榕江县草珊瑚产业发展现状及对策分析

2020-08-04杨秀全黄胜先杨青华

贵州农业科学 2020年6期

杨秀全, 黄胜先, 杨青华, 杨露

(1.贵州省黔东南州扶贫宣传教育中心, 贵州凯里 556000； 2.贵州省黔东南州农业科学院，贵州凯里 556000； 3.贵州省榕江县农业农村局, 贵州榕江 557300)

草珊瑚[Sarcandraglabra(Thunb.) Nakai]隶属金粟兰科多年生常绿亚灌木，俗称九节茶、节骨茶，干燥的全草又称肿节风[1-2],其野生资源主要分布于我国安徽、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖南、四川、贵州和云南等省[2-3]。草珊瑚喜温暖湿润的阴湿环境，常生于亚热带季风气候区的阴湿沟谷或郁闭度在0.7左右的林下，年平均温度17.4～22.4℃。年降雨量1 013.6～1 869.6 mm，海拔50～1 306 m[4]，土壤腐殖质层深厚、疏松肥沃、微酸性，土壤类型主要为红壤、黄壤、赤红壤和黄棕壤[5]。草珊瑚作为我国传统的中药材，其主要成分含有萜类、黄酮类、香豆素类、有机酸类等，同时还含有挥发油、微量元素和氨基酸[6-7]，具有清热凉血、活血消斑、祛风通络等功效，用于血热发斑发疹、风湿痹痛和跌打损伤等[1]。由于草珊瑚及其提取物具有较好的安全性，在医药、保健品、日用品等领域得以广泛应用，如草珊瑚系列牙膏、草珊瑚洗面奶、草珊瑚含片、肿节风注射液、肿节风片、草珊瑚抗肿瘤针剂等[5-8]。

草珊瑚作为黔东南苗族医药的重要组成部分，主要用于治骨折、跌打损伤瘀肿等，其中，黔东南州苗医药的九节茶药制作工艺在2008获得第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录[9]。近年来，黔东南以决战决胜脱贫攻坚为引领，充分利用自然环境条件的资源优势，将打造林下经济作为推动农村经济发展的重要途径，把林下中药材种植作为农民增收的四大产业之一进行重点扶持。基于此，2019年12月通过实地调研、走访和座谈，掌握榕江县草珊瑚种植的基本情况，分析榕江县草珊瑚产业发展过程中存在的问题，提出解决的对策和思路，为榕江县中药材草珊瑚产业规模化、规范化、精品化发展提供参考。

1 产业发展现状及潜力

1.1 产业发展现状

1.1.1 种植面积及方式榕江县目前草珊瑚种植面积共1 300 hm2，主要种植区域分布于榕江县寨蒿镇、计划乡、平阳乡、八开镇、栽麻镇、定威水族乡、崇义乡、朗洞镇和乐里镇等乡镇。种植方式为林下穴栽和林下翻耕2种。林下穴栽是对林下土地不进行全面翻耕，采取打穴栽种，种植密度2 001～2 214株/667m2；林下翻耕是对林下土地进行全面翻耕定植，种植密度2 988～3 228株/667m2(表1)。

表1 榕江县林下草珊瑚种植密度

1.1.2 产业生产经营模式榕江县草珊瑚产业生产经营模式主要有4种：一是龙头企业(公司)+基地+农户模式，农民以土地和资金入股企业，在享受土地租赁收益的同时，还可享受量化入股金收益；二是合作社+基地+农户模式，农民用林地资源，成立合作社，以合作社为经营主体，由合作社统一组织生产经营；三是农户+基地或联户抱团+基地模式，通过政策扶持，农户自主经营或抱团发展经营，形成单户家庭或联合联户产业基地，每个农户有独立经营自主权，充分发挥农户生产积极性和主动性；四是反租倒包模式，由公司或合作社统一组织实施，然后反包给农户或贫困户自主经营，每年缴纳一定租金，鼓励农户多劳多得。

1.1.3 产地初加工基地建设榕江县在发展草珊瑚林下种植的同时，积极开展产地初加工基地的建设。2019年7月开工建设的中药园扶贫产业项目总投资395万元人民币，基地位于榕江工业园区返乡创业园北侧，占地总面积11 339 m2，年加工能力10 000 t以上。

1.2 产业发展潜力

1.2.1 资源优势榕江县地处东经108°04′～108°44′、北纬25°26′～26°28′，全县国土面积3 315.8 km2，是云贵高原向湘西丘陵和桂北盆地过渡的斜坡地带，最低海拔217 m，最高海拔1 704 m。属中亚热带湿润季风气候区，每年≥10℃的活动积温为6 898.5℃，多年平均气温18.1℃，多年平均降雨量为1 170 mm。土壤主要为板岩、变余砂岩等变质岩发育形成的黄壤、黄棕壤、红黄壤和红壤，质地疏松，有机质含量高，土壤深厚肥沃[10]，自然环境非常适宜草珊瑚的生长。榕江县野生草珊瑚分布广泛，分布面积在267 hm2以上。野生草珊瑚经检测其迷迭香酸含量高达0.892%，是《中国药典》标准迷迭香酸含量不得少于0.020%[1]的44.6倍。全县森林面积23.647万hm2，其中适合草珊瑚种植的森林面积有0.773万hm2，占全县森林面积的3.27%。充足的资源优势为发展草珊瑚产业提供坚实的基础。

1.2.2 市场潜力使用草珊瑚原料可加工生产药品、保健食品和化妆品等产品，国产药品有复方草珊瑚含片、双花草珊瑚含片、肿节风分散片、肿节风胶囊、肿节风颗粒、肿节风片等品种41个；中成药处方有万通炎康片、三蛇胆川贝糖浆、九龙胃药胶囊、咽炎清片等品种35个[11]。国产保健食品有江中牌草珊瑚糖、草珊瑚咽宝润喉糖、草珊瑚保健茶、草珊瑚润喉糖等品种10个。进口化妆品草珊瑚(SARCANDRA GLABRA)提取物1个。2018年江中药业股份有限公司年度报告显示，仅复方草珊瑚含片年销量达3 105万盒。草珊瑚全草市场价格从2013年3月至今一直保持在9元/kg左右[12]，价格相对稳定。均为发展草珊瑚产业提供广阔的市场空间。

2 存在的问题

通过调研发现，榕江县发展草珊瑚林下种植在基地建设、组织方式、产地加工等方面已形成一定的规模，在推动产业发展和推进产业扶贫方面取得了一定的成效。但在产业发展中也存在一些不足，主要体现在以下五方面：一是未建立种苗繁育基地，全县没有草珊瑚育苗基地，目前种苗主要依靠外地采购及农民自己繁殖，种苗质量不稳定，不能及时满足榕江县林下种植基地发展的需要；二是种植品种未经优良品种认定，当前栽种的品种大都是种苗供应商通过采集野生种子进行繁殖的种苗，品种混杂；三是林下种植技术还未成熟，人工栽培管理处于初级阶段；四是品牌效应不明显，还未形成榕江县当地品牌；五是产销对接较为薄弱，榕江县实施主体自主营销和龙头企业营销的方式，一家一户的很难对接市场，草珊瑚大面积投产后，存在销售风险。