缓控释肥在鲜食糯玉米生产上的效应研究

宋俏姮 孔亮亮 杨跃华 刘俊峰 崔阳 张垚

摘 要：采用完全随机试验设计，设置传统施肥和缓控释肥2个处理，研究它们对鲜食糯玉米的鲜穗产量、产量构成因素及经济效益的影响。结果表明，与传统施肥相比，缓控释肥可以显著提高鲜穗产量，对提高穗长、行粒数、穗粗以及降低秃尖长的效果显著;增加农资成本，降低人工成本，生产成本与传统施肥相同，但纯收入增加，增幅达58.63%。由此可见，施用缓控释肥可以提高糯玉米产量，节约劳动力，增加经济收益。

关键词：糯玉米;缓控释肥;鲜穗产量;经济效益

中图分类号 S513文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）14-0096-02

鲜食糯玉米口味糯香，绵软口感好，具有广阔的市场前景。合理施肥对糯玉米产量的影响较大[1]，因此，研究适合糯玉米栽培的施肥方式具有重要意义。缓控释肥特殊的包膜技术，使养分释放接近作物生长需肥规律，智能化管理施肥[2]。施用缓控释肥可以促进作物增产，减少施肥次数，节约劳动力[3]。目前，成都平原多采用复合肥作基肥，大喇叭口期追肥尿素的施肥方式，肥料用量多，损失严重，增加环境风险，增加农村面源污染。另外，追肥也增加了劳动力投入，出现增收难的问题，受外出务工的影响，从事农业生产的劳动力紧缺，又加重这一问题。为此，本试验以金正大控释掺混肥为供试材料，采用完全随机试验设计，设置传统施肥和缓控释肥2个处理，研究它们对鲜食糯玉米鲜穗产量、产量构成因素以及经济效益的影响，为缓控释肥应用于成都平原糯玉米生产提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 选用鲜食型糯玉米新品种乌蒙珍珠糯1号，该品种口感好，产量和抗性均较好。供试肥料为金正大控释掺混肥（N-P2O5-K2O为26-9-9），复合肥（N-P2O5-K2O为15-15-15），尿素（含N量为46%）。

1.2 试验地点 试验地位于四川省农业科学院水稻高粱研究所，供试土壤理化性质见表1。

1.3 试验设计 3月23日播种，6月27日收获。采用完全随机试验设计，3次重复。每小区6行，行长6.6m，行距0.66m，株距0.33m，小区面积26.14m2，密度约45900株/hm2。设置2个处理，分别为传统施肥和缓控释肥。传统施肥方式：复合肥（N-P2O5-K2O为15-15-15）750kg/hm2作基肥，大喇叭口期300kg/hm2的尿素作追肥;缓控释肥方式：金正大控释掺混肥（N-P2O5-K2O为26-9-9）825kg/hm2作基肥。

1.4 测量指标 6月27日采收期，取中间2行果穗，去苞叶，称量小区鲜穗重量，再计算每hm2鲜穗产量。随机取20个果穗，测量穗长、穗粗、秃尖长、穗行数和行粒数。随机取3个果穗，脱粒，称取百粒鲜重。

1.5 统计分析 用WPS软件整理数据，用DPS软件中Student t测验分析鲜穗产量及产量构成因素在2个处理间差异。

2 结果与分析

2.1 不同处理对鲜穗产量及产量构成因素的影响 从表2可以看出，不同处理的鲜穗产量差异达到显著水平，缓控释肥显著提高鲜穗产量，增产幅度为19.50%。穗长、行粒数在2个处理间达到显著差异;穗粗、秃尖长达到极显著差异;穗行数、百粒鲜重间差异不显著，说明缓控释肥对提高穗长、行粒数、穗粗和降低秃尖长效果显著。

2.2 不同处理对经济效益的影响 对不同处理的农资成本情況进行分析（表3），传统施肥肥料成本分为2个部分，基肥成本和追肥成本;全部农资成本合计3525元/hm2。缓控释肥肥料成本，只有基肥部分，但由于具有一定技术含量，价格较高，最终农资成本合计比传统施肥高450元/hm2。

对不同处理的人工成本情况进行分析（表4），人工成本主要产生在整地、施基肥、追肥、播种、管理和收获上。由于缓控释肥减少了施肥次数，实现了一次性施肥，降低了人工成本，缓控释肥人工成本合计为6675元/hm2，比传统施肥降低450元/hm2。

对不同处理的经济效益情况进行分析（表5），由于缓控释肥增加了农资成本，减少了人工成本，最终生产成本与传统施肥相同，加上地租成本，合计为22650元/hm2。由于缓控释肥鲜穗产量显著高于传统施肥，增产2205.48kg/hm2，鲜穗收入增加6616.44元/hm2，鲜穗生产成本降低0.32元/hm2，纯收入增幅达到58.63%。

3 讨论与结论

糯玉米从拔节期开始，干物质积累速率开始增大，在拔节到抽雄期、吐丝至采收期，达到最大[1]。果穗快速生长期在授粉后12d以后[4]。因此，糯玉米需肥关键期为拔节到抽雄和吐丝至采收。大喇叭口期追施尿素，在一定程度上给糯玉米生长提供了其所需的氮素。但尿素易溶解，通过硝化作用转化成硝酸，容易随着降水、灌溉而淋溶损失，也会通过反硝化作用，造成氮素损失，不能很好地满足糯玉米生长关键期对氮素的需要。

本研究结果表明，施用缓控释肥可以减少氮等有效成分的用量，显著提高了鲜穗产量;实现了一次性施肥，减少了施肥次数，减少氮素流失引起的环境风险，同时增加了经济效益，增幅达到58.63%。

参考文献

[1]陈建生，徐培智，唐拴虎，等.施肥措施对春播糯玉米的物质形成累积的影响研究[J].广东农业科学，2010，37（01）：55-57，76.

[2]樊小林，刘芳，廖照源，等.我国控释肥料研究的现状和展望[J].植物营养与肥料学报，2009，15（2）：463-473.

[3]黄巧义，唐拴虎，张发宝，等.控释尿素与常规尿素配施比例对甜玉米产量和氮肥利用的影响[J].植物营养与肥料学报，2017，23（03）：622-631.

[4]莫恩博，赵仁贵，李玉杰，等.应用Logistic模型研究糯玉米果穗的生长动态[J].中国农学通报，2012，28（33）：49-52.

（责编：张宏民）