塔罗科血橙新系早结丰产稳产整形修剪新技术

2020-08-04陈泉何锦辉汪小伟焦雁翔黄仁军冯小华孙海均

安徽农业科学 2020年14期

陈泉何锦辉汪小伟焦雁翔黄仁军冯小华孙海均

摘要 [目的]研究适宜三峡库区塔罗科血橙新系的高效整形修剪技术，有效解决产量低的问题。[方法]于2011—2019年对不同树龄、不同树势的塔罗科血橙新系进行不同修剪方式处理，并进行了多年观察。[结果]创新总结出一套塔罗科血橙新系早结丰产稳产整形修剪技术，有效攻克了其成花难、产量低、大小年严重的难题。[结论]这套技术适宜三峡库区晚熟柑橘塔罗科血橙新系的修剪，广泛用于生产实践中，具有显著的经济、社会和生态效益。

关键词塔罗科血橙新系; 早结丰产稳产; 整形修剪

中图分类号 S666.4 文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2020）14-0027-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.14.008

Abstract [Objective]To study the efficient shaping and pruning technology suitable for the Three Gorges Reservoir Area and tarocco blood orange nucellar line， and effectively solve the problem of low yield.[Method]In 2011-2019，trees of different ages and potentials were pruned in different ways，and were observed for many years.[Result]A set of shaping and pruning techniques for early harvest， high yield and stable yield of tarocco blood orange nucellar line were innovatively summarized， which effectively solved the difficult problem of flower formation， low yield and serious problems.[Conclusion]This technology is suitable for the pruning of late ripening tarocco blood orange nucellar line in Three Gorges Reservoir Area， and has been widely used in production practice， bringing significant economic， social and ecological benefits.

Key words Tarocco blood orange nucellar line;Early harvest and stable yield;Shaping and pruning

塔羅科血橙新系（C.sinensis ‘Tarocco）是从意大利西西里岛塔罗科血橙珠心后代选育的优变无性系，其果大无核，脆嫩多汁，甜酸适口，风味香浓，果色呈玫瑰红，果肉有玫瑰味道，果实1—2月成熟，上市时间可延长至4月底，有效避开大部分中熟品种集中上市高峰，经济社会效益显著[1-2]。春梢和秋梢是塔罗科血橙的主要结果母枝，内膛抽生的枝梢和春梢也能结果[3]。但从原产地地中海气候条件下引入三峡库区栽培后，库区特有的高温高湿寡照气候条件带给塔罗科血橙新系生长的最适宜环境[4]，但也常出现枝梢徒长，成花和结实率低，果实着色不均，糖度偏低与酸度偏高等问题[5-6]。如何科学实施树体结构管理，适当抑制枝梢长势，提高树冠整体光照和光合产物积累水平，是塔罗科血橙新系整形修剪的难点和关键。笔者在多年的生产实践中，创新总结了一套塔罗科血橙新系早结丰产稳产的整形修剪新技术，广泛运用于晚熟柑橘塔罗科血橙新系生产。

1 3年及以下幼树修剪

柑橘幼树叶片似黄金，应以轻剪为主，提早整形改造，培养骨架三主枝，其他枝条通过摘心、拉枝等措施增加分枝级数，打好丰产基础。

1.1 打好营养基础，疏除花蕾 3年内的幼树主要进行树体生长和营养积累，开花结果后会抑制树体生长，进而影响今后产量，故要控制生殖生长，及时摘除花蕾。

1.2 重视早期树形塑造

塔罗科血橙幼树生长势较强，修剪反应较明显，应以轻为宜。从幼树开始就要注重塑造良好的树形。在主干离地面30 cm以上定干，培育3～5个骨干枝，后任其生长，形成具有3～4个主枝，每个枝上有副枝2～3个的初步树形及达到可供结果的末级梢数量。对主枝、副主枝的延长枝短截1/3～1/2或疏剪，减去病虫枝和徒长枝，保留所有有效枝梢作辅养枝，还可在夏季抹芽放梢1～2次，促使抽生整齐的夏、秋梢，以迅速扩大树冠。放梢宜在伏旱之前，以免新梢因缺水而生长不良。柑橘中的宽皮柑橘类因花芽生理分化期梢晚，放梢可晚或多放1次梢。在投产前1年进行抹芽放梢，也可在7月下旬对成熟夏梢短截1/3～1/2，以培育秋梢结果母枝，保证来年产量。要特别注意塔罗科血橙新系树冠上部生长旺盛，抹芽时可对上部和顶部的芽多抹1～2次，先培育下部梢，后放上部梢，促使树冠下大、上小，以求光照好，内膛果多。

1.3 培育优良结果母枝针对3年生树，若翌年准备挂果，则要注意抹芽放梢，抹除全部夏梢，适时放出整齐秋梢，培育优良的结果母枝，保持每年有足够花量。及时回缩衰退枝组，防治枝梢未老先衰。同时，继续配置侧枝和枝组。对已结果和开花的枝条短截1/3～2/3，强枝轻短截，弱枝重短截或疏剪，使翌年抽生强壮的春梢和秋梢，成为良好的结果母枝。

2 4～5年结果树修剪

塔罗科血橙新系由于其较强的生长势和顶端优势，在树冠中上部极易发生大量旺长、直立向上的枝条或枝组，加速树体郁闭和下部空秃。进入结果期，平衡树体营养生长与生殖生长尤其关键，故要在合理控制旺长的同时保证产量和持续结果能力。修剪要抑上促下，适当疏除树冠上部的直立旺梢，尽量保留树冠内膛的健壮枝组，打造自然开心型最优树形[7-9]，开好天窗，通风透光，提升树体开花结果能力和果实品质。

2.1 树形塑造与保持

这一时期树冠顶部抽生直立大枝較多，相互竞争，消耗营养，要开天窗，塑造自然开心型树形，适当疏剪部分直立枝组和强旺侧枝，以缓和树势，改善树冠内部光照，防止树冠出现上强下弱。结合培育树形，继续对延长枝短截，继续对夏秋梢摘心，直至树冠达到计划大时为止，让其结果后再回缩修剪。同时，继续配置侧枝和枝组。5～6年植株进入丰产期时，外围大枝较密，可适当疏除部分2～3年生大枝，以改善树冠内膛光照，树冠内部和下部纤弱枝多，应疏除部分弱枝，短截部分壮枝，剪除病虫枝、重叠枝和随地枝。

2.2 培育优良结果母枝

塔罗科血橙新系春梢、夏梢和秋梢抽发较多，可选择保留整齐的秋梢，将部分春梢和全部夏梢抹去，减少梢、果争夺养分，适时放出秋梢，培育优良的结果母枝，以防大小年现象。对已长成的夏梢进行秋季短截，促进抽生秋梢母枝，也可充分利用春梢结果，抹去夏梢和秋梢枝条，以减少营养消耗，具体可参考“1.3”。

2.3 拉枝+环割+多效唑促花

塔罗科血橙新系树势强旺，成花很少或不开花，常常成为适龄不结果树，应在投产之前1年或旺盛生长结果很少的年份，以及结果稍多，预计翌年花量不足的健壮树，对当年直立夏梢进行拉枝（吊枝、撑枝、扭枝）处理，使分枝角度为45°～60°，强枝角度宜稍大;9月对大枝或侧枝环割2～3圈或环剥1～2圈，深达木质部，并喷施15%多效唑500倍1次。对特别旺长的大树，9—10月在树冠滴水线挖深沟切断部分根系，并控制灌水，以促进花芽分化。开花后抹除强春梢和全部夏梢保果，以增加载果量来削弱树势，逐步实现梢果平衡，丰产稳产。

3 6～9年投产树修剪

盛果期树体修剪的主要目的是及时更新枝组，培育结果母枝，保持营养枝与花枝的一定比例，延长丰产年限[10]。三峡库区的特殊气候和品种的旺长特性带来修剪难度增加。一次修剪无法解决问题。因此，进入投产年，应以四季修剪替代冬季修剪，创新春季开天窗重剪，冬季疏剪回缩等主要特点的四季简易修剪法，减少大小年结果，使树体持续保持丰产稳产优质。

3.1 结果枝组的培育与更新

采果后对一些分枝较多的结果枝组，应适当疏剪弱枝和先端衰退部分。较强壮的枝组，只缩剪先端和下垂衰弱部分。已衰退的枝组，可缩剪至有健壮分枝处。所有剪口枝的延长枝均要短剪，不使之开花，只抽营养枝，以更新复壮枝组。结果枝衰弱不能再抽枝的全部疏除。叶片健全、生长充实可以再抽梢的只剪去果把，促使继续抽生强壮枝，复壮枝组。

柑橘植株丰产后，其结果母枝容易衰退，每年可选1/3左右的结果枝从枝段下部短截，剪口保留1条当年生枝，并短截1/3～2/3，防止其开花结果，使其抽生较强的春梢和夏秋梢，形成强壮的更新枝组。也可在春梢萌动时，将衰退枝组自基部短截回缩，留7～8 cm长的枝桩，待翌年抽生春梢，其中较强的春梢陆续抽生夏秋梢使枝组得以更新，2～3年即可开花结果。结果后，再回缩，全树每年轮流交替回缩一批枝组复壮，保留一批枝组结果，使树冠紧凑，且能缓慢扩大，以此轮流交替结果，维持树体的营养生长与生殖生长较长时间的平衡，使树冠长期保持结果能力。此外，注意及时剪除枯枝、病虫枝和卷叶、衰弱枝组，逐年剪除树体下部下垂枝、辅养枝和随地枝，以调高枝群位置，恢复更新，使其继续结果。

3.2 修剪调控大小年现象

经过多年盛果期，枝组逐渐衰退，形成大小年现象，若不及时矫治，则大小年产量差幅越来越大，甚至出现隔年结果现象。对大年树要适当减少花量，增加营养枝，对小年树则尽可能保留能开花的母枝，控旺促花，保花保果，提高产量。大年树在冬季疏剪密弱枝、交叉枝、病虫枝;春季开天窗，改善光照，回缩衰退枝组和落花枝组;夏季疏剪弱枝、病虫枝、卷叶枝，短截夏秋梢母枝，以减少花量，促其抽发营养枝。适当疏除畸形果，过密果。短截部分结果落果枝组，促发秋梢，增加小年结果母枝;秋季9月完成环割加喷施多效唑促花，以增加小年的花量。还可结合秋季施肥进行断根、控水等促使花芽分化。

大年后可能迎来小年，小年树势弱，成花母枝少，修剪上冬季剪除晚秋梢，短截结果后的夏秋梢结果母枝以促发新梢，尽量保留大年未开过花的强夏秋梢和内膛的弱春梢营养枝作为成花母枝;春季开天窗重回缩，采果后疏剪交叉枝和衰退枝组，对树冠内膛枝也适当短截复壮，保留已结果枝组;夏季短截疏剪树冠外围的衰弱枝组疏去未开花坐果的衰弱枝，通风透光，减少梢果矛盾，提高产量;秋季抹除夏梢，环割促花，做好保果措施。

4 10年及以上衰老树修剪

结果多年的老树，树势衰弱，若主干、大枝尚好，具有继续结果能力的，可在树冠更新前1年7—8月进行断根，株施5～10 kg有机肥，更新根系;然后于春芽萌动时，视树势衰退情况，进行不同程度的修剪，促发隐芽抽生，恢复树势，延长结果年限。

4.1 枝组更新

若部分枝群衰退，尚有部分结果的可进行局部枝组的更新修剪。每年轮换1/3侧枝和小枝组，短截衰弱枝条2/3～3/4，促抽新的侧枝，轮换结果，更新树冠3年完成全树更新继续投产。

4.2 露骨更新树势中度衰弱的老树，结合整形，在5～6级枝上，距分枝点20 cm处缩剪或据除，剪除全部侧枝和3～5年生的小枝组，剪除多余的主枝、重叠枝，调整更新骨架枝。

4.3 主枝更新

树势严重衰退的老树，在距地面80～100 cm高处3～5级骨干大枝上，选主枝完好、方向合理、角度适中的部位据除，使各主枝分布均匀，协调平衡。剪口要立即保护处理，枝干用石灰水刷白。新梢萌发后，抹芽1～2次放梢，逐年疏除过密和位置不当的枝条，每段枝留2～3条新梢，过长的应摘心，促使其长粗，重新培育成树冠骨架，第3年即可恢复结果。

5 结论

5.1 修剪三忌一忌露骨（露出骨干枝），二忌空堂（不能剪光内膛小枝），三忌过度（每次修剪的去叶量不能超过1/5）。

5.2 枝叶分布四稀四密上部稀下部密，外部稀内膛密，西南稀东北密，大枝稀小枝密。

5.3 改传统冬剪为四季简易修剪春剪骨架开天窗，疏密短截和回缩;夏季抹芽剪嫩枝，修剪留斜不留直;秋季环割促花芽，疏密分层内透光;冬季剪除晚秋梢，疏除重叠和交叉。

这套塔罗科血橙新系的自然开心型整形改造及修剪法，是对国内外塔罗科血橙新系栽培技术上的一项全新技术突破，并通过广泛推广应用，促进了塔罗科血橙新系的早结优质丰产稳产。

参考文献

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