魔芋软腐病综合防治

白 凌

（姚安县官屯镇农业农村服务中心，云南姚安 675305）

魔芋是多年生草本块茎植物，具有很高的食用和药用价值，市场前景较好。姚安县官屯镇的地理气候条件非常适宜魔芋的生长，因魔芋具有生长周期短、产量高、经济效益好等优点，近年来，全镇各族群众种植魔芋的热情高涨，魔芋产业已逐步成为一项周期短、见效快的特色产业。据不完全统计，2018年全镇共计种植魔芋53.33 hm2，销售商品芋350 t余。但在魔芋产业的发展上存在魔芋病害严重，特别是魔芋软腐病，给魔芋的产量和质量带来了严重的影响。

1 魔芋软腐病的症状及发病规律

1.1 软腐病的症状

魔芋软腐病是魔芋常见的一种细菌性病害，不仅在魔芋田间生长阶段发病，还可以在魔芋储藏期间造成块茎腐烂。一般发病率为20%～30%，局部地区或多雨年份发病率可达60%以上，甚至绝收。

1.1.1 出苗期种芋症状

不出苗或出苗后苗尖弯曲，叶片不能完全打开，叶色较淡，植株不稳，容易拔起，不耐高温，容易萎蔫。

1.1.2 成株期症状

植株有一边发黄，俗称“半边疯”，甚至全部发黄，叶片萎蔫，块茎与叶柄连接处容易折断；随着块茎和根腐烂程度加重，水分和养分的吸收功能逐步消退，出现整株枯死，块茎也随之腐烂。

1.1.3 膨大期植株发病

主要从叶片开始发病，初期叶片上发生墨绿色油渍状不规则病斑，沿叶脉向叶肉呈放射状或浸润状逐步扩张；小的叶片腐烂后在植株上流出脓状液体，以后逐步向叶柄下扩展至块茎，最后整个植株和块茎腐烂。

1.1.4 储藏期症状

储藏初期块茎局部腐烂发臭，随着病害发展，导致整个块茎腐烂，并具有较强的传播性，致使与发病块茎接触过的其他块茎发病。播下已经带病的块茎，出苗后也会导致幼苗发病。

1.2 发病规律

越冬越夏场所感病的块茎、土壤中未腐烂的病残体及一些昆虫的体内，在自然环境适宜时大量生长繁殖造成魔芋发病。

软腐细菌主要通过伤口（自然裂口、灼伤、虫伤及机械伤等）及病痕侵入；通过雨水、灌溉水、带菌块茎、带菌肥料、昆虫等传播。

魔芋软腐病具有初侵染和再侵染，以再侵染为主。带病魔芋块茎种植后，软腐细菌大量繁殖，随着幼苗叶柄向上扩展，造成幼苗腐烂；细菌又可通过雨水、灌溉水和昆虫等多种方式传播，一旦遇到健康植株存在伤口就可侵入。其他植株也会被侵染为害，如土壤病残体、带菌肥料中越冬的软腐细菌通过水传播到魔芋后引起魔芋软腐病，再通过雨水、灌溉水、昆虫等传播到其他植株从伤口侵入造成魔芋植株发病。多次再侵染后，致使魔芋软腐病大规模发生。

2 综合防治措施

2.1 合理采收与贮藏

选择晴天采收，边挖边晒，利用太阳光中的紫外线杀死附着在块茎上的病菌；采收时要轻挖、轻放，防止损伤块茎。魔芋贮藏前，贮藏库每立方米用硫磺5～10 g或1∶40的福尔马林液30～50 mL熏蒸，密闭3～4 d后，打开门窗通气2～3 d，排尽药味；种芋选择表皮光滑，皮色嫩黄，形状正常，顶芽粗短，芽窝浅且平，无病、虫和损伤的块茎贮藏；种芋可用50～100倍液的福尔马林或20%的石灰水浸泡30 min后风干贮藏，也可用混合粉（石灰50份，草木灰50份，硫磺1份）拌种芋贮藏；贮藏过程中及时剔除腐烂种芋，并在周围撒消石灰或混合粉消毒。

2.2 选地轮作

选择土层厚、肥沃、湿润、排水好、微酸至中性的土壤，对于病害发生严重的田块，应实行3年以上的轮作。前作应是小麦、大麦、葱、蒜等作物，避免与十字花科、茄科、葫芦科作物连作。

2.3 土壤消毒

冬季深翻土30～40 cm深，加速病残体的分解，抑制菌核的萌发；春季整地要做到深沟、高畦，以利排水，防止积水；发病重的地块在整地时每亩可撒施由50 kg生石灰、50 kg草木灰、1 kg硫磺粉拌成的混合粉或用敌克松原粉1～2 kg，进行土壤消毒。

2.4 种芋消毒

播种时剔除有流胶、破损及畸形的芋种，在阳光下摊晒1～2 d；用200～500 ppm的农用链霉素浸种2～4 h，再用20%石灰水或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸种30 min，表皮晾干后种植；也可用混合粉（石灰50份、草木灰50份、硫磺1份）拌种。

2.5 肥水管理

魔芋生产要重施底肥，多施磷、钾肥、平衡施肥；切忌施过多的氮肥，防止植株徒长；应增施磷、钾肥，增强植株抗病力；追肥时不施未腐熟的肥料；施肥时不要靠近植株，以免损伤块茎和植株；天旱时应及时浇水，不要漫灌和串灌，以减少病菌传播。

2.6 遮阴与除草

魔芋喜阴怕晒，高温易造成灼伤，可与玉米或其他经济林木套种或间种，增强植株的抗病力。魔芋根系浅，分布在10 cm左右的表土层内，中耕除草不能用锄头，宜用手拔除杂草，以防损伤根系和幼苗，或使用除草剂清除杂草。

2.7 防治害虫

魔芋生长期易遭受铜绿金龟子、甘薯天蛾、豆天蛾、斜纹夜蛾等害虫为害。这些害虫既可传带病菌，又造成伤口，有利于病菌侵入。铜绿金龟子可在下午3：00～4：00喷入25%的西维因可湿性粉剂400倍液毒杀成虫。整地时施入5%的甲基异柳磷颗粒剂，每亩2～2.5 kg，也可在生长期用50%甲基异柳磷乳油200倍液浇施植株毒杀金龟子幼虫。甘薯天蛾、豆天蛾、斜纹夜蛾均可用20%氰戊菊酯乳油1500倍液或5%的来福灵乳油1500倍液进行防治，还可用黑光灯或糖浆诱杀薯天蛾、斜纹夜蛾成虫。

2.8 化学防治

在发病前或发病初，可用农用链霉素200～500 ppm、50%代森铵水溶液600～800倍液。77%氢氧化铜可湿性粉剂600倍液防治软腐病，每隔7～10 d用药 1次，喷药时应注意喷在植株基部和地表；生长期发现病株及时挖除，带出田块进行焚毁，在病株周围撒上消石灰，并用上述药剂喷洒邻近植株，防止病害蔓延。