二糯一瓜三菜周年种植新模式

摘 要：二糯一瓜三菜种植新模式，春鲜糯玉米-西瓜-夏鲜糯玉米-香菜-大白菜-生菜种植全过程，育苗、移栽、肥水管理、病虫害防治等综合技术在生产中的运用。

关键词：二糯一瓜三菜;种植模式

注重立体种植，探索生产新模式，最大限度提高单位土地面积的附加值，进一步推动农业向优质高产高效化方向发展是摆在广大农技人员面前急需解决的课题。我们农技中心经过长期试验、示范总结出早春鲜糯玉米—西瓜—夏鲜糯米—香菜—大白菜—生菜周年六种六收高效种植模式。该模式亩产早春鲜糯米900～1000kg，西瓜5000～6000kg，夏鲜糯米800～900kg。香菜1200～1500kg，大白菜6000～8000kg，生菜1200～1500kg，每亩土地产值1.3万～1.6万元，产生了巨大的经济效益和社会效益，深受百姓认可。

一、种植模式

3月中下旬施肥耕翻，平整土地，采取大小行距点播早春鲜糯米，大行行距1m，小行行距0.5m，株距0.27～0.33m;4月底5月初玉米大喇叭口期在玉米大行间定植西瓜，株距0.5～0.6m，亩栽600～650株左右;6月中下旬早春鲜糯米收获上市，清理玉米秸秆和田间杂草等废弃物，板茬点播夏鲜糯米。行距，株距同早春糯玉米，加强病虫害防治和肥水管理;7月上中旬西瓜收获结束，清理西瓜秧蔓等田间杂草，在玉米大行间亩施40%高氮复合肥（N：P2O5：K2O为20：10：10）25～30kg，浅挠细耙撒播大叶香菜种子，8月上中旬香菜收获上市;8月底9月初夏鲜糯米收获上市，彻底清理田间玉米秸秆和杂草废弃物，施肥整地種植大白菜;11月上中旬大白菜收获后清园整地，搭建6m宽大棚并在棚内做2畦，畦内种植生菜，株行距20cm×20cm，搞好田间管理，元月底2月初收获结束。

二、栽培技术要点

（一）早春鲜糯米

1.播种。3月底4月初，在5cm地表温度10℃以上时，亩施优质土杂肥1000～1500kg，40%高氮复合肥（N：P2O5：K2O为28：6：6）40kg，深耕细耙整地点播早春鲜糯米，播种采取大小行距种植，大行行距1m，小行行距0.5m，株距0.27～0.33m，亩密度3000～3300株。

2.肥水运筹。幼苗期结合浇水亩施尿素7.5kg;苗期结合抗旱亩施尿素10kg;大喇叭口期亩深施尿素15kg，施后不下雨及时浇水。

3.抗旱排涝。春玉米生长期处于雨水较多季节，要清好“三沟”做到明水能排，暗水能滤，干旱时要及时浇水抗旱。

4.病虫害防治。虫害主要是防治好螟虫，方法是在大喇叭口期（抽雄前一周）采用毒土法，每亩用48%毒死蜱150g掺细沙土30kg拌匀，在玉米喇叭口处捏一撮毒土放入，防效很好，同时搞好玉米枯萎病、锈病、软腐病和黑穗病的防治，培育绿色优质高产群体。

5.采收。早春鲜糯米授粉后20天左右收获，要及时采收，及时上市。糯玉米采收后糠分转化快，如采收后不及时上市，品质会下降。

（二）西瓜

1.晒种。在催芽前3～5天进行，选晴天中午，把种子薄薄摊在苇席上晾晒2～3天，每天3～4小时，每1～2小时翻动1次并除去病残粒种子。

2.浸种催芽。淘洗种子放入55℃水中搅拌，待水温降至30℃左右时，浸泡3～6小时，洗去种子表面黏液，捞出洗净后置麻袋片中，保持30℃左右温度催芽，24～48小时即可小拱棚育苗播种。

3.播种。播种最适温度白天25～30℃，夜间15℃左右，注重水分和通气条件的调节，促进西瓜出苗快，出苗齐，培育壮苗。搞好苗期猝倒病，立枯病，地下虫等病虫害防治。出苗后2周，叶面喷施腐殖酸加百菌清或甲霜灵锰锌以促壮苗，预防猝倒病、立枯病、疫病等。

4.定植。4月底5月初玉米大喇叭口期在玉米大行间定植西瓜，株距0.5～0.6m，亩栽600～650株。

5.管理。西瓜定植后，严格按照病虫害和肥水管理，搞好中耕除草，注重埋藤压藤事宜，当藤长30～35cm以上时，开始埋藤压藤，将藤蔓牵向同一方向，每隔4～5节压一小土块，结瓜前后两节不压。依据具体情况适当整枝，大果型的每株留1～2果，小果型，每株留2～4果。开花期间，搞好授粉事项，提高坐果率，注重肥水管理，西瓜成熟后及时采摘，并及时追肥灌水，促进下批瓜的成熟，7月上中旬收获结束。

（三）夏鲜糯米

早春鲜糯米收获后，及时清理玉米秸秆和田间杂草废弃物，板茬点播夏鲜糯玉米，大小行种植，大行距1m，小行距0.5m，株距0.27～0.33m，亩密度3200株左右，搞好病虫害防治和肥水管理（生产管理工序及技术要点同早春鲜糯米），8月底9月初夏鲜糯米收获上市。

（四）香菜

1.播种。7月上中旬的西瓜收获后，及时清理西瓜秧蔓等田间杂草废弃物，在玉米大行间亩施40%高氮复合肥（N：P2O5：K2O为20：10：10）25～30kg，浅耧细耙撒播香菜种子，播后踏实灌水。

2.管理。加强玉米和香菜共生期间管理，前期保持田间湿润营造田间生产良好小环境，促进香菜早发快长，加快夏鲜糯米稳步健壮态势。香菜出苗后合理蹲苗，以后注重肥水同步协调管理，苗后30～40天，当香菜苗高大于20cm时收获上市。

（五）大白菜

1.播种。选择高产优质兆京新三号或鲁白4号等品种，立秋前3～5天育苗，搞好苗期立枯病、蚜虫和菜青虫的预防和防治工作，注重肥水管理，培育壮苗健苗。

2.移栽。播种苗后20天左右，秋苗5～6片叶开始移栽最佳，白菜生长期需大量肥效长的优质有机肥，因此大量施用厩肥十分重要。一般亩施优质土杂肥3000～5000kg，在耕地前先将60%的土杂肥撒施在地里深翻入土，耙地前把40%的土杂肥撒在地面耙入浅土中，然后起垄，垄距50～60cm，垄宽25～35cm，垄上移栽大白菜，株距30～40cm，亩栽3000～3500株，移栽后及时浇足活棵水，之后隔2～3天再浇水一次，保持土壤湿润有利缓苗，培育壮苗，促进白菜早发快长。

3.管理。加强大白菜团棵期、莲座期、包球期水肥运筹管理，搞好大白菜病毒病、霜霉病、软腐病、干烧心和菜青虫、蚜虫等病虫害防治工作，抓好大白菜后续生产管理，11月上中旬适期收获。

（六）生菜

1.品种选择。选择散叶的高产、抗病、高品性好的玻璃生菜品种。

2.育苗。9月中旬用清水浸种5～6小时，捞出清洗后，用湿布包好放在0℃低温下处理24小时，在井水面上进行低温催芽，约3天出芽，即可进行露地遮阴网覆盖播种育苗。

3.定整和管理。11月上中旬大白菜收获后及时清园，每亩施土杂肥2000～2500kg，45%复合肥35～50kg，耕翻整地扣宽5～6m塑料大棚，棚内作两畦，畦内定植生芽，株行距20cm×20cm，浇足活棵水。缓苗后经常浇水保持畦面湿润，结合浇水适当追施速效氮肥，促进生菜生长旺盛，搞好病毒病、霜霉病和疫病的预防和防治工作，元月上中旬隔行收获2月初结束。

作者简介：刘修义（1966-）男，江苏丰县人，本科，农艺师，长期从事农业生产第一线蔬菜等作物的栽培，植保等方面的研究和技术推广工作。