6个甜樱桃品种在鲁东南地区的引种表现

李 欣，周晓云，张启霞，胡长军

（山东省费县费城街道果树园艺站 273400）

于2013 年从烟台、山东省果树研究所相继引进美早、桑提娜、红南阳、泰山红日、布鲁克斯、齐早6 个早、中、晚熟品种，对6 个品种的物候期、果实经济性状、经济效益等方面进行了跟踪观察，旨在发现适宜本地气候环境的优质甜樱桃品种。

1 材料与方法

1.1 试验地点 试验地设在费县费城街道广丰村西山，青石山，坡度15°，年均气温13.4 ℃，极端最高气温37.5 ℃。最低气温-12.1 ℃，年平均无霜期200 d，年均降水量856 mm，其中6-8 月降雨占全年降雨量的59.4%，土壤为褐土，pH 值7.0，有机质含量0.78%。供试品种为美早、桑提娜、红南阳、泰山红日、布鲁克斯、齐早，其中齐早高接在美早2 年生树上，其余为嫁接成品苗栽植。试验园面积2 000 m2，株行距3 m×4 m，苗木随机排列，常规土肥水、病虫害防治管理，树形纺锤形和主干形，单株为小区，重复3 次。

1.2 调查方法 2016 年开始逐年观察调查各个品种的物候期，2018、2019 连续2 年实地测产，调查果实经济性状，果实经济性状选取3 株树，每株树选不同方向4 枝的果实进行测量，取其平均值。

2 结果与分析

2.1 物候期 由表1 看出齐早花芽萌动期最早，为3月10 日，现蕾期也最早，为3 月25 日，红南阳萌芽期和现蕾期最晚，分别是3 月17 日和4 月4 日，桑提那花芽萌动期比红南阳稍早为3 月15 日，而花期一致。始花期齐早3 月28 日最早，红南阳4 月7 日最晚，花期从齐早的3 月28 号到红南阳的4 月13 日，除齐早花期较早外，其余品种花期均能相遇，可互为授粉树栽培。6个品种的花期均在一周左右，落叶期基本相近。

6 个品种成熟期不一，齐早成熟最早为5 月8 日，其次为泰山红日5 月17 日，布鲁克斯5 月20 日，美早5 月23 日，桑提娜5 月25 日，红南阳成熟期最晚，5 月30 日。6 个品种成熟期相互错开，为采摘旅游提供了时机，也为鲜食销售提供了保障，拉长了供货期。

表1 6 个引进樱桃品种的物候期表现 /月-日

2.2 果实主要经济性状 通过试验观察，6 个甜樱桃品种除红南阳果皮为黄红色外，其余几个均为红色或紫红色，均果面光洁，风味浓郁，美早口感微酸，其他5 个品种口感纯甜不酸。美早果柄粗短、硬肉，畸形果严重，高达41.5%，裂果也较重66.2%，裂果率居第2，布鲁克斯果柄粗短、硬肉，虽然畸形果率4.4%，但裂果最严重，达87.3%，齐早果柄细长，畸形果率最低，仅1.7%，因早熟，当地雨水较少，裂果极轻，遇雨年份裂果率7.3%，桑提那果柄中长、硬肉，畸形果率7.8%，裂果率42.6%，泰山红日果柄粗长，不脱柄，软肉，畸形果率17.6%，裂果率31.5%，红南阳果柄粗长、硬肉，畸形果率12.7%，果皮厚韧，抗裂果，裂果率15.2%。

由表2 看出，泰山红日坐果率最高42.5%，但其果肉软，不适合长途运输，适合采摘园建设，美早坐果率居中，但其畸形果率高，裂果严重，优质果极低，本地以后发展需慎重。齐早、红南阳坐果率分别为32.0%和26.4%，畸形果率低，裂果极轻，经济效益高，适宜本地发展。

表2 6 个引进樱桃品种的果实经济性状

2.3 在当地的适应性及结果情况 6 个大樱桃品种均嫁接在吉塞拉砧木上，根据6 年的观察结果，引进的6 个大樱桃品种均表现生长势良好，生产中采用长梢修剪、拉枝、撑枝等技术，树姿开张，树势中庸，但个体之间又存在差异，齐早萌芽率高，成枝力中等，耐晚霜危害，其他品种幼树均萌芽率高、成枝力较强。桑提娜在吉塞拉6 号砧木上树势较弱，有小脚现象，泰山红日在当地易得细菌性穿孔病，生产中需注意防范，其他较抗病。

试验观察，齐早、布鲁克斯、红南阳、桑提娜、泰山红日均具有早实性，齐早、布鲁克斯、泰山红日3 年见花，4 年进入结果期，桑提娜、红南阳2 年见花，3 年进入结果期，5 个品种 4 年生结果树株产 4.2～5.6 kg，折合667 m2产235.2～313.6 kg，齐早、布鲁克斯、红南阳、泰山红日6 年生结果树株产13.5～18.2 kg，折合667 m2产756.0～1 019.2 kg，桑提娜因砧穗不亲和，树势弱，结果后难丰产，栽培须注意砧木的选择，美早4年见花，5 年进入结果期，株产 7.8 kg，折合 667 m2产438.8 kg，7 年进入盛果期，株产21.4 kg，折合667 m2产1 198.4 kg。美早进入结果期晚，但能快速进入丰产期，产量可观，但是畸形果、裂果严重，优质果率极低，经济效益差。

3 小结

通过对引进的6 个甜樱桃品种的物候期、果实经济性状、适应性、结果性状对比观察，齐早是一个适宜鲁东南栽培的早熟品种，个大色艳，纯甜不酸、抗裂果、畸形果率极低、早产丰产。红南阳是一个适宜鲁东南地区栽培的晚熟品种，果皮厚、果肉硬、耐贮运、糖度高、风味佳，抗裂果、早实丰产。其次是布鲁克斯，果大、纯甜、肉质硬脆、早果丰产，但是本地栽培裂果严重，建议避雨栽培，泰山红日个大质优，风味浓郁，早果丰产，但果肉软，不耐贮运，适合采摘园建设，宜避雨栽培，桑提娜因嫁接在吉塞拉上树势弱，虽果实性状完好，早果丰产性能也强，但结果后经济产量上不去，嫁接在乔化砧上有待考察，美早在当地适应性强，个大，酸甜适口，但裂果严重，畸形果率高，优质果少，发展需慎重。