试用泽泻药粥降血脂
2020-08-27梁兆松
梁兆松
高脂血癥是指人体血浆内的胆固醇或甘油三酯高于正常值。高脂血症是动脉粥样硬化、心脑血管病、脑梗死等病的最危险因素之一,同时也是其他多种疾病的隐患。
随着现代药理研究的进展,许多中药在治疗高脂血症中显示出独特的优势和效果,部分中药还兼有防治动脉硬化、抗心绞痛、抗血栓形成、降低血压等作用。其中泽泻颇受医药学者的青睐。
降血脂功效明确
中医认为,泽泻有利水渗湿、清湿热的功效。例如明代倪朱谟撰写《本草汇言》记载:“泽泻利水,能宣通内脏之湿”。故泽泻常用于小便不利、水肿、痰饮、头晕目眩、泄泻,或肾经火盛等症。现代医学认为,泽泻是一种可清除人体内血液及组织中污浊物质的良药。
泽泻含挥发油、生物碱、泽泻醇、豆甾醇右旋天冬酰胺、树脂、蛋白质、有机酸、淀粉等成分。国内研究人员在临床应用时发现,泽泻在降低血清胆固醇的同时,也能降低甘油三酯。其通过干扰胆固醇的吸收、分解和排泄,来抑制食物中胆固酯和甘油三酯的吸收,影响人体内胆固酯代谢,加速甘油三酯水解或抑制肝脏对其的合成,从而发挥降低血清胆固醇、甘油三酯的作用。
泽泻对抗心肌缺血、降血压、降血糖等也有一定的作用。因此,国内外学者认为,泽泻是一种广谱降血脂药,对防治动脉粥样硬化和冠心病等有显著疗效。
试试用药粥调脂
以泽泻为主,配以其他药物煮粥,调脂疗效甚佳。下面介绍几种,不妨试试。
泽泻荷叶粥泽泻20克,鲜荷叶1张,粳米100克。先将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘。将泽泻研成粉后和粳米入锅,加水适量,将荷叶盖于水面上。先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,揭去荷叶,放入适量白糖调味,代早餐服食。常服此粥有清热化浊、减肥消脂的功效,对防治动脉粥样硬化和冠心病有显著效果。
泽泻山楂粥泽泻20克,鲜山楂50克,粳米100克。将泽泻研为细粉,鲜山楂去核、捣碎。将泽泻粉、鲜山楂与粳米同放砂锅内,加适量水,煮粥,代早餐食用。常吃此粥有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血液循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用,是防治高脂血症和动脉粥样硬化的优质药粥。
泽泻首乌粥泽泻、何首乌各20克,粳米100克。将泽泻、何首乌研为细粉,与粳米入锅,加适量水,文火煮为稀粥,加适量白糖,代早餐服食。常服此粥可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,防止动脉硬化和血管变脆。