复苏的酒业,变与机遇
2020-07-24
2020年4月8日零时零分,武汉解封!
历经76个日夜,英雄的武汉人民为全国的疫情防控工作贡献巨大。非必要出行的停止,餐饮业的关门,对于身处湖北的酒商们造成的冲击尤甚。在这座城市解封的当天,我们在本刊微信公众号(wine _ mag)上刊登了一篇独家采访,深入了解武汉酒商在这76天的封城里生活、心态上的种种变化。
有人计划新开的酒吧被迫暂停,有人从银行贷款为员工发工资,有人通过外卖业务艰难求存……封城两个多月,酒商们有多难自然不用多说。但至少在我们所接触的湖北酒商里,他们大多都在积极地寻找出路,疫情并没有将他们压倒。
然而,我们还是无法乐观地认为酒业会在短时间内得到恢复。餐饮业尚未恢复,这是困扰酒类行业的最大难题。当我们继续深入探究酒类行业疫情期的现状时,也遇到了很多从未想过,现在甚至变得有点奇幻的问题—例如酒卖不出去,和上游酒进不来两大问题同时出现,究竟是尽快出货回笼资金,还是囤货观望下半年走势?我们无法为每位酒商提供合乎自身情况的答案,但我们能做的是,持续给处于纠结的酒商们,提供最新最全面的信息。
所以新一期雜志,我们依然会从疫情下的酒业现状入手,将我们过去一个月里关注到的酒业所面临的问题作剖析,为我们的读者及时全面提供业内人士的观点和建议。我们会持续为处于艰难中的酒业发声,这是我们作为媒体人的责任所在。
经历疫情的冲击后,中国酒业会变得跟以往有哪些不同?对中国酒来说,会是发展的机遇吗?作为立足本土的葡萄酒媒体,在这样的特殊时期,我们更觉得应该站出来,去关注中国葡萄酒的发展,为其发声。这一期开始,我们开设了中国酒新栏目,用一个个真实的人物、酒庄故事,为你构筑一个跟中国酒有关的梦想。
这个春天虽然晚到了,但是它始终会来。热干面端上桌子了,酒刀也应该洗刷干净,准备开酒啦!