2018年我国主要水果生产统计简析

作者单位：中国农业科学院柑桔研究所（重庆，400712）

根据国家统计局公布的统计数据，2018年我国园林水果（不含西甜瓜。下同）种植面积和产量稳中有增，分别达1 187.49万hm2和17 565.27万 t，较 2017年分别增加了 72.63万 hm2和 615.91万 t，增幅分别达 6.51%和3.63%。从近十年的生产变化看，2008—2018年我国园林水果生产基本呈稳步增长态势，仅种植面积在2014—2017年间有所波动，但波动幅度均较小。2018年我国园林水果种植面积和产量双双再创历史新高，较2008年分别增加了165.42万 hm2和 6 666.42万 t，增幅分别达16.18%和61.17%（见图1），其中，产量年均增幅达4.93%。

苹果、柑桔、梨、葡萄和香蕉等五大主产水果中，苹果种植面积和产量双双下挫，分别为193.86万hm2和3 923.34万t，较2017年分别减少了0.84万hm2和215.66万t，减幅分别为0.43%和5.21%，分别占我国园林水果种植面积和产量的16.32%和22.34%，较2017年占比分别降低了1.14个和2.08个百分点；柑桔种植面积和产量继续小幅增长，分别达248.67万hm2和4 138.14万t，较2017年分别增加了 4.77万 hm2和 321.36万 t，增幅分别达 1.95%和8.42%，分别占我国园林水果种植面积和产量的20.94%和23.56%，面积占比较2017年降低了0.94个百分点，产量占比较2017年提高了1.04个百分点；梨种植面积较2017年增加了2.06万 hm2，达 94.34万 hm2，增幅为 2.24%，而产量较2017年减少了33.17万 t，仅 1 067.80万t，减幅为2.02%，分别占我国园林水果种植面积和产量的7.94%和9.15%，较2017年占比分别降低了0.33个和0.53个百分点；葡萄种植面积和产量也双双创历史新高，分别达72.51万hm2和1 366.68万t，较2017年分别增加了1.86万hm2和58.39万t，增幅分别为2.63%和4.46%，分别占我国园林水果种植面积和产量的6.11%和7.78%，种植面积占比较2017年降低了0.23个百分点，产量占比较2017年提高了0.06个百分点；香蕉种植面积较2017年减少了1.91万hm2（减幅 5.45%），为 33.19万 hm2，而产量较 2017年增加了5.19万t（增幅0.46%），为1 122.17万t（创历史新高），分别占我国园林水果种植面积和产量的2.79%和6.39%，较2017年占比分别降低了0.35个和0.20个百分点。其他主产水果的产量较2017年基本上都有不同幅度增长，但增长幅度大都较小（见表1）。

表1 2018年我国主要水果生产情况

从各省（区、市）的生产情况看，2018年我国绝大多数省（区、市）园林水果种植面积和产量较2017年均有不同幅度增长（不包含港澳台地区数据。下同），仅黑龙江、天津、河北、北京、江苏、河南、山东和浙江等8个省（市）园林水果种植面积较2017年有不同幅度减少，黑龙江、宁夏、内蒙古、北京、山西、江苏、甘肃、陕西、河南、河北和浙江等11个省（区、市）园林水果产量较2017年有不同幅度减少。其中，黑龙江种植面积和产量减幅最大，分别达24.93%和42.31%；河北省种植面积净减少量最大，达3.03万hm2，减幅5.41%；新疆种植面积净增加量最多，达23.53万hm2，增幅达33.84%；广西产量净增加量最多，达213.48万t，增幅为 13.54%。另外，2018年新疆和广东这两省（区）的园林水果产量净增加量也在100万t以上，分别达203.47万t和126.58万t，较2017年分别增加了23.78%和8.91%（见表 2）。

广西、山东、陕西、广东和新疆等五省（区）2018年的园林水果产量均突破1 000万t，成为我国新的五大水果主产区，产量合计占我国园林水果总产量的43.48%。从近十年这五省（区）的园林水果产量变化看，山东、广东和广西等三省（区）产量均表现为稳步增长，不断刷新历史纪录，2018年产量较10年前的2008年分别增加了287.39万 t、599.49 万 t和1 140.73 万 t，增幅分别达 20.73%、63.22%和175.55% ，2008—2018年产量年均增幅分别达1.91% 、5.03% 和10.70%，广西园林水果产量增长最为显著；陕西和新疆这两省（区）产量虽有波动，但也基本呈稳步增长态势 （见图2），2018 年产量较 2008年分别增加了517.23万 t和 762.02万 t，增幅分别达 49.32%和256.59% ，2008—2018年产量年均增幅分别达4.16%和15.06%。

柑桔、苹果、梨、葡萄和香蕉是我国近年产量都保持在1 000万t以上的五大主产水果，种植面积合计占我国园林水果种植面积的一半以上，产量合计占我国园林水果总产量的70%左右。从近十年的生产变化看，这五大水果产量基本均呈稳步增长态势（见图3），其中，柑桔产量自2018年开始超越苹果，成为我国主产水果中种植面积和产量的双料冠军 [据国家统计局最近公布的统计数据，2019年我国柑桔产量继续保持较大幅度增长，达4 584.54万t，较2018年增加了10.79%，较排名第二的苹果产量（4 242.54万t）高8.06%，柑桔作为我国第一大主产水果的位置更加巩固]；2018年我国柑桔、苹果、梨、葡萄和香蕉产量较10年前的2008年分别增加了1 841.18万t、1 023.88 万 t、311.39 万 t、668.44 万 t和 373.74万 t，增幅分别达 80.16%、35.31%、24.02%、95.73%和49.94%，年均增幅分别为 6.11%、3.12%、2.22%、7.08%和4.23%。而种植面积方面，柑桔和葡萄种植面积总体呈稳中有增态势，苹果和香蕉种植面积近几年相对稳定，而梨种植面积在波动中呈减少态势（图4）；2018年我国柑桔、苹果、葡萄和香蕉种植面积较2008年分别增加了58.59万 hm2、8.49 万 hm2、29.20 万 hm2和 2.25 万 hm2，增幅分别为 30.83%、4.58%、67.43%和 7.27%；2018年梨种植面积较2008年减少了6.78万hm2，减幅6.70%。

一、柑桔

柑桔一直是我国种植面积最大的水果，在我国南方地区普遍种植，近两年因苹果产量的波动，柑桔产量在持续增长的情况下超越苹果，终于成为我国种植面积最大、产量也最大的一大类水果。2018年国家统计局对除北京、河北、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、青海、山东、山西、天津、西藏和新疆等13个省（市、区）以及港澳台地区以外的其余18个省（区、市）的柑桔种植面积和产量进行了统计。统计数据表明，2018年仅河南、广西、浙江、江苏和云南等五省（区）的柑桔种植面积较2017年有不同幅度减少，河南、浙江和江苏等三省柑桔产量较2017年有不同幅度减少。其中，广西种植面积净减少量最大，较2017年减少了5.32万hm2，减幅达12.05%，占全国柑桔种植面积的比重较2017年降低了2.48个百分点，为15.61%；同时，广西产量净增加量也最大，较2017年增加了154.43万t，增幅达22.64%，占全国柑桔产量的比重较2017年提高了2.34个百分点，达20.21%。另外，贵州、四川、湖南和重庆等四省（市）种植面积较2017年均增加了1万hm2以上，净增加量分别达 2.84 万 hm2、2.20 万 hm2、1.49 万 hm2和 1.20万 hm2，增幅分别达 72.29%、7.73%、4.02%和5.98%，占全国柑桔种植面积的比重较2017年分别提高了1.11个、0.66个、0.31个和0.32个百分点，分别达 2.72%、12.31%、15.45%和8.54%；湖南、广东、福建、贵州、湖北、四川和重庆等七省（市）产量较2017年增加了10万t以上，净增加量分别达 27.67万 t、26.91万 t、23.83万 t、22.48 万 t、22.15 万 t、17.30 万 t和 10.60万t，增幅分别为 5.52%、6.56%、7.56%、88.54%、4.75%、4.16%和4.23%，占全国柑桔产量的比重，除贵州较2017年提高了0.49个百分点、达1.16%外，湖南、广东、福建、湖北、四川和重庆等六省 （市）较2017年分别降低了0.35个、0.18个、0.07个、0.41个、0.43个和0.25个百分点，分别为 12.77%、10.56%、8.20%、11.79%、10.46%和6.31%（见表 3）。

广西、湖南、湖北、四川、广东、江西、重庆和福建等八省（区、市）近年已成为我国新的柑桔主产区，种植面积合计占全国柑桔种植面积的89%左右，产量合计占全国柑桔产量的90%左右。同时，柑桔也是这八省（区、市）种植规模和产量最大的园林水果，其中，江西、湖南、湖北和重庆等四省（市）的柑桔产量占本省（市）园林水果产量的比重在70%以上。广西作为全国最大的柑桔产区，柑桔种植面积和产量占全国柑桔种植面积和产量的比重在不断提高的同时，占广西园林水果种植面积和产量的比重也在波动中不断提高，2018年广西柑桔种植面积和产量占广西园林水果种植面积和产量的比重分别为30.72%和46.72%，与2017年相比，种植面积占比下降了6.86个百分点，产量占比提高了3.47个百分点，产量占比创历史新高。湖南作为全国第二大柑桔产区，近十年占全国柑桔生产的比重总体呈下降态势，但柑桔生产占本地园林水果生产的比重相对稳定，2018年柑桔种植面积和产量占湖南省园林水果种植面积和产量的比重分别达74.33%和84.07%，与2017年相比，种植面积占比提高了0.56个百分点，而产量占比下降了1.35个百分点。湖北作为全国第三大柑桔产区，近年占全国柑桔生产的比重呈下降态势，而占当地园林水果生产的比重也呈下降态势，2018年柑桔种植面积和产量占湖北省园林水果种植面积和产量的比重分别为62.06%和74.46%，与2017年相比分别下降了0.92个和0.53个百分点。广东柑桔生产占全国柑桔生产的比重也呈下降态势，但占当地园林水果生产的比重相对稳定，2018年广东柑桔种植面积和产量占广东省园林水果种植面积和产量的比重分别为23.53%和28.25%，与2017年相比，种植面积占比提高了0.25个百分点，产量占比下降了0.62个百分点。四川近几年柑桔生产稳步增长，但占全国柑桔生产的比重变化不大，而占本地园林生产的比重在波动中呈下降态势，2018年四川柑桔种植面积和产量占四川省园林水果种植面积和产量的比重分别为41.13%和45.65%（产量占比为2000年以来最低），与2017年相比，种植面积占比提高了0.16个百分点，产量占比下降了1.41个百分点。受柑桔黄龙病等因素困扰，江西近几年柑桔生产波动较大，占全国柑桔生产的比重较前几年有所下降，而占当地园林水果生产的比重也有下降态势，2018年江西柑桔种植面积和产量占江西省园林水果种植面积和产量的比重分别为79.39%和87.36%（产量占比为近十年最低），与2017年相比分别降低了2.02个和1.44个百分点。福建省近两年柑桔种植面积稳步增长，占全国柑桔生产的比重稳步回升，占当地园林水果生产的比重也较前几年较大幅度提升，2018年福建柑桔种植面积和产量占福建省园林水果种植面积和产量的比重分别为39.68%和53.02%，与2017年相比，种植面积占比下降了0.28个百分点，产量占比提高了0.55个百分点。随着种植面积和产量的不断增加，近几年重庆柑桔生产在全国柑桔生产的比重不断提升，占本地园林水果种植面积的比重也得到较大提高，但柑桔产量占当地园林水果产量的比重变化不显著，2018年重庆柑桔种植面积和产量占重庆市园林水果种植面积和产量的比重分别为69.08%和70.07%，与2017年相比，种植面积占比提高了0.05个百分点，产量占比下降了2.02个百分点（见表3）。

二、苹果

2018年以前苹果产量一直稳居我国各类主产水果之首，2018年由于受春季低温等不良气候的影响，产量较2017年出现较大幅度减少，加之柑桔产量继续保持较大幅度地增长，2018年我国苹果产量首次被柑桔超越，成为我国种植面积和产量均居第二位的第二大主产水果。根据近几年的生产形势，在我国南方柑桔产区不发生大的自然灾害和严重病虫害的情况下，我国柑桔种植面积和产量仍将保持持续增长态势，苹果种植面积和产量与柑桔的差距预计会进一步拉大。2018年国家统计局对除福建、广东、广西、海南、湖南、江西、上海、西藏和浙江等九省（市、区）以及港澳台地区以外的其余22个省（区、市）的苹果种植面积和产量进行了统计。统计数据表明，2018年全国有近一半的产区苹果种植面积较2017年有不同幅度减少，大多数产区苹果产量较2017年有不同幅度减少。其中，云南和河南这两个省份2018年苹果种植面积较2017年净减少1万hm2以上，净减少量分别达1.87万hm2和1.83万hm2，减幅分别为26.44%和12.44%，占全国苹果种植面积的比重较2017年分别降低了0.95个和0.91个百分点，分别为2.68%和6.66%；陕西苹果种植面积较2017年净增加1万hm2以上，净增加量达1.14万hm2，增幅为1.94%，占全国苹果种植面积的比重较2017年提高了0.72个百分点，达30.83%；陕西、山西、河南、宁夏、甘肃和江苏等六省（区）苹果产量较2017年净减少10万t以上，净减少量分别达 83.77万 t、68.44万 t、31.79万 t、25.76 万 t、19.60 万 t和 17.52 万 t， 减幅分别为 7.67%、15.38%、7.32%、58.57%、6.30%和30.21%，占全国苹果产量的比重较2017年分别降低了 0.68个、1.15个、0.23个、0.60个、0.09个和0.37个百分点，分别为25.71%、9.60%、10.27%、0.46%、7.43%和 1.03%；新疆、安徽和山东等三省（区）苹果产量较2017年增加10万t以上，净增加量分别达19.09万t、16.43万t和12.65万 t，增幅分别为 13.24%、82.19%和1.35%，占全国苹果产量的比重较2017年分别提高了0.68个、0.45个和1.57个百分点，分别为 4.16%、0.93%和 24.27%（见表 4）。

表3 2018年我国柑桔生产分省（区、市）分布情况

陕西、山东、河南、山西、甘肃、辽宁、河北和新疆等省（区）是近几年产量在100万t以上的我国八大苹果主产区，种植面积合计占我国苹果种植面积的88%左右，产量合计占我国苹果产量的92%左右。其中，陕西和山东两省产量高居全国前两位，合计占我国苹果产量的一半左右。苹果是陕西、山东、河南、山西、甘肃和辽宁等省种植规模和产量最大的园林水果，是河北和新疆两省（区）种植规模和产量居第二位的第二大园林水果。陕西作为全国最大的苹果产区，受花期低温冻害等不利气象条件的影响，2018年产量出现较大幅度减少，但仍然高居榜首，占全国苹果产量的比重有所下降，仅25.71%，较2017年下降了0.68个百分点；同时，苹果也是陕西种植面积和产量最大的园林水果，2018年种植面积和产量分别占陕西园林水果种植面积和产量的53.65%和64.41%（均为近十年最低），较2017年分别降低了0.29个和1.37个百分点。苹果也是山东规模和产量最大的园林水果，2018年在种植面积延续上年势头，继续小幅缩减的情况下 （较2017年减少了0.73万hm2，减幅2.76%)，产量继续保持稳中有增态势 （较2017年增加了12.65万t，增幅1.35%），种植面积占全国苹果种植面积的比重较2017年降了0.32个百分点，而产量占全国苹果产量的比重较2017年提高了1.57个百分点，分别达13.31%和24.27%；占山东省园林水果生产种植面积和产量的比重则持续降低，分别为44.90%和56.89%，较2017年分别降低了0.90个和0.14个百分点。河南近几年苹果种植面积和产量持续减少，占全国苹果生产的比重不断走低，占当地园林水果生产的比重也不断下降，2018年河南苹果种植面积和产量占河南省园林水果种植面积和产量的比重分别为29.73%和44.38%（均为2000年以来新低），与2017年相比分别降低了3.56个和2.24个百分点。山西苹果生产情况与河南相似，近几年种植面积和产量也不断减少，占全国苹果生产的比重和占当地园林水果生产的比重也不断下降，2018年山西苹果种植面积和产量占山西园林水果种植面积和产量的比重分别为40.61%和53.97%（亦均创2000年以来新低），较2017年占比分别降低了1.68个和1.82个百分点。随着种植面积和产量的稳中有增，甘肃苹果生产占全国苹果生产的比重较前几年有所提高，种植面积占当地水果园林水果生产的比重变化不大，而产量占当地园林水果生产的比重提高明显，2018年甘肃苹果种植面积和产量占甘肃园林水果种植面积和产量的比重分别为74.72%和78.89%（产量占比创2000年以来新高），与2017年相比，种植面积占比下降了1.20个百分点，产量占比提高了0.44个百分点。近几年辽宁苹果生产相对稳定，占当地园林水果生产的比重变化不显著，2018年辽宁苹果种植面积和产量占辽宁园林水果种植面积和产量的比重分别为38.94%和41.12%，较2017年占比分别下降了0.98个和2.03个百分点。近几年河北苹果生产相对稳定，占当地园林水果生产的比重也相对稳定，2018年河北苹果种植面积和产量占河北园林水果种植面积和产量的比重分别为22.55%和23.00%，与2017年相比，种植面积占比提高了0.73个百分点，产量占比下降了0.52个百分点。近两年新疆苹果生产增长明显，占全国苹果生产的比重在显著提升的同时，占当地园林水果生产的比重却出现较大波动，2018年新疆苹果种植面积和产量占新疆园林水果种植面积和产量的比重分别为8.59%和15.42%，与2017年相比分别下降了1.64个和1.44个百分点（见表4）。

表4 2018年我国苹果生产分省（区、市）分布情况

三、梨

梨生产规模和产量一直稳居我国主产水果第三位，在我国南北方均有广泛种植，其中，南方地区以早中熟梨生产为主，北方地区以中晚熟梨生产为主。近几年我国梨生产相对稳定，种植面积和产量波动幅度相对较小。2018年国家统计局对除海南和西藏两省（区）以及港澳台地区以外的其余29个省（区、市）的梨种植面积和产量进行了统计。统计数据表明，江西、云南、黑龙江、浙江、辽宁、安徽、北京、河北和山西等九省（区、市）2018年梨种植面积较2017年有小幅下降，宁夏、山西、北京、内蒙古、江苏、甘肃、云南、新疆、陕西、河北、江西、山东、浙江、安徽和湖北等15个省（区、市）梨产量较2017年有不同幅度下降。种植面积与2017年相比，净增减的数量均在1万hm2以内，其中，云南较2017年净减少最多，达0.29万hm2，减幅4.57%，占全国梨种植面积的比重较2017年下降了0.46个百分点，为6.51%；河南较2017年净增加最多，净增加量为0.79万hm2，增幅为14.18%，占全国梨种植面积的比重较2017年提高了0.70个百分点，为6.72%。产量与2017年相比，山西和河北两省净减少的数量均在10万t以上，分别达22.93万t和12.75万t，减幅分别为26.46%和3.72%，占全国梨产量的比重较2017年分别降低了1.32个和0.36个百分点，分别为3.96%和20.51%；辽宁省净增加的数量最大，达10.07万t，增幅为8.67%，占全国梨产量的比重较2017年提高了0.77个百分点，达7.85%；其余产区净增减的产量均在10万t以下（见表5）。

河北、辽宁、河南、安徽、新疆和山东等六省（区）是近几年产量均保持在100万t以上的我国梨主产区，种植面积合计占我国梨种植面积的44%左右，产量合计占我国梨产量的57%左右。其中，梨是河北和安徽两省的第一大园林水果，是辽宁、河南两省种植规模和产量仅次于苹果的第二大园林水果，是山东(种植规模和产量位于苹果与葡萄之后)和新疆(种植规模和产量位于葡萄与苹果之后)第三大园林水果。作为我国最大的梨产区，河北省梨生产近年来在波动中不断萎缩，占全国梨生产的比重持续下降，而占当地园林水果生产的比重变化却不明显，2018年河北梨种植面积和产量占河北省园林水果种植面积和产量的比重分别为22.71%和34.45%，与2017年相比，种植面积占比提高了0.92个百分点，产量占比下降了0.85个百分点。辽宁省梨种植面积近年也持续萎缩，产量虽有波动但总体稳定，占当地园林水果生产的比重总体呈走低态势，2018年辽宁梨种植面积和产量占辽宁省园林水果种植面积和产量的比重分别为25.91%和21.90%，与2017年相比，种植面积占比降低了0.69个百分点，产量占比提高了1.10个百分点。河南梨生产近年稳中有增，2018年种植面积和产量双双创历史新高，占全国梨生产的比重以及占当地园林水果生产的比重也不断提高，2018年河南省梨种植面积和产量占河南省园林水果种植面积和产量的比重分别为14.60%和13.54%（双双创2000年以来历史新高），与2017年相比分别提高了2.06个和0.47个百分点。安徽梨生产近三年相对稳定，占全国梨生产的比重变化不大，但占当地园林水果生产的比重却不断走低，2018年安徽梨种植面积和产量占安徽园林水果种植面积和产量的比重分别为28.17%和37.62%，与2017年相比分别下降了1.34个和1.62个百分点。新疆梨生产近几年波动较大，占全国梨生产的比重和占当地园林水果生产的比重起伏也较大，2018年新疆梨种植面积和产量占新疆园林水果种植面积和产量的比重分别为7.34%和10.97%，与2017年相比分别降低了1.69个和3.42个百分点。山东梨生产近十年萎缩态势明显，占全国梨生产的比重和占当地园林水果生产的比重也均呈下降态势，2018年山东梨种植面积和产量占山东园林水果种植面积和产量的比重分别为6.09%和6.04%（产量占比为2000年以来新低），与2017年相比，种植面积占比提高了0.16个百分点，产量占比下降了0.26个百分点（见表5）。

表5 2018年我国梨生产分省（区、市）分布情况

四、葡萄

葡萄作为我国第四大水果，全国绝大多数省份均有栽培。2018年国家统计局对除广东、海南和西藏等三省（区）以及港澳台地区以外的其余28个省（区、市）的葡萄种植面积和产量进行了统计。统计数据表明，2018年我国大多数省份葡萄种植面积和产量较2017年均有不同幅度增加，仅少数产区种植面积和产量较2017年有不同幅度减少。其中，云南、内蒙古、北京、天津、黑龙江、山东、河北、甘肃、广西和江西等10个省（区、市）种植面积较2017年有不同幅度减少，云南、内蒙古、北京、天津、陕西、山西、浙江、四川和山东等9个省（区、市）葡萄产量较2017年有不同幅度减少；云南省种植面积和产量净减少的量最多，分别达1.45万hm2和25.24万t，减幅分别达26.12%和19.95%，占全国葡萄种植面积和产量的比重较2017年分别下降了2.20个和2.26个百分点，分别为5.66%和7.41%；新疆种植面积和产量净增加的量最多，分别达0.92万hm2和44.18万t，增幅分别为6.89%和17.72%，占全国葡萄种植面积和产量的比重较2017年分别提高了0.79个百分点和2.42个百分点，分别达19.71%和21.47%；贵州省种植面积和产量增长幅度最大，较2017年分别净增加了0.68万hm2和11.00万t，增幅分别高达28.29%和54.27%，占全国葡萄种植面积和产量的比重较2017年分别提高了0.84个和0.74个百分点，分别为4.22%和2.29%（见表6）；其他省（区、市）净增减的产量均在10万t以下。

新疆、河北、山东和云南等四省（区）是近几年产量都保持在100万t以上的我国四大葡萄产区，种植面积合计占我国葡萄种植面积的1/3多，产量合计占我国葡萄产量的45%左右。新疆是我国最大的葡萄产区，种植面积和产量多年来稳居全国第一；同时，葡萄也是新疆种植面积和产量最大的园林水果。近几年新疆葡萄种植面积虽有波动，但总体稳定，产量则在波动中不断创历史新高，占全国葡萄生产的比重变化不明显，但占新疆园林水果生产的比重则有下降趋势，2018年新疆葡萄种植面积和产量占新疆园林水果种植面积和产量的比重分别为15.35%和27.71%，与2017年相比分别降低了3.87个和1.43个百分点。葡萄是河北省第三大园林水果，近十年种植面积几乎是持续减少，而产量总体呈稳中有增态势，占全国葡萄生产的比重不断下降，而占河北园林水果生产的比重提高明显，2018年河北葡萄种植面积和产量占河北园林水果种植面积和产量的比重分别为7.90%和 11.85%（均创 2000年以来新高），与2017年相比分别提高了0.27个和0.35个百分点。葡萄是山东第二大园林水果，近几年生产相对稳定，占全国葡萄生产的比重不断走低，占山东园林水果生产的比重变化不明显，2018年山东葡萄种植面积和产量占山东园林水果种植面积和产量的比重分别为6.30%和6.54%，较2017年分别下降了0.22个和0.13个百分点。葡萄在云南所有园林水果中，种植面积位于香蕉、柑桔、梨和苹果之后，居第五位，而产量仅次于香蕉，居第二位。近两年云南葡萄种植面积和产量下滑明显，占全国葡萄生产的比重和占云南园林水果生产的比重也都有所下降，2018年云南葡萄种植面积和产量占云南园林水果种植面积和产量的比重分别为6.84%和13.37%，较2017年占比分别降低了2.90个和4.06个百分点（见表 6）。

表6 2018年我国葡萄生产分省（区、市）分布情况

五、香蕉

香蕉是我国热带与亚热带地区生产的重要水果之一。除港澳台地区外，国家统计局对广东、广西和重庆等8个省（区、市）2018年的香蕉种植面积和产量进行了统计。统计数据表明，2018年我国香蕉生产，仅广西和四川的种植面积较2017年有不同幅度减少，广西、海南和重庆的产量较2017年有不同幅度减少。其中，广西种植面积和产量同比减少最多，净减少量分别达3.75万hm2和 48.38万t，减幅分别达31.23%和13.02%，占全国香蕉种植面积和产量的比重分别为24.91%和28.80%，较2017年分别下降了9.34个和4.47个百分点；云南省种植面积增加最多，净增加量为1.23万hm2，产量增加量居第二，净增加量为26.56万t，增幅分别达16.69%和15.08%，占全国香蕉种植面积和产量的比重分别达25.82%和18.13%，较2017年分别提高了4.90个和2.30个百分点；广东省虽然种植面积较2017年仅增加了0.17万hm2（增幅1.60%），但产量净增加量最大，达27.60万t（增幅6.98%），占全国香蕉种植面积和产量的比重分别达32.76%和37.68%，较2017年分别提高了2.27个和2.30个百分点；贵州省种植面积和产量增幅最大，分别达102.87%和129.48%，占全国香蕉种植面积和产量的比重分别为1.92%和0.35%，较2017年分别提高了1.02个和0.20个百分点（见表7）。

广东、广西、云南和海南是我国四大香蕉主产区，种植面积合计占我国香蕉种植面积的93%以上，产量合计占我国香蕉产量的95%以上。广东是我国最大的香蕉产区，种植面积和产量长期以来高居我国香蕉主产区之首。同时，香蕉也是广东种植面积和产量位于柑桔之后的第二大园林水果。近几年广东香蕉种植面积相对稳定，产量则继续保持稳中有增态势，占全国香蕉生产的比重有所回升，但占广东园林水果生产的比重有所下降，2018年广东香蕉种植面积和产量占广东园林水果种植面积和产量的比重分别为11.07%和27.32%，与2017年相比分别降低了0.07个和0.49个百分点。香蕉也是广西种植面积和产量仅次于柑桔的第二大园林水果，2009年以来广西香蕉生产稳步增长，占全国香蕉生产的比重也稳步提高，但2018年种植面积和产量出现大幅减少，占全国香蕉生产的比重和占广西园林水果生产的比重也大幅降低，2018年广西香蕉种植面积和产量占广西园林水果种植面积和产量的比重分别为6.54%和18.05%，与2017年相比分别降低了3.69个和5.51个百分点。香蕉是海南种植规模和产量最大的园林水果，2012年以来海南香蕉生产不断萎缩，占全国香蕉生产的比重和海南园林水果生产的比重也不断降低，2018年海南香蕉种植面积和产量占海南园林水果种植面积和产量的比重分别为20.36%和37.76%（均为2000年以来最低），较2017年占比分别降低了0.44个和4.10个百分点。香蕉也是云南省种植面积和产量最大的园林水果，近几年云南香蕉生产起伏较大，占全国香蕉生产的比重也有较大起伏，但占云南省园林水果生产的比重总体呈下降态势，2018年云南香蕉种植面积和产量出现较大幅度增加，占云南省园林水果种植面积和产量的比重也分别提高到14.29%和26.87%，较2017年占比分别提高了1.40个和2.50个百分点（见表 7）。

表7 2018年我国香蕉生产分省（区、市）分布情况