土肥管理技术在绿色蔬菜种植中的实施探思

阿曼姑里·苏玉克

摘 要：随着国民经济的提高，人们的生活水平也在不断提高，对生活中的物质水平也提出了新的要求。在绿色蔬菜种植中最重要的就是做好土肥水管理，确保绿色蔬菜的健康生长。本文阐述的主要内容是我国实施蔬菜土肥管理技术的原因，分析了土肥相关管理技术在绿色蔬菜种植中的应用，希望能够为促进我国的农业进步做出贡献。

关键词：土肥管理技术;绿色蔬菜;种植

引言：如今，人们步入了小康社会，在生活水平上得到了极大的改善，对生活的要求也不再是解决温饱。越来越多的人开始关注食品的安全问题情况，特别是针对农业种植的蔬果类产品，提倡以绿色健康为主。所以在农业发展阶段，想要保证种植行业能够得到更好的收益，就需要改善以往的种植技术，提高对绿色的蔬菜种植过程中管理工作的质量，利用土肥管理技术从根本上提高蔬菜品质，满足人们对绿色蔬菜的质量要求。

1 绿色蔬菜种植土肥技术应用的原因

1.1蔬菜中大量的农药残留

在蔬菜种植过程中，为了预防病虫对蔬菜的危害，实现经济利益，大部分的蔬菜种植农户会施用大量农药，这些农药随着蔬菜的生长慢慢残留到蔬菜上，导致农药的残留问题时有发生。此外，一些菜农使用农药的原因是为了实现蔬菜的美观，进一步突出蔬菜的卖点，实现收益的不断提高，这种做法虽然在一定程度上实现了对害虫的预防效果，但这种农药不能增加产量，同时还造成药物的滥用，同时蔬菜残留的农药对土壤和附近的水源也将造成一定的负面影响，严重的危害食用者的身体健康，不仅不利于实现自身的经济效益，也在一定程度上制约了我国蔬菜的健康发展。

1.2环境污染面积不断扩大

近年来随着工农业的发展，我国的生态环境受到了严重威胁，这种环境上的污染危害着人类的身体健康，影响城市化发展进程。目前我国许多农村地区的土地被一些工厂占用，农村人们逐渐向着城市化方向发展，在工业化发展的同时，工厂中排污设备配置不到位，大量的废水废气对气候和环境造成严重的影响，不仅对生态环境造成破坏，在一定程度上影响了绿色蔬菜的质量，同时影响人们的身体健康[1]。

1.3菜农的素质问题

为了实现自身的经济效益，在蔬菜的种植过程中使用大量的农药，这种行为虽然能够满足他们经济效益，但是严重影响了我国的生态环境。蔬菜上使用的农药会对附近的土壤和水源造成污染，同时也会危害人们的身体健康。因此相关部门要加强菜农的思想意识，为他们推广更为合适的蔬菜种植技术，这样既不影响他们的经济效益，亦不会对人们的身体健康和环境造成威胁。

2 绿色蔬菜种植土肥管理技术的实施

2.1土肥管理原则

土肥管理原则主要是针对用量、使用平衡和施用时间而言的，通过不断的试验，得到了科学合理的土匪使用原则。

（1）土肥的用量控制。在蔬菜种植过程中，要严格遵循土肥管理原则，根据蔬菜的种类，合理的控制土肥的用量。为了实现蔬菜的经济效益和降低种植成本，应该从使用比较少的肥料而获得高产量的原则入手，蔬菜在生长的过程中要对氮肥的需求量，蔬菜在生长的过程中如果缺少氮肥的话将直接影响蔬菜的产量，同时蔬菜的质量也比较差。需要注意的是如果土壤中的氮肥含量多还会出现烧苗的情况。因此，在进行土肥的管理之前需要对土壤的成分进行简要分析，方便控制后期的蔬菜施肥量，达到合理的用量标准。

（2）注意土肥使用平衡。在土肥管理中要注意保持土壤中的有机物和微量元素的平衡，根据蔬菜生长的实际情况，制定科学的土肥用量配比，达到蔬菜土肥使用平衡。例如，磷肥和氮肥的配合施用能够降低蔬菜中硝酸盐的含量，加快绿色蔬菜中的有机蛋白质的合成，进而促进蔬菜的生长，同时使蔬菜的根茎叶能够更加的饱满，含水量高，满足人们的实际需求，从而实现经济效益的增加[2]。

（3）合理的调控时间。时间的合理调控对土肥管理至关重要，时间控制的不合理不仅会影响蔬菜的正常生长，还会对蔬菜的质量造成影响。研究表明，对蔬菜进行追肥的最佳时间是20天左右，如果通过人为的干预对土肥进行管理的话将直接影响蔬菜中的硝酸盐的含量，在进行追肥的 18天，蔬菜中的硝酸盐的含量比较符合蔬菜的健康生长，所以要合理控制使用时间。

2.2土肥施用方法

不同的肥料种类使用方法不一样，所以，要根據蔬菜的施肥种类进行合理施肥，蔬菜中常用的有机肥如下：

（1）氮肥。氮肥的作用主要是提高蔬菜的产量，保证蔬菜的品质。因此，在施用氮肥时，结合蔬菜的实际种植情况进行氮肥的选择和施用，同时还要注意使用时当地的气候条件，因为氮肥具有挥发性，使用氮肥之后需要进行及时的土覆盖，同时进行浇水，目的是保证氮肥更好的溶解在土壤中，保证蔬菜能够及时的吸收，避免造成土壤板结。

（2）钾肥。钾肥的主要作用就是防止蔬菜叶面变黄，蔬菜在各个生长阶段都需要一定量的钾肥。在施用时可以将钾肥和氮肥同时和有机肥料进行配比，共同发挥作用实现提升蔬菜产量的目的。

（3）有机肥。有机肥可以有效改善绿色蔬菜生长的土壤环境，为蔬菜生长提供营养和矿物质。有机肥中含有多种微生物，改善蔬菜根部的生长环境，满足蔬菜生长所需的矿物质。

3 促进土肥管理发展的措施

首先，国家和地方要采取相应措施加强对蔬菜的种植和管理，加大对蔬菜种植的扶持力度，完善对蔬菜栽培基地的建设，综合考虑蔬菜生长所需的环境条件，保证蔬菜的生长在无公害和无污染的环境中。其次，选用优良品种，应该选择抗病能力强的品种，这样才能保证蔬菜的质量，优良的品种品质好，同时有较强的抗病能力，不需要使用大量的农药，实现真正的无公害种植，保证人们身体健康的同时提高蔬菜的产量。最后，要做好重金属检测工作，结合重金属的实际情况对其土壤进行处理，加强土壤的溶解力，保证蔬菜的健康生长[3]。

结语

菜农要提高对土肥管理技术的重视，根据自身的实际情况，制定合理的土肥管理技术，实现蔬菜真正的无公害种植，保证蔬菜的健康生长，进一步促进我国农业的快速发展。

参考文献

[1]陈结仪.土肥管理技术在绿色蔬菜种植中的实施研究[J].农村科学实验，2019，0（10）

[2]徐云文.土肥管理技术在绿色蔬菜种植中的实施研究[J].农业与技术，2019，0（6）

[3]丁怀玲.无公害蔬菜土肥管控措施探讨[J].新农民，2019，0（23）