文旅融合背景下旅游媒体营销专业的实践课程体系构建研究

王红国 陈灵萍

一、文旅融合背景

文旅是融合的。“行万里路，读万卷书”表达了先人的一种人生哲学，也概括了旅行与文化相互依存的关系。从旅游目的地建设的层面上看，文化与旅游的融合就是要从环境建设、产品开发、服务接待和宣传促销等环节，在观光休闲度假和信息、交通、住宿、餐饮、娱乐、购物等环节，要有机融入地域的文化元素，赋予其文化气息，凸现目的地的地域文化特征。

从产业经济层面看，文旅融合就是主动推动文化产业与旅游产业的融合发展、文化事业与旅游业的融合发展，文化、旅游与其他产业的融合发展。从旅游受众的需求层面看，旅游消费本质上是一种以一定物质条件为依托的精神享受和文化消费，是众多文化消费中寻求异域文化体验的一种方式。近几年来，校企合作成为高职院校的热门课题，针对旅游专业的人才，要加强对其实践能力的培养。综合国内外旅游发展现状，主要是对应用型人才进行培养，对人才的专业素养、专业实践能力、创新应用能力进行培养，促使学生综合性发展。校企合作有助于学生加强实践，根据社会需要，加强对学生的实践能力的培养，加强应用型人才的培养。

目前，旅游媒体营销专业的课程体系经过多年的改革和完善，已取得一定成效。较以往，其更注重培养学生技能、实操能力，在课程体系建设中，纳入了更多的实践类课程，提高了学生就业能力。而旅游经济发展更快，旅游媒體营销专业毕业生与现实工作需要之间依旧存在一系列不适应的问题。

二、旅游媒体营销专业教学现状

（一）教学模式单一

旅游媒体营销课的教学方式比较单一，教学的方法也比较简单。在教学内容上，项目活动都缺乏针对性，部分教师没有考虑到不同专业学生类型的差异性以及此带来的特殊性。在课堂上，大部分教师都是以理论授课为主，形式单一，内容缺乏新意，降低了学生对旅游媒体营销课的兴趣。传统的教学模式并不适应旅游媒体营销专业学生的发展，教师没有意识到普通旅游媒体营销课教育和职业旅游媒体营销课教育的区别，这要求教师要因地制宜地设计不同的教学模式。

（二）旅游媒体营销课教学评价单一

目前，多数院校对学生学习课程的效果评价已经将理论与技能课程分类评价，比如理论课程以试卷分数为主，技能课程以实操能力为主。教学评价是教学过程中重要的环节，在这个过程中会对教师的教学能力进行评价，也会在评价过程中了解学生的需求，以及学生对课堂知识接受能力的反馈。然而在旅游媒体营销课教学中，一般的教学评分都是根据学生的出勤情况和最后考试成绩综合评判的，往往忽视了课堂上学生的表现以及他们学习的态度，这让学生对旅游媒体营销课出现了认知偏差，从成绩的结果考虑，认为自己只要不缺勤，考试及格就能过关。也是这种单一片面化的评分标准常常误导学生，无形中降低了他们的旅游媒体营销课兴趣。其既没有正确的学习态度，又不会主动地参与旅游媒体营销课活动，恶性循环下，学生就会轻视旅游媒体营销课教育。

（三）课程设置不完善

旅游媒体营销专业在开设课程时，应增开一门介绍本地的课程。据调查发现，在旅游媒体营销专业中，除了公共的基础课程，开设的专业课程主要有旅游概论、导游实务、模拟导游、中国旅游地理等。这些课程的开展有利于学生掌握一定的旅游媒体营销专业的理论知识和实操知识，但当这些学生毕业后从事导游员工作尤其是地陪时，就会出现各种各样的问题。

三、文化和旅游行业人才培养的理念转向

要根据社会需求，结合全球观，加强对人才的培养。联合国提出的17个可持续发展目标，描绘了实现所有人更美好和可持续未来的蓝图，但同时更深刻地审视了人们面临的全球挑战，包括与消除贫困、食品安全、优质教育、气候变化、环境退化以及和平与正义有关的挑战。为此，联合国教科文组织在2017年发布的最新报告——《反思教育：向“全球共同利益”的理念转变？》中，再次强调了面对当今世界的复杂格局，教育需要秉承“人文主义价值观”和“全球共同利益”为核心的理念。这与我国携手创造世界生态文明的美好未来、推动构建人类命运共同体的理念高度契合。

各个行业的人才培养模式，需要结合不同行业内的人才需求标准进行设计，根据现代化科技，对行业人才进行技术培养，利用现代技术、云计算、通讯技术，结合行业需求进行专项培养，在技术变革背景下加强实践教学。

四、实践课程体系建设

（一）强化师资力量

教师是决定教学质量的基础，俗话说名师出高徒，有优秀的教师对其进行教育，可以培养一批高质量的人才。高水平的师资力量是课程的必要因素，人才队伍的建设是基础。较强的师资力量，指教师有良好的师德，有较高的素质，坚持以培养人才为目标进行知识输送。教师需要忠诚地为学生服务，热爱教育事业，对自己的工作一丝不苟，毫不懈怠，认真负责，同时具有优秀的品质。教师不仅需要具备良好的教学素质，还需要具备一定的教学能力。信息化教学是指教师利用现代化科技，根据现代教学理论对学生进行教学。

另外，高职院校需要加强信息化建设，对教师的信息化教学能力进行全方位培养，提高教师对现代化技术的认知能力和使用能力，提高对教师的信息处理能力。在对旅游专业的学生进行教学时，教师需要根据行业发展实际促进学生综合知识体系的完善。同时，教师需要与时俱进，有创新意识，跟着时代的发展更新教学内容，掌握现代科技，高质量地对学生进行课程讲解。教师需要在授课过程中拓宽自己的知识面，在不断创新中提高自身教学能力，培养高质量的人才。

（二）进行课程建设

课程的建设要根据市场职业岗位的需要进行规划，对学生进行高质量的岗位教育，以满足岗位的需要。旅游媒体营销专业教育要注重实践能力的提高，在对学生进行理论知识的教育时要对学生的实践能力进行培养，以便学生在今后的工作中可以更好地发挥作用。旅游媒体营销专业教育是以就业为导向、以素质为本、以能力为核心的职业教育。在教学中，课程是教学的基础，是培养学生素质能力的重要手段。课程内容的建设需要根据学生自身能力来确定，以实践为基础，以培养学生能力为核心，以职业岗位需要为前提对课程的内容的进行改进和创新。有良好的课程，才可以提高教学质量，提升学生的学习能力、实践能力以及综合素质。

（三）改进教学方法

教师要想在课程中提高教学水平，就需要找到合適的教学方法。

首先，教师要加强对学生预习和自学能力的培养。旅游业内容丰富，概念抽象，如果学生在课下没有进行预习，会一时间难以理解。学生在上课之前要对知识内容进行了解，在课堂中提出疑问，教师在此过程中进行引导，会提升教学效果。在此过程中，学生的自主学习能力会得到提高，对知识的掌握不断牢固。

其次，在教学过程中，要开展教学活动，激发学生的学习兴趣。教师要加强和学生的交流，了解学生的学习情况以及学生在学习中遇到的困难，对其进行讲解引导；同时在课堂中也需要让学生和学生之间相互交流。教师在教学过程中，可以充分利用现代信息技术，与传统的教学手段结合，将原本抽象的概念和理论知识具体化、形象化，便于学生理解和掌握。并且，教师利用现代信息技术可以节省手写板书的时间，提高的学生的学习效率和教师的教学质量。利用现代科技，可以吸引学生的眼球，让学生在学习过程中更加专心。电子教案便于修改，教师可以集体讨论出最优的课件，再让学生在课后学习中进行参考，有效提高学生的学习质量，同时提升自己的教学能力。在整个教学手段更新的过程中，教师需要明确自身的责任，对教学情境以及学生之间存在的问题进行合理的分析。

（四）培养学生实践能力

在旅游课程的教学过程中，要以就业为导向，加强对学生的职业素质的培养，优化课程内容，对学生的服务意识进行培养。旅游行业不仅促进了经济的发展，同时还推动了旅游媒体营销课专业的发展。因此，在开展旅游媒体营销专业实践教学时，应将专业课程和校外实习相结合，保证学生理论知识和实践操作结合的有效性。学校还要重视学生管理和换岗实习，尽可能消除校企对接中存在的不确定因素，增进学校和企业之间的合作关系，对学生在实习过程中的表现及时作出评价和肯定。此外，学校还应不断完善管理体系，以避免出现教学内容脱离行业实际需求的现象。在基础课程的教学阶段，服务职业素养培养要和工作技能需要相结合，提高学生的基本技能，让学生的基础理论和实践相结合，结合旅游媒体营销实践对其进行教育，提高综合素质。

（五）建立师生激励评价机制

新的教学手段的提出，对学生和教师都是一项挑战。教师和学生需要在不断的探索中掌握经验。要想有效地对教师和学生的情况进行了解，学校需要建立激励评价机制。要鼓励高级教师在讲台上进行旅游课程的建设讲解，让教师和学生积极参与。学生对新的课程进行反馈，学生和教师之间相互监督，形成良好的教学模式。

要鼓励教学能力强、成果多的教师进行申报，学校给予奖励。要通过竞聘课程的建设，建立健全课程评价体系，建立学生评教制度，促使课程建设不断发展。学校在对学生进行实践评价时，还必须注重其职业意识、职业能力、创新能力和综合素质的提升，不仅要在考核评价中坚持标准和强调结果，同时还要注重考核过程，测评学生综合能力。要将学生职业技能和素质作为考核主要内容，还可以将考核结果作为是否与旅游企业建立长期稳定合作关系的参考依据。

（作者单位：1.上海师范大学旅游学院； 2.上海旅游高等专科学校； 3.上海中侨职业技术学院）