规模化猪场的生猪养殖技术要点分析

张凯新

摘 要：生猪是国家畜牧业中的重要组成部分，影响着人民群众的生活水平，本文对生猪养殖技术要点进行了大体分析，围绕生猪的选择场址与规划建筑、如何做好消毒和环境卫生，以及猪品种的选择与培育方式等几个方面进行了研究，通过科学、合理地饲养技术提高生猪的产量，以期提高饲养员的管理技术，促进国家的经济发展。

关键词：规模化猪场;养殖;技术要点

改革开放以来，人民的生活水平逐渐提高，从而更加注重食物的品质，而猪肉作为餐桌上必不可少的食物，深受人民的喜爱，导致人民增加了对生猪的养殖数量，而规模化猪场的兴起为养殖业带来了生机，与此同时，由于生猪生长速度过快，且容易感染疾病，所以，必须采取科学合理地养殖技术，提高生猪的质量与产量。

一、选择场址与规划建筑

国家规范化的养殖政策，使生猪养殖场快速发展，在进行生猪养殖时，必须先选择合适的生猪养殖地，选择交通便利的地点，还须满足以下要求，首先，要选择地势较高与水源充足的地带。其次，要远离城镇和学校，以及居民区等公共场所。最后，要远离垃圾场与污水处理机构等。在生猪养殖场的规划上，必须满足卫生防疫的规定，隔离生猪的生活区和行政区，科学合理地进行布局，且提倡绿色环保，还要将粪尿污水处理区与办公区相隔，形成干净的养殖环境。

二、控制饲料的质量

影响生猪品质关键的原因之一，就是饲料的质量，饲料作为饲养生猪的基础，必须确保营养充足，才能满足生猪的需求，存放饲料的地点还需要长时间通风，保持环境干燥，避免饲料受潮。在饲养生猪时，原料必须新鲜无霉变，且进行合理地配制饲料，确保饲料适合生猪的喂养，在夏季多雨时，还可以加入脱霉剂。与此同时，还要注意生猪的饮水情况，缺乏足够的水会影响生猪的食量与营养吸收，减缓其生长速度，所以，在超过10头的猪栏上，需要提供两个饮水器，有利于生猪饮水，最好在刚进猪群时添加温开水，可以提高对饲料营养的吸收。为了提高生猪的免疫力，预防感染疾病，饲养员还可以在水中加入抗生素等药物。

三、提高生猪的管理力度

为了提高生猪的管理力度，需要将生猪分群饲养，将体积较大与个体较弱的生猪分开饲养，可以缓解生猪的紧张情绪，保持情绪的稳定，同时可以减少猪群互相斗殴的现象，为猪群创造良好的生长条件。为了降低猪群的活跃性，饲养员通常在晚上进行分群，每个猪群数量不宜过多，需要控制在一定范围内，当生猪出现应激反应时，饲养员需要进行少量多次的喂养方式，并密切观察生猪的动态，还可以在饲料中添加抗生素与维生素等，提高生猪的免疫力。为了方便管理猪圈的卫生环境，需要及时地清除猪群的粪便和污秽物，并做好对生猪的调教，使其区分不同的排泄区。

四、做好消毒和环境卫生

生猪在饲养过程中，会遇到多种疾病的危害，例如猪瘟与猪蓝耳病等具有传播性的疾病，所以，需要对生猪做好防疫工作，防止疾病的发生。猪舍是生猪赖以生存的地方，防止疾病的重要渠道之一就是猪舍保持干净整洁，每天都要清除两次粪便。饲养员做好消毒和环境卫生，还需要做到以下四点：第一，在猪舍门口建立消毒池，对往返人员的鞋子进行消毒，消毒池内必须加满3%烧碱溶液，确保消毒效果，还可以使用氢氧化钠和氢氧化钙，以及次氯酸钙通过科学合理地配比，比例控制在1：10：10，在疾病的高发时期，为了确保消毒效果，需要增加消毒次数，同时，每周都要对池里的消毒液进行更换，至少2～3次。第二，在进猪舍前饲养员需要换工作时的衣服和鞋子，在外出时，必须放到指定地点，并且每周都要消毒一次，对于外来人员，没有经过允许禁止进入生产区。第三，饲养员需要清理好猪舍的卫生，在人行横道与运动场等地区要时刻保持清洁，及时地清理食槽与猪群的饮水设备，在消毒液的选择上，要选用高效与危害性低的产品，同时，猪舍每半个月进行消毒，对周围的环境，每三个月进行消毒即可。第四，饲养员需要对生猪进行驱虫处理，主要的驱虫药包括阿维菌素等，在生猪的生命历程里，总共需要进行三次驱虫处理。在清理猪舍时，饲养员必须进行彻底的清理，将生猪全部驱赶到外面，等猪舍清理干净后，保持良好的通风，等干燥后才能将猪群赶入，并对猪群的饮食习惯仔细观察，对发生异常情况的生猪进行隔离，防止传播疾病。

五、猪品种的选择与培育方式

不同品种的生猪，其生长速度和肉质都不同，饲养员需要根据自身的养殖条件，选择良好的品种，在生猪的外观上，需要選择嘴型扁圆且胸部发达的生猪，其饲养效果最好，在标准化猪场选择体质健康的生猪。生猪的育肥方法主要有两种，一种是吊架子法，另一种是直线育肥法。吊架子法的目标是为了减少猪的增重，在幼猪时期降低营养吸收，主要提供精细搭配的青粗饲料等，等到生猪肥育期时，则喂养充足的饲料，节约精细搭配的青粗饲料。而直线育肥法与吊架子法相比，在经济效益上明显更具有优势，其具有较短的育肥期和转化率高的优势，但是对精料消耗较多。生猪的出栏重量不尽相同，瘦肉猪的出栏重量较高，大约在120～130kg内，而三元猪和地方种猪出栏重量较低，大约在30～100kg。为了保持价格与重量间的平衡，当猪仔的价格相对较低时，出栏体重也随之变化，可以适当地降低标准。当售卖价格提高时，相应的出栏体重可以增加，并且，需要根据生猪的肥瘦情况与投入的饲养量等多种因素进行参考。

六、结束语

综上所述，为了满足人民群众的需求，规模化猪场必须提高生猪的产量，使生猪产业健康发展，在养殖过程中，饲养员必须做好生猪的管理工作，注重疾病预防工作，加强猪舍的卫生清洁，同时对饲养的各个环节加强控制，提高生猪的质量与产量，并且缩短生猪的生长周期，促进畜牧业的可持续发展，提高国家经济效益。

参考文献：

[1]罗秀芬.规模化猪场保育猪养殖技术要点分析[J].农家参谋，2018（06）：113.

[2]王宾磊.规模化猪场的生猪养殖技术要点[J].当代畜禽养殖业，2017（08）：20.