四季变幻色彩

“秋天的时候再来吧。”某个冬天，我站在美瑛白金温泉铁桥上，想像眼前梦幻的银白世界在其它季节是什么模样。因为某个季节来北海道看到了美景，而不禁想要在别的季节回来看看它另一个样子，我想，像我这样的人应该不少吧。

天下着微微细雨，撑着伞站在铁桥同一地点，白须瀑布流水奔腾，冬天光秃秃的树木换上了秋天的颜色，来自热带国家的我深深感受四季变化之美。于是，秋天时分，我开车再次来到白金温泉。若决定在白金温泉附近的民宿住上一夜，可前往车程只需6分钟的青池。1988年十胜岳火山爆发，青池是后来为防堵泥流，在美瑛川建筑堤防而产生的人造池。含矿物质的绿色池水，倒映天空的蓝，与沉入水中的落羽松与白桦形成奇特景象。

3沉醉在向日葵花海之中。图1至3均为谭若瑜摄

4三五好友结伴赏花也很有乐趣。G00dDay H0kkaido图

2012年，它的美景因被苹果电脑设为桌面照片而声名大噪。晴天能看到青池绝美的蓝青色泽：冬天结冰湖面上有鹿群出没，入夜后有梦幻灯光秀。秋天又有不同风味，树木鲜艳色泽映照在湖面上，呈现难以言表的美丽色彩。

四季彩之丘

日本北海道上川郡美瑛町新星第三071-0473

+81 16 695 2758

8：30am-6pm（9月）：9am-5pm（10月）9am.4：30pm（11月）

www.shikisainooka.jp/sc

拼布大地

日本北海道上川郡美瑛町大村

白金温泉

日本北海道上川郡美瑛町白金温泉

青池

日本北海道上川郡美瑛町白金071-0235

7am·7pm

云霄飞车之路

美瑛美马牛附近的“云宵飞车之路”是自驾游不能错过的打卡点。这条沿着山丘地势起伏的道路长2.5公里，路两旁农田和十胜岳风景绝美，游客到此都会下车在马路中央拍照。我也欲罢不能，来回走了三趟，过足坐“云宵飞车”的瘾。

日本北海道空知郡上富良野町西071-0511

谭若瑜摄

1远内多湖色泽变化，令人目不暇给。2踩在枫叶堆里，感受秋的诗意。图1&2均为谭若瑜摄 3三国峠的松见大桥。Daisuke Hayashi圖

一缕枫叶橘三国峠×远内多湖×福原山庄

+胜是北海道面积最大、自然资源最丰富的地区，西有十胜山脉、北有大雪山山脉、南边是太平洋，源自大雪山的十胜川蜿蜒流经十胜平原。1万多平方公里的土地，以农畜牧为主，粮食自给率超过1，000%。

三国咔是眺望十胜三股盆地最佳地点，海拔1，139米，是北海道最高的峠。“峠”的意思藏在字面：上下山之间，交界处的最高点，即中文的垭口。在三国咔展望台旁的小咖啡馆买一杯烘焙咖啡，上车继续前进。沿国道273号向南行，来到秋色如画的糠平湖。9月运气好，能看到还未完全沉入湖中的“幻影桥”。Taushubetsu川桥梁竣工于1937年，是一座曾为运输战争用木材所修建的混凝土拱桥之一。由于北海道严酷的自然环境，桥梁逐渐老化，如今几近坍塌。一定要趁它还没消失前，领略这个绝妙风光。

结束观光行程后，停留在糠平温泉乡浸泡温泉消除疲劳，还可顺道参观东大雪自然馆。这栋温馨开放的木造建筑物与周围自然融合，馆内展示世界各地的蝴蝶昆虫标本，另外提供大雪山国立公园自然观光信息及设有儿童自然教育课室。

十全“十胜”之美景

位于足寄町的远内多湖（Onetto）被许多人奉为秘境，因为地点偏僻，来访游客稀少，交通不便，宜自驾前往。远内多湖魅力在于千变万化的湖面景色，夏天新芽绿叶，秋天红叶映照水面。湖水因火山活动及湖中细菌作用，一天中会变换五次色泽，所以又名五色沼，许多摄影师在秋天寒风中守拍，不愿错过分秒变幻的光影。

“福原山庄”是十胜地区鲜为人知的赏枫秘境，为“福原超级市场”创办人福原治平私人庭园。每年枫红期间对外开放，让大家都能免费欣赏红叶之美。庭园内有千棵纯枫叶林，还有池塘和小瀑布。青空之下秋高气爽，没有拥挤人潮，大家都静静地感受不经刻意修饰的自然之美，安静得连踩在落叶上的沙沙声也十分疗愈。

十胜四季美景皆非常迷人，冬夏是旅游旺季——冬天可赏雪、参加雪祭：夏天到访牧场看牛，很适合全家亲子同游。十胜带广地区有许多知名景点，如然別湖、Naifai高原牧场、十胜牧场、八千代牧场、花烟牧场、恋人朝圣地带广幸福车站、池田町葡萄酒城等。但美好景点太多，反而让人不知该怎么规划行程。建议至少住上两三天，才能好好深入游玩和尝遍各种美食。

三国峠

日本北海道河东郡曹长幌町三国峠

www.kamishihoro.jp/page/00000140

Taushubetsu川桥梁

日本北海道河东郡上士幌町080-1403

糠平温泉乡

日本北海道河东郡上士幌町字糠平源泉乡

远内多湖

日本北海道足寄郡足寄町茂足寄089-3964

福原山庄

日本北海道河东郡鹿追町北瓜幕

9am-40m

www.art-fukuhara.jp/info/sansou.html

追加景点：钏路湿原展望台

钏路湿原是日本最大及第一个签订拉姆萨公约（Ramsar Convention）的湿原，也是丹顶鹤及许多珍贵野生动植物栖息地。如果对观察大自然现象有兴趣，建议可在夏天造访，并自驾前往钏路湿原展望台、细冈展望台，或北斗展望台观赏湿原，近距离了解湿地原生态。不过钏路湿原是乌兽保护区，在这里经常会转弯遇见萌萌的狐狸、虾夷鹿，驾驶时要特别小心。

日本北海道钏路市北斗6-11

8：30am-6pm（5月-10月）

9am-5pm（11月-次年4月）

470JPY

1摩周湖真的如传说所说的那样有魔咒吗？如果是的话，它不轻易现身也算是好事吧。Yamaguchi Yoshiaki图

2曾在冬天来到屈斜路湖，看到天鹅在这里过冬。GoodDay Hokkaido图

关于湖的都市传说屈斜路湖×摩周湖

偏远的道东通常不是游客来北海道的目的地，却是我第一次来北海道旅行时，就深深爱上的地方。位于阿寒摩周国立公园的阿寒湖、屈斜路湖和摩周湖是北海道原住民阿伊努人（Ainu）聚居之地，流传着各种古老传说，使人为之神往。屈斜路湖位于弟子屈町，为日本最大、世界第二大的火山口湖，形成于3万年前。昭和50年代（1975年到1985年间），曾有人在屈斜路湖面上目击到不明巨大生物，电视广泛报导为水怪，并命名它为“库希”。来自硫黄山和川汤的温泉水流入屈斜路湖，使湖水酸性极强，一般认为湖里很难有大型生物生存。

比起水。陉，我倒觉得野温泉和白乌更有吸引力。屈斜路湖处于火山地带，附近有许多温泉像是川汤、砂汤、丹汤、仁伏、和琴，还有安静的古丹温泉。“古丹”（阿伊努语村落的意思）在冬天时会有白乌群聚在温泉旁取暖，可以和白鸟一起泡汤，欣赏仙境般的景色。屈斜路湖南岸的和琴温泉也是免费露天混浴秘汤。这次前来，遇到一对自驾旅行的中年日本夫妻。与陌生人泡温泉聊天，让我有点害羞又觉得很有趣。泡完汤全身舒畅，沿着和琴半岛步道散步享受芬多精森林浴，树林秋色缤纷，昼鸣蝉叫声不绝于耳，秋天寒蝉充满诗意。

摩周湖有“魔咒”

道东人气景点摩周湖（Mashu-ko）被阿伊努人称为“神之湖”，是7，000年前火山喷发后形成的火山口湖，面积比屈斜路湖小很多。天气晴朗时，澄净湛蓝的湖面蓝到不可思议，这独特的蓝色被称为“摩周蓝”。

摩周湖经常云雾缭绕，不轻易现身。当地流传着一些传说，例如：第一次来没遇上起雾，或是看到清晰湖面的人会晚婚：和另一半一起看到放晴的摩周湖会分手……前两次冬天来没能与摩周湖见面，这一次不死心，驾车上第三展望台，终于如愿看到湛蓝的摩周湖。感觉幸福之际，想起另一个传说：当你看到了摩周湖最美的样子，意味着以后不会再来。那是真的吗？旅行如人生，一期一会，今日一别，他朝未必再见，唯有珍惜当下。

阿伊努人的球藻节

掌管着三湖的阿伊努人是蒙古人种和欧罗巴人种的混合体，皮肤黝黑，五官具有欧罗巴人种的典型特征（眼窝深、鼻子高大等）。北海道政府在1984年进行的调查显示，当时北海道有24，381名阿伊努人，但是阿伊努人都倾向隐藏自己的族群性，还有一些根本不知道自己的族源，因此现存阿伊努人的精确人口难以得知。不过，他们仍延续原住民热爱大自然的传统，在每年10月上旬举办“球藻节”（球藻在阿伊努语中代表湖魂），感谢大自然的神灵在这一年当中赐予的恩惠。

亲切朴实的阿南夫妇给人感觉就像自己的爸爸妈妈，而冒险家族就像家。临走前“爸爸”跟我说：“北海道的四季都不一样，下次再来吧！”我想我一定还会再“回家”看看。

冒险家族自然生活体验中心

日本北海道虻田郡俱知安町比罗夫145-2

+8113 622 3759

4，000JPY起/晚

www.bouken-kazoku.com，bouken_english.html

屈斜路原野青年旅舍

每回冬天来北海道必住原野青年旅舍，因为这儿距离我最爱的屈斜路湖和丹汤露天温泉，步行约20分钟就能到。拥有奇特尖角型屋顶的木造建筑物，晚上窗口透出灯光，有点像降落在山丘的UFO。旅舍主人是一对来自大阪的夫妇，迁居北海道20多年。男主人喜欢摄影、弹吉他、折纸艺术，早上会开车带客人去山上拍日出云海。虽然英语不流利，但是男主人每天早晚都会准时在楼下大喊：“客人，开饭了！”他曾在酒店当厨师，因此民宿食物由他包办，而女主人和高中毕业的女儿负责接待客人。记得住宿那晚刚好遇到台风过境，他们还热心帮我查看天气预报，这样的日本待客之道让人感觉舒服。

屈斜路原野青年旅舍

日本北海道川上郡弟子屈町字屈斜路原野443-1

+8115 484 2609

3，600JPY起/晚

www.gogogenya.com

4夕茜舍民宿外的田园风光。

5窗外的景色像一幅画。

6屈斜路原野青年旅舍寬敞的餐厅。

7“创作和食”味道一级棒。本页图片均为谭若瑜摄

夕茜舍民宿

跟着GPS导航，在中富良野的山路中找寻夕茜舍民宿，转了一个又一个弯，正怀疑是否走错路时，山丘最高处出现一栋房子，才知道终于抵达目的地。女主人闻门铃声来迎接，走入刚亮起灯的客厅，瞬间感觉温暖。偌大玻璃窗外，被夕阳余晖染成金色的十胜连峰，像一幅框在墙上的风景画。夕茜舍精彩的不仅是风景，还有女主人的暖心厨艺。曾在国外工作生活的男主人英语说得不错，喜欢跟客人聊天。我问附近有什么秘境可拍到绝佳风景，他很自信地说：“富良野最美的风景就在这里。”

夕茜舍民宿

日本北海道空知郡中富良野町71-711

+81 16 744 4177

3，800JPY起/晚

www.akaneyado.com

北海道秋季美食道产为王

北海道秋天被称为“食欲之秋”，凉爽的气候正刚好让人食欲大振，各种食物也刚好都在产季，是专属于秋天的季节美味！

“秋之海鲜”有秋刀鱼、秋鲑：“秋之蔬果”有苹果、葡萄、柿子、栗子、松茸等：充分吸收阳光大地养分的马铃薯、玉米、南瓜、洋葱、芦笋也在这时丰收。当地旅馆餐厅通常都会利用当季美味做料理，超市、农园直售所、道路休息站贩卖店也在卖季节限定农产。

借助季节的滋养以及得天独厚的地理位置，北海道的海产、农产、畜产等物资丰富，是日本各地的供应来源，只要有“道产”二字就是品质保证。

薰衣草味软雪糕。谭若瑜摄

海产

北海道四面环海，渔获产量可观，海产鲜度无人能及。一年四季都有不同的渔产：毛蟹、花呋蟹、扇贝、秋刀鱼、鲑鱼、海胆、甜虾、牡蛎等等，来北海道当然要大啖海鲜，把胆固醇暂时忘了吧！

寿司

面向石狩湾的小樽有最好的天然渔场，大量新鲜海产使这里的寿司闻名日本。短短200米的小樽寿司街上有数十家名店，漫画《将太寿司》翻拍日剧时曾在此取景。而我更爱较多在地人去的若寿司，老师傅刀工好、物超所值，老板娘还会送外国客人小纸鹤当礼物。

海鲜井

北海道海鲜井出名豪迈，饭上铺满海胆、鲑鱼卵、甜虾卵，胆固醇爆表！函馆朝市、钏路和商市场的自助式海鲜井，可任你自由搭配想吃的海鲜。

螃蟹

北海道紧邻寒冷的鄂霍次克海和日本海，一年四季螃蟹种类和产量不断。无论是帝王蟹、毛蟹、松叶蟹、鳕场蟹，每一种肉质各有其不同的鲜甜与美味。

本页其它图片均为摄图网图

畜产

如果说沿海地区是海鲜的宝库，那么北海道内陆就是农产品的宝库。牛、猪、羊、鸡肉柔嫩又美味，培根、火腿等肉类加工品种类很丰富，因此北海道内的餐厅都积极使用北海道产品。

农产

十胜、美瑛、富良野、二世谷号称北海道主要粮仓，小麦、玉米、马铃薯、荞麦、稻米等农作物供应日本全国各地。夕张、富良野哈密瓜远近驰名，余市水果新鲜美味。

十胜豚井

带广地区十胜豚井很有名，厚厚猪肉片用明火碳烤，沾上香甜酱汁，铺在白米饭上，肉汁和酱汁慢慢渗透到饭中，那种甜成适中，肥而不腻的口感，吃过一次就难忘，不愧是人气美食。

拉面

天冷时吃一碗热腾腾拉面暖透心灵。北海道拉面口味主以三大城市为代表，分别是旭川的酱油拉面、札幌的味噌拉面和函馆的盐拉面。除了梅光轩、一幻、滋养轩这些名店以外，也有很多藏身在街巷的美味拉面小店。

成吉思汗烤肉

成吉思汗烤肉是北海道代表性鄉土料理，在中间凸起的烤盘上烧烤成羊肉与羔羊肉，搭配豆芽、洋葱等蔬菜，加上特制沾酱相结合。札幌地区有许多成吉思汗烤肉餐厅，薄野的达摩是超级名店。

汤咖喱

源自札幌的料理汤咖喱不像传统日式咖喱，这里的咖喱和米饭分开，汤咖喱使用牛骨或鸡骨熬成浓汤，加入马铃薯、胡萝卜、南瓜、茄子等蔬菜、肉类或海鲜。

牛奶

北海道牛奶香浓，叫人喝了之后回味无穷。无论是在牧场还是超商买的，味道相较于平时在新马喝到的更浓郁，一天几瓶不嫌多。另外，在地鲜奶制的冰淇淋更是怎么都吃不够。

甜点

北海道种植的小麦占全日本产量60%，道产面粉做出来的面包和甜点，奠定北海道在日本甜点界的王牌地位。札幌小樽的白色恋人、北果楼、雪印、LeTAO甜点，带广的六花亭、柳月的蛋糕面包，都是游客必买手信。

北海道自驾行前叮咛

1租金最便宜的660cc轻型车。谭若瑜摄 2路上偶尔会有动物出没，要小心驾驶。Good Day Hokkaido图

北海道很大，总面积83，454平方公里。除非有数十天的时间，否则要一次玩遍几乎不可能。如果只有一到两个星期，建议不要太贪心，把行程规划集中在一个区域，放慢脚步好好玩。自驾游每天移动范围不宜超过150公里。秋天日短，傍晚6点过后就天黑，把握白天能玩的时间，晚上尽量不开车。

在北海道租车有一些事项需要注意。这里的租车公司选择很多，大型租车公司Toyoto、Orix、Nissan、Times等都有会中文的服务人员，加上租车点多，可以甲地租乙地还，比较方便。也可藉由大型租车网如Tabirai、乐天、Jalan、ToCoo！等来比价和租借，租车网不定期会有折扣券。办妥租车也别忘了投保，各租车公司保险内容一般分成免责补偿基本险（CDW）、营业损失补偿（NOC）、安心免责险，可预先上网了解详情。

有了保险也要注意安全。北海道地广人稀，油门一踩很容易就超速。道路会有测速照相机或警察取缔，罚金很高，建议在高速公路时速70-100km/h、一般国道驾驶40-60km/h之间为佳，同时注意野生动物如鹿和狐狸出没。

另外，租车公司会加满油给顾客，归还时也需加满油。日本的柴油是青色、普通是红色、高级是黄色，一般车辆加的是红色。乡下有些加油站傍晚5点就休息，记得看紧时间。最后推荐使用“Mapcode”这一款卫星导航，它拥有日本全面的地图资料系统。透过输入电话号码可以找到餐厅、商家、自然景观地点，非常实用。自驾省钱攻略

选择自驾一定要尝试一下“省钱攻略”才能感受当地气息。日本各大温泉酒店，每天都有开放让不住宿的公众付费使用的日归温泉（Day Spa）时段，收费介于800至1，500JPY不等，有些民宿有出售温泉折扣券，可以多加利用。如此一来，不必花高昂住宿费，也可享受CP值高的温泉。还有，日本超市傍晚6点过后会有折扣，时间越晚折扣越多，可高达半价甚至更多。晚上到超市购买当地当季新鲜食材回住宿自煮，或买便当做晚餐，伙食费可以省下一笔。

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