教你正确的喝水方法

吕雪萱

对于人来说，水是仅次于氧气的重要物质，特别是在炎热的夏天，身体如果缺水严重，会导致不良后果。多喝水有哪些好处呢？你了解科学的喝水方法吗？

勤喝水好处多

1.排出毒素。我们每天所接触的食物、空气都免不了含有毒素，自身的新陈代谢过程中，也会产生废物与毒素。这些人体不需要的废弃物，需經过各个排泄器官，通过出汗、排尿、排便的方式排出体外。而排泄的过程中需要足够的水分才能达到最佳效果。如果水分不足，血液也会变得黏稠，影响血液循环与健康。水不仅有很好的溶解能力，而且有重要的稀释功能，肾脏排泄水的同时，除了可将体内代谢废物排出，还可将毒素及食入的多余药物等一并排出，减少肠道对毒素的吸收，防止有害物质在体内慢性蓄积。因此，服药时应喝足够的水，有利于减轻药品带来的副作用。

2.润滑器官。体内关节、韧带、肌肉等处的活动，都需要水作为润滑剂。水的黏度小，使体内摩擦部位润滑，可以防止损伤，并可使运动更加灵活。人在缺水的情况下做运动是有风险的，因为组织器官缺少了水的润滑，很容易造成磨损，因此，运动前的1小时最好先喝充足的水。

3.帮助消化。食物进入口腔和胃肠后，依靠消化器官分泌出的消化液，如唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等，才能进行食物消化和吸收。这些消化液中水的含量高达90%以上，因此如果水分摄入不足，会严重影响消化。

4.调节体温。基于热胀冷缩的原理，天气热的时候，我们的血管会扩张，血液流动迅速，水分被带到皮肤各处，变成汗液蒸发以降低身体的温度，所以防止中暑、发热最好的办法就是多喝水。

5.肌肤润滑。皮肤如果缺水，就会变得干燥并失去弹性，显得面容苍老。水有滋润的功能，可以使身体细胞经常处于湿润状态，保持肌肤柔软有弹性。水分充足，新陈代谢旺盛，体内没有毒素与废物的累积，皮肤自然有光泽。

这些禁忌要知晓

1.水不是喝得越多越好。日常生活中，人们应当多喝水，特别是对于青少年而言，但不可过量，一般2000～3000毫升就足够了。如果活动量大，或在烈日之下运动的人，可以增加1000～1500毫升。摄取过量的水分，会增加心脏与肾脏的负担，也会令血液被稀释过度，导致体内的电解质、盐分浓度降低，从而造成头痛、抽筋、昏迷等状况。尤其是心脏病与肾脏病患更不应过量喝水。

2.饭前避免大量喝水。饭前5～10分钟最好避免大量喝水，因为过量的水会稀释胃液，影响人的消化功能，但饭前半小时适量喝水对健康有益。

3.打嗝时喝水无法止嗝。胸腔和腹腔之间的横膈膜间竭挛缩会造成打嗝现象。这时大量喝水，不但不能终止打嗝，水分更容易流入气管内引起呛咳，尤其对于发育期的青少年，更不宜通过喝水的方式止嗝。

4.喝水不要大口吞咽。很多人往往在口渴时才想起喝水，而且多为大口吞咽，这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，肠胃虚弱的人尤其应注意。另外，短时间内喝下太多水，反而会加速排尿的速度，让喝下去的水没有足够的时间输送到身体各处就被排出体外。

5.饮用水最适宜的温度是室温。人体摄入冷饮后，胃肠黏膜突然遇冷，导致原本开放的毛细血管收缩，进而发生平滑肌痉挛，引起胃肠不适、绞痛，甚至是腹泻。长期喝冷水、吃冷饮，会影响胃部消化功能，提高慢性胃炎的发病率。然而，温度也不是越高越好，滚烫的水和过烫的食物进入食道，会破坏食道黏膜，刺激黏膜增生，诱发食道癌。

喝水的最佳时间

有的人每天会摄入很多水分，却感觉不到保健功效，百思不得其解。其实喝水不在于多，而在于会不会喝。一天2000毫升的水要分多次喝，并且平均分配在起床后、上午、下午及睡前。

1.清晨喝水。早上起床后，空腹先喝一杯水（温水最佳），能促进肠胃蠕动，并有助于排除夜间积留在体内的毒素。早晨空腹时可以选白开水、纯净水和矿泉水，以降低人体血液黏稠度；第二种是柠檬水（胃溃疡、胃酸过多者慎用），它能够提高早晨的食欲，并有利于排尿；第三种是淡盐水，它对便秘者很有益处。

2.睡前喝水。睡前若不喝水，容易造成血液中水分不足，从而引发脑梗塞或心肌梗塞，而人在睡眠中仍会消耗水分，因此睡前最好再适量喝点水，降低发生心肌梗塞的风险。但不宜喝太多，避免起夜，影响睡眠。

3.运动前、中、后要喝水。运动前喝水，可供给肌肉和细胞更多的氧气和养分，不易疲劳。运动过程中及运动过后会大量流汗，因此都要适时补充流失的水分，保持体内水结构平衡。但不可喝冰水，因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题。

4.餐前半小时喝水有利于消化。早中晚三餐前大约30～60分钟喝一杯水，可以增加口腔唾液的分泌，有利于消化，除此之外，还可产生饱腹感，避免摄入过多热量。不过饭前喝水的量不宜太多，饭后30分钟内也不要喝太多的水，以免将胃液稀释，阻碍食物的消化。

肾病、心脏病、肝病患者无法正常地代谢水分，因此一天所摄取水分的量与一般人不同，需要遵医嘱。

编辑 陆思寒