探索现代学徒制下《可摘义齿修复工艺技术》的情境教学

代维

摘   要：《可摘义齿修复工艺技术》是口腔医学技术专业的核心课程，旨在培养优秀的专业应用型人才。学校教育应同企业发展相结合，与实际生产需要相对接，培育学生不仅掌握基础理论，更具有创新的思路、灵活的思维、巧妙的动手能力，能够顺应时代的发展，设计并制作符合需求的高品质可摘义齿。本文通过对《可摘义齿修复工艺技术》课程特点分析及教学经验小结，拟探讨如何有效开展现代学徒制下的情境教学，以达到提高该课程教学质量的目的。

关键词：现代学徒制  可摘义齿修复工艺技术  情境教学

中图分类号：G642                                  文献标识码：A                        文章编号：1674-098X（2020）06（a）-0214-02

《可摘义齿修复工艺技术》是口腔医学技术专业中一门核心课程，旨在培养具有口腔活动修复体制作工艺技术基本理论知识、掌握各类常见可摘义齿制作工艺技术的高素质专业人才。在口腔医学技术专业人才培养方案中，该课程课时为171学时，课程贯穿整个大二学年，理论知识仅有36学时，但该课程不仅对实操动手能力要求高，培养的人才还必须有扎实的理论基础和灵活的设计思路，符合企业用人标准，切实为社会服务。

1  相关概念释义

1.1 现代学徒制

现代学徒制的典型代表是德国的双元制，近年来，随着国家对高科技人才需求的增长，双元制被大多数高等职业教育机构采纳。中国人民共和国教育部于2014年正式提出了“现代学徒制”这一人才培养模式[1]。它是通过学校企业之间深度合作、教师和师傅聯合传授，对学生以技能培养为主，注重技能的传承的教育模式，现代学徒制有利于促进行业、企业、职业教育人才培养。

1.2 情境教学

情境教学是在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主题，生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材。情境教学的目的是为了在教学过程中引起学生的直接注意、引起学生积极的情感体验，由此提高学生学习的积极性[2]。

1.3 现代学徒制下《可摘义齿修复工艺技术》的情境教学

把现代学徒制的培养理念从一门学科——《可摘义齿修复工艺技术》入手实施创新改革探索，融入情境教学，将教师的授课方法和学生的学习方法有机结合，并通过校企合作、教师师傅配合，充分利用情境教学，引起学生情感的共鸣，重视学生技能的培养与理论的结合，同时提高学生应试成绩与动手能力，以此培养专业应用型人才。

2  《可摘义齿修复工艺技术》学情分析

高职院校口腔医学技术专业生源90%以上为单招学生，相对而言，单招学生比高考生基础知识薄弱、理论学习主动性较差。《可摘义齿修复工艺技术》作为口腔医学技术的核心课程，应当充分重视学生学习的积极性。在教学中，我们发现，学生可以被动地接受老师“灌输”的知识，对于专业基础理论问题学生的回答准确率高，但是涉及到灵活的修复体设计方案时，学生难以发散思维。

然而，“可摘义齿”的制作非常灵活，它与患者的口内模型，包括缺牙的数目、类型、牙周及粘膜的情况等密切相关，“可摘义齿”作为牙列缺损的一种主要修复方式，其制作的质量对于义齿制作公司非常重要。由此可见，我们培养的专业技术人才不能只拘泥于书本知识，必须在理论支撑的基础下，发散思维、合理设计，制作高质量高标准的最适合患者的活动修复体。

3  现代学徒制的模式下创设情境教学

为提高口腔医学技术专业的《可摘义齿修复工艺技术》课程教学质量，同时提高学生学习的积极主动性，教师需要更新教学理念，改变传统教学方式，让学生在真实的环境中体验修复体的制作全过程，充分参与不同牙列缺损情况下的可摘义齿设计，从而激发学生的探索性、调动学生自主思考的积极性，由此具备相应的理论知识和思维能力。现代学徒制培养模式就充分展示了在专业层面坚持工学结合、在学校层面深化校企合作、在产业层面推进产教融合的职业教育的本质要求。充分利用校企合作提供的便利，可以大力开展情境教学，帮助学生学习与理解。

3.1 情境教学，引发学生探索

夸美纽斯曾说过，“一切知识都是从感官的知觉开始的”。抽象的知识可以通过我们的感受使其形象化、具体化。高职院校口腔医学技术专业校企合作模式为现代学徒制的开展提供了坚实的基础，校企合作将企业带入了高校，学生可以按规定到企业参观、学习，及时感受“环境氛围”，由此产生了“环境”的情境教学——以生动形象的情境激发学生的学习情绪[3]。学生在义齿制作公司可以直观的感受教师课堂上所传达的概念、并在观察中解决教师课后提出的问题，在真实情境体验中学习，充分调动了学生的学习兴趣。

3.2 情境教学——可摘义齿的设计

《可摘义齿修复工艺技术》课程的难点在于活动义齿的设计，这一章节不仅要求掌握大量的理论基础知识，更需要学生由此充分运用头脑发挥创造性思路合理设计，这是义齿制作成功的关键。因此，首先进行的是可摘义齿设计的情境教学，通过现代学徒制下提供的教学优势条件，充分利用情境教学提高课堂教学质量。

步骤一（如图1左上方）：我们将可摘义齿的设计知识点分为两大类：（1）基础知识，包括设计的基本要求和设计的特点，这部分知识通过课件讲解以及大量图片展示，可以将其中抽象的理论形象地向学生表达，比如可摘义齿设计的复杂性与牙列缺损的复杂性相关可借助不同类型的口内照片展示;（2）设计的原则，这部分知识不仅复杂而且灵活多变，我们将以视频学习配合理论讲解的形式进行初步教学，然后分发不同的简单模型要求每个学生按照所学基础理论自行设计，设计完成后老师再将理论知识对照模型讲解，最后在企业观看高级技师的设计方法，并对比自己设计的作品，找出设计的优缺点，对照理论知识点进行分析，并总结设计的原则。

步骤二（如图1左下方）：完成初步设计原则的学习后，再次利用情境教学引入分类的设计。（1）课堂上，将Kennedy分类、王征寿分类、cummer分类分开讲述，利用课件及图片把三种分类法阐释清楚，展示各种分类法中各种类型的牙列缺损、观察分析其特点，并思考设计原则。（2）在企业，学生和高级技师一起对Kennedy分类中每种类型进行一次设计，教师从旁辅导学生该种设计对应的理论内容，学生在技师的帮助下学习设计思路，在教师的指导下巩固理论知识。

3.3 情境教学——可摘义齿的制作

检验设计是否合理的最终标准应是使用是否方便舒适，能否有效发挥义齿的功能，因此最终判断学生设计与制作是否掌握应当将产品制作完成后。而且，《可摘义齿修复工艺技术》培养的是能够制作可摘义齿的技术人才，可摘义齿的制作是本门课程的重点，是课时比重最高的部分。可摘义齿的制作过程在理论教学中比较繁杂，学生对于弯制法和铸造法之间的异同点以及其中一些数据记忆掌握不足，运用情境教学可以让学生更有效地理解和记忆，并指导学生更全面掌握制作的工艺。

步骤三（如图1右下方）：我们在“可摘义齿制作”教学中采用理论课与实操课结合，多方位融入情境教学的方法。理论课，课前观看相应操作视频让学生直观感受制作的过程，课中大量运用课件图片讲解理论知识，抽象之处加入视频元素化难懂为简易，课后至企业实地观看技师操作并由技师“传授”制作要点、规范、准则，教师配合讲授操作中有关注意事项、理论数据，由此加强记忆与理解。实操课，分为三种情境教学，统一安排在理论课后，（1）学生在实训室里由教师指导完成按教科书标准模型的可摘义齿制作，在制作过程中结合记忆理论知识，在“制作”的情境中学习;（2）学生在企业里与高级技师配合，完成企业提供的临床复制模型的可摘义齿制作，在制作过程中思考设计的合理性与实用性，在“真实模型”环境的情境中学习;（3）学生将之前课堂原有的设计在多次学习后再次修改，由技师演示标准制作流程，完成制作后，学生将可摘义齿放入模型试戴，由此一方面检验学生设计的效果，设计掌握的程度，并可避免因制作导致的误差，另一方面通过技师的标准操作，学生对比自己制作时的不足，总结经验，由此产生的“多方位”情境教学。在义齿试戴过程中，学生对于可摘义齿设计中的重点难点——“固位”、“稳定”的设计进行讨论，对于这两大重难点内容教师可以清晰地借助模型和义齿之间的关系这一情境让学生充分理解，达到教学的目的。

4  结语

教学不应单纯为教师为教而教，学生为学而学，应当充分体现与时俱进的教学理念，指导学生全面发展。可摘义齿的制作对于口腔医学技术的学生而言，将是他们未来工作的必需技能，也将成为界定他们发展前途的标准之一。由于职业教育的特殊性，理论课学时相对较少但需要掌握的知识却很多，在传统的理论课后实操教学模式下，学生理论知识还停留在表面学习，实操课教师与企业实际生产又有脱节，往往造成了学生理论与实践不能有机结合的困境，学生很难构建完整的知识体系。在现代学徒制下开展情境教学，我们发现学生学习效率有了质的飞跃。情境教学可以激发学生学习的内驱力，因为它提供了实际的情况，把枯燥乏味的知识变成了丰富的案例;情境教学帮助培养了学生的探索能力，因为它将设计的灵活多变展示出来，开拓了思维;情境教学调高了学生的实践技能，传统的教学拘泥于标准的教学模型，统一的准则答案束缚了学生的双手，情境教学带来的不一样的体验让学生融入课堂主动操作。

参考文献

[1] 余烽，屈贤.“现代学徒制”背景下汽车类专业课程改革的探索与实践[J].科技创新导报，2018（23）：186-188.

[2] 杜新宇.营造工程环境打造金工实训情境教学[J]科技创新导报，2018（17）：223-225.

[3] 谭长春，段绍强.“情境”教学模式在儿外科临床实习带教中的應用[J].教学实践探索，2020（5）：163-164.