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营养美食:一周食谱推介

2020-08-28陕西省延安市新区第四幼儿园

儿童与健康(幼儿教师参考) 2020年8期
关键词:晚餐午餐米饭

Monday.Tuesday.Wednesday.Thursday.Friday

“宝贝,听说最近幼儿园饭很不错,都吃了什么呢?”

“妈妈,好吃的可多了,我都有点想不起来了。”

“我们一起看看吧!”

周一

早点:金银卷 开胃炒三丁 红豆花生粥

午餐:紫薯米饭 酱爆鸡丁 春笋炒肉 番茄菜心 滑蛋豆腐 青菜蛋花汤

午点:樱桃香蕉黄金玉米

晚餐:鸡蛋鲜虾卤面

周二

早点:时蔬菠点卷 卤鸡蛋 牛奶

午餐:老北京炸酱面

午点:火龙果 红富士苹果 全麦面包

晚餐:金银米饭 茄汁龙利鱼 双色菜花 海带汤

周三

早点:芝麻千层饼 菠菜炒鸡蛋 八宝粥

午餐:燕麦米饭 油焖大虾 鱼香肉丝 清炒葫芦 香甜老南瓜 绿豆汤

午点:哈密瓜圣女果相思红枣面包

晚餐:猪肉香芹包 木耳油菜 茼蒿紫菜汤

周四

早点:牛角面包 煮鸡蛋 牛奶

午餐:咖喱牛肉饭玉米羹

午点:香瓜 油桃 果仁面包

晚餐:陕西肉夹馍 清炒双丝 枸杞红枣粥

幼儿园膳食营养非常重要,已成为家长衡量幼儿园质量的重要指标之一。幼儿正处于生长发育的关键阶段,身体的各个器官持续发育并逐渐成熟,新陈代谢比较旺盛,对各种营养素的需求也较高。为保证幼儿摄入充足的营养,确保其饮食均衡,我园根据学龄前儿童膳食指南中幼儿每天所需的营养素,参考营养膳食软件,遵循“食物多样、粗细搭配、三餐合理、油盐限量、甜食少吃”的原则,为幼儿制作出科学、合理、均衡的营养膳食,以保证幼儿的饮食营养健康。

周五

早点:玉米发糕 五香鹌鹑蛋杂粮米粥

午餐:薏仁米饭 红烧排骨 酱香茄子 田园小炒 毛豆 冬瓜虾皮汤

午点:苹果 西瓜 俄罗斯方块

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