甘源食品：休闲食品领军品牌受益消费人群年轻化

甘源食品（002991.SZ）深耕休闲食品领域，通过升级产品、做大规模、品牌建设，公司已成为豆类休闲食品这一细分品类的领军品牌，具备较强的竞争优势及品牌影响力。近日，甘源食品首次发行新股并在深交所中小板上市，募集资金用于“年产3.6万吨休闲食品河南生产线建设”等项目。

休闲食品市场仍有较大空间

随着人均收入的提高和消费升级的持续，休闲食品的市场规模稳步提升。2011-2016年，中国休闲食品市场规模年均复合增长率达到7.7%。尽管如此，从横向比较来看，中国休闲食品的人均消费量和人均消费额仍有较大的提升空间。

随着市场扩大，休闲食品行业呈现出本土化发展的良好势头。近年来，凭借成熟的工艺、标准化的生产能力和先进的管理理念，本土规模化企业迅速占领我国休闲食品各细分市场，培育了多个较为优秀的民族品牌。

甘源食品就是其中的佼佼者。公司对传统豆类休闲食品的口味配方、工艺路线、生产设备、包装材料和营销手段进行了改良和创新，实现了豆类休闲食品生产自动化、标准化与品牌化运营的转变，确立了公司在瓜子仁、青豌豆、蚕豆等豆类休闲食品市场的领导地位。

甘源食品拥有蟹黄味瓜子仁及其制备方法的发明专利。2016年，公司品牌“甘源”被中国副食品流通协会授予“2016年度中国食品行业创新十佳品牌”;2017年，公司蟹黄味瓜子仁、蟹黄味蚕豆获得中国食品工业协會经典产品奖;2018年，公司“甘源”蟹黄味瓜子仁获得第十六届中国国际农产品交易会参展农产品金奖。

受益于细分品类领军品牌的优势竞争地位，甘源食品的营收和利润保持着良好的增长势头。2017-2019年，公司业务收入分别为7.88亿元、9.11亿元和11.09亿元，年复合增长率为18.67%;归母净利润分别为0.62亿元、1.20亿元和1.68亿元，年复合增长率为64.45%。

从主力消费人群观察，23-35岁人群是休闲零食主要消费群体，19-22岁人群在休闲零食上的消费占比也在不断增加。随着主力消费人群结构的年轻化、消费需求的多元化，休闲食品的品类变得更加丰富，休闲食品的消费场景更加多样化。

甘源食品以标准化自主生产为基础，以品牌化运营和全渠道销售为通路，打造多样化、新风味休闲零食市场，有效满足消费者多元化休闲食品的需求。公司产品销售已覆盖至全国各地区，形成了以经销商为主，电子商务为辅的营销体系。截至2019年年末，公司合作的经销商超过1000 家，同时公司线上收入保持较快增长。

有计划拓展丰富的产品体系

经过多年发展和积累，截至2019年年末，甘源食品获得超过100项各类专利。公司培养了一支经验丰富的高素质技术研发队伍，建立了以市场需求为导向的高效研发体系，拥有迅速将新产品从概念到工艺设备改进、配方改良、试生产及销售的综合实施能力。

休闲食品属于快速消费品，具有品种更新换代快的特征，能紧跟市场需求研发新产品的企业更容易占领休闲食品市场。甘源食品建立了成熟的产品更新迭代机制，凭借技术研发积累，具备快速应对市场新需求并对原有产品改良和新品开发的能力，以保证公司的产品布局符合市场需求发展趋势。

考虑到细分品类的市场规模有限，近年来，在夯实豆类休闲食品品类领先优势的同时，甘源食品有计划地拓展了新的产品品类，进入了坚果果仁品类与谷物酥类品类。丰富的产品体系，使公司能够贯彻广覆盖、差异化的竞争策略，针对消费者不同地域、不同偏好、不同年龄、不同消费习惯，采取多品种差异化组合的方式充分迎合消费需求，大大降低了单一品类的市场波动风险。

在消费升级和食品安全意识增强的背景下，消费者对优质产品的消费意识普遍增强，信任度和依赖度进一步提高。甘源食品拥有的较高知名度和美誉度，将助力公司获得广阔的发展机遇和成长空间。