大学英语教学中的中国文化教育

梁晖

[摘           要]  在高校英语教学中提倡立足于跨文化交际的视角，引导学生从文化的角度理解、应用英语知识。但是跨文化交际应该是双向的，学生单方面学习英语国家文化，而忽视本国文化，必然会出现文化逆差，所以在实际中，大学英语教师在开展课堂教学活动时，还需要特别注重中國文化教育。

[关    键   词]  大学英语;中国文化;教育

[中图分类号]  G712            [文献标志码]  A             [文章编号]  2096-0603（2020）48-0172-02

从当前高校教育教学现状看，英语学科已经成为学生必须学习的一门基础课程，大学英语教学具备语言知识传授与文化传播的双重作用，从当前大学英语教学实际看，对西方文化传播比较看重，但是对本土文化不重视，这在很大程度上影响着中华优秀文化的传承。所以在今后的大学英语教学中，应该采取适宜的措施融入中国文化，让学生在对比中西方文化差异中加深对文化的认知，促进学生文化素养的提升。

一、大学英语教学中加强中国文化教育的价值

在大学英语教学中，加强中国文化教育的价值主要表现在：

（一）提升学生的英语学习热情

大学英语教师在日常教学中，为学生讲解一些中国文化内容，可以在很大程度上提高学生的学习热情，促进课堂教学效率提升。例如“naked”一词，教师可以引导学生对当今社会上关于“裸”的一些热门词汇进行思考，如“裸婚、裸捐、裸考”等，同时教师还可以引入一些古代与“裸”相关的词汇，如“裸裎”，并让学生用英语来描述这些词汇，如果学生描述得不准确，教师还可以给出相应意见，这样不仅能加深学生对于英语知识的认知，还在极大程度上促进了学生更好地了解中国文化。

（二）提升学生跨文化交际水平

在跨文化交际中，不了解外来语文化固然会影响到跨文化交际效果，但是不熟悉汉语文化也会对跨文化交际带来很大影响。在跨文化交际中，最重要的就是将属于自己文化的声音发出来，以此实现文化的相互理解。在大学英语教学活动中，注重中国文化教育，可以在很大程度上让学生了解到中西方文化差异，这样学生就可以更加灵活地进行跨文化交际。

（三）提高学生民族文化的自信心

在以往的大学英语教学中，有的英语教师过于片面地讲解英语文化，对其大肆宣扬，使得学生认为英语文化比汉语文化好，这在一定程度上造成学生对汉语文化的不自信。对大学英语教师来说，必须树立正确的文化观念，不能成为崇洋媚外之人，片面地宣扬英语文化而贬低汉语文化。大学英语教师在实际教学中强化中国文化教育，能显著提高学生的文化自信心，让学生可以在跨文化交易中保持文化自信，不会存在自己文化不如别人文化的心理。

二、大学英语教学中融入中国文化教育的必要性

大学英语教育目标不仅仅是传授理论知识和技能，更重要的是为社会培养优秀的人才，而大学英语教学中融入中国文化教育不仅使英语教育更有针对性，还可以提高学生的文化素养，提高汉语在国际交流中的地位。本文主要从以下几个方面阐述大学英语教学中融入中国文化教育的必要性。

（一）有利于促进英语学习

汉语与汉语文化对于学习第二语言有着重要作用，学生在学习第二语言时可以将汉语与外语进行对比，将汉语文化与外语文化进行对比，这不仅可以加深学生对外语文化特征的认识，还可以让学生理解汉语文化的本质。因此，脱离汉语的外语教学难以达到预期的教学目标。语言之间存在一定的共性，如果不以汉语为参考很难真正地掌握第二语言。所以，在实际大学英语教学中融入中国文化教育可以更好地开展教学，让学生更好地学习。

（二）大学英语教学目标要求

大学英语课程教学要求中提出，大学英语是通过传授英语语言知识和技能，以跨文化交往为目的，以英语理论为载体的教学机制，它是通过多样化的教学模式和教学手段实现的。所以在大学英语教学中，想要满足学生的发展需求，就要提高学生的文化素养，比如对翻译教学的要求是让学生具备翻译有关中国国情和文化的文章内容，这就要求学生在英语学习中重视对中国文化的学习，并在国际交往中使中国文化走出去。

三、大学英语教学中关于中国文化教育现状的分析

从当前大学英语教学实际看，在中国文化教育中还存在一些问题，其主要表现在：（1）对中国文化教育不看重，对于英语，其本身是一门外语，所以很多时候大学英语教师在开展课堂教学活动时，为了方便学生理解英语知识，教师在课堂教学中过于看重英语文化讲解，对中国文化不太看重。同时在英语教学中，很多教师会沿用传统的教学手段，偏向于词句翻译，忽视了学生英语语言能力培养，这种情况学生在学习文化知识时必然会受到影响。（2）教材中缺乏中国文化内容，就目前而言，在大学英语教材中，很多内容都涉及英语文化，但是与中国文化相关的内容却比较少，教师按照这样的教材内容对学生进行培养必然会出现重英语文化、轻中国文化的情况。教师在教学过程中也会无形地割裂中国文化，进一步降低学生的中国文化意识。（3）教师文化素养不高，就目前而言，当前大学的英语教师有很大一部分从小接受的就是英语文化，对中国文化知之甚少，因此在实际教学中，会偏向于英语文化教育而忽视了中国文化。同时英语文化对于我国本土英语教师的影响比较大，教师认为只有了解英语文化才能学好英语知识，在日常教学中过于研究英语文化，忽略了自身中国文化素养的提升。

四、大学英语教学中开展中国文化教育的策略

（一）丰富英语教材中的中国文化内容

在大学英语教学中，英语教材中的中国文化设置情况将会对其教育情况带来直接影响。在当前的大学英语教材中，关于英语文化背景的介绍内容有很多，但是很少有中国文化内容的描述，在英语教材中，缺失中国文化，必然会导致教师在实际教学中对中国文化教育不重视。对此，在实际中，应该进一步丰富英语教材中的中国文化内容，如收录一些可以体现中国文化的优秀英语文章，在听力中增添与中国文化相关的素材主题，这样教师在实际教学中，就可以更好地开展中国文化教育，同时也能让学生更加理性地看待本土文化。

（二）设置中国文化考试内容

在教育教学活动中，测试可以很好地反馈学生学习效果。同时在我国现有的教学大环境下，通过测试可以判断出英语课堂教学中对中国文化教育的重视力度。因此，在实际的大学英语教学中，进一步明确中国文化教育的主体地位，并提高关于中国文化的测试，让测试可以承担起提高学生对中国文化重视力度的责任。将中国文化内容纳入大学英语考试中，教师在备课、教学中都需要为学生讲解相应的中国文化知识，这样学生就可以对中国文化有更加深入的了解。就目前而言，在大学英语教学中的一些考试，尤其是重大考试，如四六级考试，其内容、题型虽然有一定的调整，将翻译内容变成了与中国文化相关的内容，在一定程度上加大了师生对于中国文化教育的重视力度，但是在整体上，在考试中关于中国文化的分值还相对比较低，在阅读题型、听力题型中很少有中国文化的内容，所以还应该进一步提高大学英语考试中的中国文化所占分值，丰富考查题型，以此让学生更加积极地学习中国文化知识。

（三）拓展中国文化教育内容

一些大学生在中西方跨文化交际中，出现交际失败的很大一部分原因是学生本身不会用英语将中国的一些特有文化介绍出来，如学生在用英语讨论餐桌礼仪，可以很轻松地说出西方人用的刀叉，却不知道该如何形容中国人用筷子吃飯，这不仅会影响到学生跨文化交际能力提升，同时还会在无形中让学生认为中国文化不如西方文化。对此，大学英语教师必须在实际教学中，针对中国特有的一些文化事务用英语介绍给学生，让学生可以做到用英语介绍中国文化。如在entertainment一词讲解中，教师可以让学生尝试翻译2012年广电总局下发的“限娱令、限广令”，即“cutback on TV entertainment，TV commercials ban”，在此基础上，教师还可以引导学生来翻译广电总局（SARFT），让学生可以在学习一个单词中接触到多个汉语词汇的英语表达方式，这样学生即便是在与西方人讨论新闻问题，也可以做到谈吐有礼。在实际教学中，大学英语教师需要有意识地指引学生将英语语言和中国国情结合在一起，促使学生可以更好地在跨文化交际中实现中国文化的传播。

（四）提高教师自身的文化素养

在大学英语教学中，教师作为核心力量，首先要提升自身的文化素养，及时更新教育理念。教师是教学目标与教学内容的制定者，只有教师认识到中国文化在英语教学中的重要性，才能从根本上改革教育模式和教学手段。所以，教师除了要具有专业的英语文化知识外，还要学习如何应用英语表达中国文化，以此来提升自身的英语表达技巧和能力。另外，教师要重点研究跨文化交往的相关内容，尤其要结合教材对中西方文化的区别进行探究，从而为英语教学活动的顺利开展提供保障。而且在实际教学中，教师应该引导、鼓励学生学习中国文化，让学生以客观、辩证的思维看待中西方文化的差异，避免学生动摇自己的价值观念。

五、总结

在大学英语教学中，培养学生跨文化交际能力时，不仅要注重“拿来”西方的文化，更要注重“输出”中国优秀文化，这样才能全面提高学生的文化意识，才能为学生综合素养提升奠定基础。所以在实际教学中，大学英语教师必须结合学生的实际情况及教学内容，灵活应用各种教学手段，强化中国文化教育。

参考文献：

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编辑 鲁翠红