临海柑桔产业现状及发展建议

摘    要：柑桔是临海市规模最大、效益最好的经济作物，在浙江省乃至全国均享有较高的知名度。5年来临海柑桔栽培面积、产量以及新发展面积的数据表明：新发展柑桔面积逐年上升，表明临海柑桔产业在同其他水果产业竞争中逐渐占据优势，产业地位不断上升;从品种构成来说，宫川温州蜜柑占据绝对地位，优新杂柑品种发展相对较少;产值的升高得益于产量的升高，单产效益无明显提升。建议临海柑桔建设无毒苗繁育基地和良种繁育基地保障产品结构调整;应用无损伤检测选果机，在市域内不同区域建设柑桔产后处理中心，提升柑桔品质，并做好产品宣传。

关键词：临海;柑桔;现状;建议

临海市位于浙江省东南沿海，属亚热带季风气候区，位于国家柑桔优势区域发展规划确定的“浙-闽-粤宽皮柑桔和罐头出口产业带”和浙江省柑桔区划中的“浙江东部宽皮柑桔、柚类栽培优势区域”内[1-2]，得天独厚的小气候造就了临海蜜桔“临海一奇、吃桔带皮”之美誉，号称“中华名果”。

1   临海柑桔产业概况

1.1   临海柑桔产业现状

临海是中国无核蜜桔之乡，全国无公害柑桔生产示范基地县，全国无公害柑桔标准化示范区创建县，建有国家“863”项目-柑桔信息化示范基地、农业部首批柑桔标准园、全国农业引智成果“优质柑桔生产技术”推广示范基地等高新科技基地及园区。

2019年临海柑桔栽培面积13699.8hm2，产量27.33万t，产值超10亿元。主要栽培品类有宽皮柑桔13533.70hm2，橙17.47hm2，柚31hm2，杂柑117.67hm2;其中宽皮柑桔温州蜜柑占全市柑桔栽培面积的97.78%;爱媛28（红美人）、葡萄柚等优新杂柑[3]仅占0.86%。

1.2   临海柑桔产业分析

2015年以来临海柑桔栽培面积、新发展柑桔面积调查数据见表1。

数据表明，临海柑桔栽培面积从2015年的12349.93hm2增长到2019年的13699.80hm2，年平均增长率1.97%;产量从22.41万t增长到27.33万t，年平均增长率3.60%;产量和栽培面积年均增长率表明临海柑桔产业仍处于增长中，但增长放缓，趋于平稳，这与临海当地实际情况相符。

新发展柑桔面积从2015年的1993hm2增长到2019年的6864hm2，年均增长率14.2%;当年新发展果园面积占比从2015年的34.60%上升到2019年的93.77%。表明在临海市，柑桔产业在同其他水果产业的竞争中逐渐占据优势，产业地位不断上升。

市场调查显示，2015～2019年，临海柑桔产地收购价格在3.40～3.81元/kg之间波动，除2016年受寒潮影响产量大幅下降导致产地收购价格总体攀升以外，其他年份总体收购价格呈现平稳上升趋势。礼品果市场价从均价16元/kg上升到18～20元/kg，低档加工果从1.4元/kg上升到2元/kg，去除人工、物料等生产成本上涨以及CPI上行，临海柑桔产业单位效益自2015年以后基本保持不变。

临海柑桔产业以温州蜜柑早熟宫川为主要栽培品种，爱媛28号、沃柑、葡萄柚等优新杂柑品种栽培面积很小，栽培面积最大的爱媛28号仅72hm2，优新杂柑占全市柑桔栽培面积的比例仅0.86%，表明受限于栽培技术、市场以及成本等因素，该地品种结构调整相对较难。

2   临海柑桔产业发展建议

2.1   品种调整建议

基于临海柑桔产业主栽品种突出，其他优新品种更新缓慢的现状，建议品种调整分2个方向。一是建立无毒苗繁育基地，大量繁育主栽品种宫川温州蜜柑无毒苗，减少黄龙病等病虫害对树体的影响;二是建立良种繁育基地，筛选、储备柑桔优新品种，逐步更新老旧品种，形成以宫川为主，中晚熟杂柑相辅，有主有次、主次俱佳的品种结构[4-5]。

2.2   品质提升建议

继续推广以高接换种、树冠改造、按需施肥、绿色防控、完熟采收、设施栽培等为主要内容的成熟技术，全面探索铺膜控水提糖技术、隔年结果技术等高新技术。核心工作是以现有3家具有无损伤检测柑桔糖酸能力的合作社为基础，组建全市柑桔产后处理中心，严格按照无损伤检测结果，以糖酸度分级分类销售，确保“临海蜜桔”销售品质。

2.3   品牌提升建议

临海柑桔共有商标300多个，区域公共品牌“临海蜜桔”2004年即注册了国家地理标志商标，先后获中国名牌农产品、中国驰名商标、浙江省著名商标、浙江省名牌农产品、浙江省十大名牌柑桔等荣誉称号，有全国驰名商标2个、浙江省著名商标9个、浙江省名牌农产品8个，初步形成了以“临海蜜桔”区域品牌为中心，以“岩鱼头”“忘不了”等品牌为龙头的优质品牌群体。在继续做好区域品牌+自有品牌双商标管理的基础上，通过创优争先、扩大宣传渠道等各种方式[6]，扩大品牌影响力，保障市场地位。

3   结语

临海柑桔栽培面积、新发展面积以及在当年新发展果园中占有的比例，均表明该产业已成为该市支柱产业。近年来单位效益增长缓慢的困境能不能通过柑桔品质提升，特别是无损伤检测糖酸选果机引入后，在提高“临海蜜桔”产品品质、提升品牌形象等方面能发挥多大功能是个值得探讨的问题。此外，“临海蜜桔”为区域公共品牌，相应的产后处理中心、无毒苗繁育基地、良种繁育基地目前均已由政府有关部门启动，但相应的机构组成、长远的管理机制等都值得进一步的深化探讨。

参考文献：

[1]邓烈，黄森，易时来，等. 浙江省临海市柑桔产业提升发展规划（2015-2030）[Z].2015，11-23.

[2]麦志国，杨小兵，申会彪，等.江华柑桔产业发展的现状与对策[J].中国果业信息，2019，36（08）：15-18.

[3]陈世林，郑文艳，孙浩燕，等.对一些柑桔新品种市场火热的思考[J].中国果业信息，2019，36（01）：13-15.

[4]杨蕾，洪林，李勋兰，等.重庆市柑桔产业发展现状及问题分析[J].中国果业信息，2018，11（35）：13-16.

[5]徐建国.浙江柑桔品种结构与熟期调整[J].中国果业信息，2012，29（01）：18-20.

[6]王璐，张雁飞，刘志培，等.丹江口市柑桔产业发展现状及对策研究[J].安徽农学通报，2018，24（07）：52，55.

作者简介：尤建林（1983-），男，浙江临海，硕士，农艺师，研究方向：水果栽培技術推广。