陕西勉县省力化养蚕机械与工具应用效果调查

许家华 张波

摘要：养蚕是一项传统的劳动密集型产业，围绕乡村振兴和现代蚕业经营模式，以产业增效、农民增收为核心，以培育蚕桑新型经营主体带动为抓手，对陕西勉县修枝剪、切桑机械、蚕台育等省力化养蚕机械、工具应用效果进行调查分析。结果表明，应用省力化养蚕机械、工具，可减小劳动强度，减少用工、节约成本，可以解决当前农村养蚕劳动力缺乏及劳动力老龄化问题。

关键词：养蚕;省力化;桑树剪伐机具;机械切桑;人工切桑;蚕台育;蚕箔育

许家华，张 波. 陕西勉县省力化养蚕机械与工具应用效果调查[J]. 农业工程技术，2020，40（17）：90-91.

蚕桑是一项季节性强、劳动力密集性的传统产业。可根据蚕的生理特点，科学合理地简化传统养蚕操作程序。在勉县温泉镇刘家山村农业专业合作社对采用桑枝剪伐机、电动剪枝剪、长柄省力剪与传统枝剪，机械切桑与人工切桑，以及蚕台育与蚕箔育，进行效果使用比较，现将应用效果总结如下。

一、桑树剪伐机具应用工效比较

选择桑枝剪伐机、电动枝剪、机械省力剪与传统枝剪，在温泉镇刘家山村农业专业合作社进行应用比较，应用效果比较调查详见表1。

1、省力比较

剪伐机、电动枝剪和机械省力剪均比传统的枝剪省力。在使用过程中运用剪伐机剪枝最省力，其次电动剪枝剪，传统的长柄省力剪相对最费力气[1]。

2、工效比較

使用剪伐机方便省力，每人每天平均可修剪4亩桑枝，但需要2人配合，一天可以修剪8亩;电动剪枝，简单方便，1人就可以使用，每天可修剪2亩;长柄省力剪也是1人操作，但相率相对较低，每天仅能修剪1亩;而使用最传统的枝剪方法，每天只能修剪0.7亩。

3、投资成本比较

通过表1可以看出，使用桑枝剪伐机的成本最低，年修剪100亩桑园的成本为2440.2元，比使用传统枝剪节约成本3813.1元;使用电动枝剪，修剪100亩桑园的成本为2697.7元，比使用传统枝剪节约成本3555.6元;其次为使用长柄省力剪，修剪100亩桑园的成本为2697.7元，比使用传统枝剪节约成本1186.6元。

二、机械切叶与人工切叶的工效比较

2019年，勉县温泉镇刘家山村农业专业合作社全年养蚕2000张，有2个共育室，分别由刘保华和刘金明2个养蚕农户负责。刘保华共育室小蚕用叶采用切桑机进行机械切叶，刘金明共育室采用传统人工切叶，各育100张小蚕切桑叶进行比较，详见表2。

通过比较，采用机械切叶不但省去了齐叶工序，100张小蚕还比人工切叶减少成本995.45元，养1张蚕单采用机械切桑就可节约成本99.55元。

三、蚕台育与蚕箔育的功效比较

2019年，刘家山村农业专业合作社秋季养蚕500张， 450张大蚕使用蚕台育，50张使用传统的蚕箔育。大蚕用叶都采用片叶育。蚕台采用250 cm×120 cm规格的蚕台网及配套的蚕台布、塑料绳、铁圈，由蚕农自编的竹架、竹篾片蚕架代替传统的蚕箔，一套蚕台（即10层蚕台）相当于40-45个蚕箔，可养蚕1张。蚕台育与蚕箔育工效对比如表3所示。

从表3看出，在5龄蚕养殖过程中，同样的养殖数量，采用蚕台孕育相对比蚕箔孕育数量大幅减少，减轻了养殖者的劳动输出，降低了整体投入成本，增加了养殖收益。根据表中数据分析，饲养100 g的5龄蚕，折算后蚕箔育费用较高，约为2950元，而蚕台育支出只有蚕箔育的41.2%。

四、问题和建议

应用修枝剪、切桑机械、蚕台育等省力化蚕桑生产机械贴近生产实际，具有明显的省力、省工、高效的作用，符合省力化蚕桑生产的要求，可解决当前农村养蚕劳动力缺乏及劳动力老龄化的问题[2]。但是，这些机械设备投入较大，只有业主（企业）或专业合作社才会购买，农户因资金缺乏而不能积极推广应用。另外，蚕桑生产环节多，每个劳动者生产习惯有差异，部分机具还有待在生产中进一步完善和配套。建议将蚕桑生产机械纳入农机补贴目录，通过龙头企业和专业合作社示范，对不足之处加以改进，再因地制宜地向全县推广，加快和推进全县蚕桑产业健康稳定发展。

参考文献

[1] 葛留岱，蔡淑英，许中方，等. 几种省力化养蚕方式应用效果调查[J]. 蚕桑通报，2000（02）：21.

[2] 叶江红，赵帮泰，梅林森，等. 9WY-6G省力型养蚕设备的设计及应用[J]. 四川农业与农机，2019（03）：23-24+29.