‘苏翠1号’梨在鲁南地区的试栽表现

尹玉民

（山东省临沂市兰山区方城镇农业综合服务中心，山东 临沂 273406）

山东，作为梨生产大省，多年产量在全国位居第2，烟台、临沂、聊城、滨州和菏泽五市是山东省梨的主产区[1]。当地主栽品种是‘丰水’‘黄金’等中晚熟日韩梨，由于成熟期集中、劳动成本增加、市场变化等因素，这些传统品种市场认可度降低，竞争力下降，经济效益下滑。因此，引进成熟期早，免套袋，便于集约化、省力化栽培的优良品种势在必行。2015年，本中心从江苏省农业科学院果树研究所引进‘苏翠1号’梨[2]（江苏省农业科学院果树研究所以‘华酥’为母本、‘翠冠’为父本杂交选育而成，2011年通过江苏省农作物品种审定委员会审定命名）。经过5年的免套袋、省力化栽培试验，该品种表现成熟早，果面平滑、蜡质多，果皮黄绿色，果锈极少，口感酥脆、甜、无渣，早产，丰产，稳产，抗性强。现总结如下。

1 试验园概况

试验园设在山东省临沂市兰山区方城镇绿农瓜菜种植合作社新品种示范园，位于市区西北，距市中心36 km，东经118°10′，北纬35°17′。属温带季风气候，年平均气温13.4 ℃，平均年降雨量856 mm，年均日照时数2 532.1 h，无霜期200 d。园地土层深厚，土质为沙壤土，pH 值6.8，土壤有机质含量1.2%。试验园面积2 hm2，2015年春季引入成苗4 000 株，按株行距1.2 m×4.0 m 栽植，南北行向，采用主干树形。选择‘中梨4号’‘早酥蜜’‘翠玉’‘翠冠’为授粉树，配置比例为8∶1。2017年平均每666.7 m2产量1 100 kg，2018年达2 100 kg，2019年达3 200 kg，由于成熟期早，售价高，2019年每666.7 m2效益达2 万元，经济效益显著。

2 主要性状

2.1 植物学特征

成熟枝深褐色，一年生枝青褐色，节间长度3.62 cm。叶片长椭圆形，长11.8 cm，宽7.1 cm，叶柄长2.42 cm，叶面平展，叶尖急尖，叶基圆形，叶缘钝锯齿。每花序5～7 朵花，花瓣重叠，圆形，花量中等，花粉多。

2.2 果实经济性状

果实倒卵圆形，有楞沟，大果型，平均单果重251 g，最大400 g。果皮黄绿色，果面平滑，蜡质多，果锈极少，果点小疏，分布不均匀。梗洼中深。果心小，果肉白色，肉质细脆，石细胞极少或无，细嫩化渣，汁液多，味纯甜，可溶性固形物含量12.1%～13.0%，品质上。货架期15 d，冷藏条件下可贮藏1～2 个月。

2.3 生长结果习性

树姿开张。幼树期生长较旺，进入结果期后生长势趋缓，萌芽率87.65%，成枝率32.55%。以短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力中等。早果丰产性强。

2.4 物候期

在山东临沂3月中旬萌芽，4月上旬开花，4月下旬谢花，花期15 d 左右。7月中旬果实成熟，果实发育期105～110 d。11月中旬落叶。

3 栽培技术要点

3.1 园地选择与苗木定植

选择生态条件良好、无污染源、土壤肥沃、排灌水方便、气候适宜的平地或山地建园，土层厚度应在2 m以上，土壤有机质含量不低于1%，地下水位在2 m 以下，园区配套场、路、水、电等基础设施。

选择以杜梨作砧木、品种纯正、粗壮、枝芽饱满、根系发达、无病虫害的苗木建园。定植前秋季每666.7 m2撒施优质有机肥4 000 kg，硫酸钾复合肥50 kg，全园深翻。按4 m 的行距起垄，垄高30 cm 左右，垄宽2 m，起垄的宽度和高度一定要整齐一致。定植时，在垄背中央按1.2 m 的株距打线定点，挖30 cm 见方的定植坑，将苗木放在定植坑中央，前后对齐，将根系舒展开，边填土边稍向上提苗，使根系舒展，与土壤密切接触，然后培土踏实。栽植深度宜嫁接口高出垄面5～10 cm，浇透水，1 周后再浇水1 次。待垄背土稍干进行划锄，给整个垄背覆盖黑色地膜。

3.2 整形修剪

树形采用主干形，中心干直立，上面均匀分布25～30 个结果枝组，开角70～80°，树高2.5～3.0 m。苗木栽植后在40～60 cm 处留饱满芽定干。生长季应保持中心干直立生长，其上强旺新梢及时开角至70～80°。第2年春季萌芽前刻芽，直到预定树冠高度。主干形结果枝组是由中心干上萌发的新梢经缓放单轴延伸培养而成。过长的枝组适当回缩。当枝组过多过密时，应遵循去大留小的原则，大枝组基部留小橛重短截，促发新枝，逐步培养成更新枝组。当枝组过粗、超过中心干粗度的1/3，或过弱，或结果部位外移严重，冬剪时在枝组基部留橛，整体更新；也可剪除枝组前端，利用枝组后部新枝局部更新。树冠下部的结果枝组留1/3～1/2 回缩更新。随着树冠的扩大和结果增多，可逐年增大回缩力度，使每年都有充足的新枝组，实现连年丰产稳产。

3.3 花果管理

‘苏翠1号’梨花量中等，为提高坐果率和产量，在花期释放壁蜂辅助授粉。还要疏花疏果。为节约人工成本和防止倒春寒，或花量少时，选择留花疏果方式，疏花在开花前进行，疏果在花后7～15 d。

在山东临沂地区，该品种果面极少产生果锈，裂果率低，可实行免套袋栽培，省时省力省成本，且果实品质明显提高。

3.4 土肥水管理

为提高生产效率，降低生产成本，采用水肥一体化技术，并配合行间生草、树下覆盖。生草，每年刈割三四次，将草覆盖在树下，能明显提高土壤的有机质含量，改善果园生态环境。栽植后第3年秋季施优质有机肥30 kg/株，硫酸钾复合肥1 kg/株。施肥方式为行间撒施翻耙20 cm 左右。追肥结合滴灌进行，施入适量的优质冲施肥3～5 次，以花前肥和膨果肥为主。生长期结合病虫害防治叶面喷施0.3%尿素二三次、0.3%磷酸二氢钾一二次。

3.5 病虫害防治

由于‘苏翠1号’果实成熟早，病虫害防治重点放在7月之前。冬季做好清园工作并树干涂白。3月萌芽前（花芽刚刚露白时）全园喷1遍5°Be石硫合剂；谢花后喷5%高效氯氟氰菊酯水乳剂1 500倍+5%阿维吡虫啉可湿性粉剂1 000倍+10%苯醚甲环唑水分散剂2 000倍+80%大生M-45 可湿性粉剂800 倍液，防治梨木虱、蚜虫、梨锈病、轮纹病、黑星病等；5月上中旬喷15%氯氰吡虫啉悬浮剂1 000 倍+5%阿维菌素微乳剂2 000 倍+50%多菌灵可湿性粉剂600 倍+25%吡唑醚菌酯悬乳剂1 000 倍液，防治蚜虫、蓟马、梨木虱、轮纹病、黑星病等；6月上旬喷3.2%甲维氯氰微乳剂1 000 倍+25%杀铃脲悬浮剂2 000 倍+43%戊唑醇悬浮剂2 000 倍+80%络合代森锰锌可湿性粉剂800 倍液，防治桃小食心虫、蚜虫、刺蛾、金龟子、黑星病、锈病、白粉病、炭疽病、轮纹病等。果实采收以后，根据病虫害发生情况酌情用药，可以选戊唑醇、喹啉铜、高效氯氰菊酯等。除了化学防控，3月上中旬可采取悬挂梨小迷向剂、黑光灯、黄色双面粘虫板等物理防控措施，能有效减少化学药剂的使用，达到绿色防控的目的。